第1398章 周玫被識破
下午兩點,周玫準時的來到店裡。
她身穿一襲淡紫色的長裙,整個人看起來比昨天還要優雅幾分。
她左手拎著一隻深藍色的帆布手提袋,鼓鼓囊囊的,右手拿著一個文件夾,走路帶風,氣場十足。
「周姐,您來啦。」林婉合上賬本,從高腳椅上下來,熱情地迎上去,「快進來坐。」
周玫笑容得體:「樣品我都帶來了,你看看。」
說完,她將手裡的帆布手提袋遞給林婉。
林婉接過手提袋,沉甸甸的,打開一看,裡面整整齊齊地碼著幾包原料。
還有兩包她沒見過的低筋麵粉。
「這麼多啊,周姐您太客氣了。」林婉把袋子放在吧台上,轉頭沖後廚喊,「艾米,泡壺紅茶來,用那個金駿眉。」
艾米從後廚探出頭,笑眯眯地應了一聲:「好嘞,馬上就來。」
林婉招呼周玫在老位置坐下,自己坐在對面,把樣品一樣一樣拿出來擺在桌上。
周玫打開文件夾,翻到其中一頁,指著上面的表格說:「這是這批樣品的批次號,你可以查。貨是從法國勒阿弗爾港出的,全程冷鏈運輸,溫度記錄都在這裡。」
林婉接過文件夾,認真地看了一遍。
她心裡其實已經不信周玫了,但雲景說得對,她要把戲演足,讓周玫覺得自己已經上鉤了。
所以她看得很仔細,還問幾個專業的問題。
「周姐,這個奶油的乳脂含量是多少?」
「三十五點一,法標。」周玫對答如流,「比市面上那些三十二點幾的要高出一個檔次,打發率也高,你同樣的量能多做百分之十五的蛋糕。」
林婉點點頭,又問:「巧克力呢?法芙娜那個圭那亞百分之七十的,現在什麼價?」
周玫報了一個數字,比她現在拿貨的價格低了將近三成。
林婉的眼睛亮了一下,這個反應是真實的,不是演的。
就算周玫是個騙子,她報的這個價格也確實誘人。
如果真能以這個價格拿到正品法芙娜,她的利潤空間能大出一大截。
但問題是,周玫拿不出正品。
「周姐,價格我很滿意。」林婉把文件夾合上,表情真誠,「樣品我讓李姐試試,如果效果跟我們現在用的差不多,咱們就可以簽合同了。」
周玫眼底劃過一抹得意。
「那是自然。你先試,不著急。我做生意講究的是細水長流,不是一鎚子買賣。你滿意了再簽合同,不滿意咱們再談。」
艾米端著茶壺和茶杯走過來,把茶具在桌上擺好,給兩人各倒了一杯紅茶。
「周姐,您請用茶。」艾米的聲音甜得能掐出水來。
周玫看了艾米一眼,笑著對林婉說:「你這店員真不錯,機靈。」
林婉笑了笑:「是挺機靈的,就是話多了點。」
艾米故作不滿地撇了撇嘴:「老闆娘,您這是在誇我還是在損我呢?」
三個女人都笑了,氣氛融洽得像是認識多年的老朋友。
周玫坐了一個小時,又跟林婉聊了一些烘焙行業的行情和趨勢。
林婉不得不承認,這個女人確實有兩把刷子,即使是個騙子,也是個高智商的騙子。
送走周玫後,林婉提著樣品袋走進後廚。
李姐正在烤一批曲奇,看到林婉進來,目光落在她手裡的袋子上:「這就是那個女人送來的樣品?」
「嗯。」林婉把袋子放在操作台上,「李姐,你用這些原料做一批杯子蛋糕出來,跟咱們平時用的對比一下。」
李姐洗了手,拿起那盒奶油仔細看了看,又聞了聞,眉頭皺了起來。
「怎麼了?」林婉問。
李姐沒回答,把那塊黃油切開一小塊,放在手心裡搓了搓,又放進嘴裡抿了一下。
「老闆娘,這個黃油不對。」李姐的眉頭擰得更緊了。
林婉的心一沉:「怎麼不對?」
「咱們平時用的那個總統黃油,發酵味很重,入口有一股淡淡的酸味,但這個……」李姐又抿了一下,搖了搖頭,「這個吃起來像普通黃油加了香精,沒有發酵。」
林婉拿起那塊黃油,湊近聞了聞。
她對黃油的辨別能力不如李姐,但也能聞出來,這款所謂的「總統黃油」香氣確實有些刻意,像是人工調出來的。
她又拆開那盒奶油,倒了一點在碗裡,用打蛋器攪了幾下。
奶油的顏色偏白,質地偏稀,跟她平時用的鐵塔奶油不太一樣。
鐵塔奶油是淡淡的乳黃色,質地濃稠,打發後穩定性很好。
但這款奶油稀得像是摻了水。
林婉的臉色沉了下來。
「李姐,你做一批出來,我要看看成品的效果。」
李姐手腳麻利地開始操作。
林婉站在旁邊看了一會兒,手機震了一下,是雲景發來的消息。
「周玫走了?」
「走了,留了樣品。」林婉打字很快,「李姐說黃油氣不對,奶油也偏稀,可能是假貨。」
雲景秒回:「別急,先做出來看看。我讓陳峰去查她最近的動向。」
林婉回了個「好」,收起手機,專心看李姐操作。
半個小時後,第一批杯子蛋糕出爐了。
林婉起一個,聞了聞,眉頭立刻皺了起來。
奶油的香氣不對,不是那種清甜自然的奶香,而是一種甜膩的人工香精味,聞久了甚至有點刺鼻。
她咬了一口,嚼了兩下,差點沒吐出來。
蛋糕體的口感乾澀,沒有用好的黃油做出來的那種濕潤綿密。
奶油更是離譜,入口就是一股廉價的甜味,像在吃植物奶油。
李姐也嘗了一個,表情一言難盡。
「老闆娘,這個品質,咱們店用不了。」李姐把剩下的半個蛋糕放下,語氣很堅定,「不好吃就是不好吃,騙不了人。」
林婉把那塊蛋糕放在盤子裡,盯著看了很久。
她知道李姐說得對,但她想穩住周玫。
周玫既然敢拿假貨來當樣品,說明她根本不在乎林婉會不會試出來。
她賭的是林婉不懂行,亦或者說對原料的辨別能力不夠強。
這是一種赤裸裸的輕視。
林婉拿出手機,給周玫發了一條消息。
「周姐,樣品我試過了,效果很不錯。您什麼時候方便,咱們談合同的事。」
林婉嘴角勾起一個冷冽的弧度。
艾米忍不住打了個哆嗦。
「老闆娘,你這個笑容……好可怕。」

