「胡說八道，你們就是和這沈家村人是一起的，不追究賣豆芽的人責任，反倒是將責任推給我們，你們有何居心！」

　　胖掌櫃氣的，叫嚷的厲害，這心裡卻心虛的很，難道真的是自己家的菜沒洗乾淨，還沒焯水導緻的。

　　尤其是在外面，他家少東家面色鐵青，當時可是他說要仿製洪湖樓的冷盤的，沒想到這洪湖樓除了調味一絕，這其中還有什麼需要先將菜燙熟的說法。

　　「可不是，肯定洗菜，還有做菜都有問題，你想想，怎麼那些散戶買回去就沒出事！」

　　「那人家買回去多半都是做的熟食自然沒問題了！」

　　「如你說的這般，你們做的冷盤就沒問題麼，還是說因為你們心虛，所以最近你們洪湖樓和沈家食鋪子都沒做涼拌的菜，卻故意不告訴我們，就是為了惡意等著我們出事。」

　　胖掌櫃這話一說，沈知秋就來勁了，這不是和他說的是一個意思麼。

　　「沈大人，天啟法例中可以說過，人不管別人家的閑事，這是違法的？」沈希希淡淡的問。

　　「沒有，並沒有這種說法，若是有這樣的規定，那人人都有問題，因為沒人能證明他是不知情，所以才不管人家的閑事！」

　　沈大人的話讓沈知秋心裡涼了半截，他自然是讀過這些書的，這麼胡攪蠻纏的，也就是為了拉沈希希和袁秋兩人一起，這樣他才能少些責罰。

　　「沈大人，這事於我無關，怎麼處理還請您來定奪！」

　　沈希希坐在那邊，神情淡漠的看著那幾個低著頭的沈家人。

　　「這個案件十分複雜，牽涉人員太多，可到了現在我們也沒有搞清楚為什麼同樣是豆芽，但是一個對身體無害，另外一個有害。」沈大人有些糾結的說。

　　「大人，這很簡單，沈大人可以派人去我沈家鋪子後院取來發著豆芽的木桶，您在派人去沈知秋家裡，也帶來一個發豆芽的木桶送來就知道了！」

　　沈希希這麼一說，沈知秋臉色變得慘白。

　　「不用了，草民認錯，草民願意賠償，將村民從我這邊買豆芽的錢！」

　　「這麼爽快答應，怕是真有什麼貓膩，不能讓咱們看吧！」

　　胖掌櫃一聽原本心裡踏實幾分的，這個時候臉色並不算好看，他們買來豆芽不過5文錢，可一斤豆芽可以做好幾盤冷盤的賠菜，等於一斤豆芽他哪怕隻是返還客人的錢，都要賠出去100文。

　　甚至客人哪有那麼好說話，那都是翻倍的賠，就這些人賠償的那一點錢，夠幹什麼呢。

　　沈知秋臉色越發的難看，「這位掌櫃，我勸你還是別看了，到時候更難以收場。」

　　沈家村的人臉色也不好看，他們賣沈知秋的豆芽，多少是知道一些內幕的，不過是為了賺錢，就當作不知道罷了。

　　「來人，按照縣主說的去做，我倒要看看，這豆芽之中到底有什麼玄機。」沈大人說完沈知秋面如死灰。

　　等衙役，快馬加鞭的取來之後，臉色煞白。

　　那人剛好是師爺的侄子，讓師爺都忍不住詢問一聲：「你這臉色，是怎麼回事。」

　　那人將木桶放在地上，因為有蓋子蓋住，倒是沒人看出什麼。

　　隻是感覺有些許的氣味。

　　「你們看看就知道了，這一路給我噁心壞了，嘔！」

　　一想起前幾日和同僚還一起去吃過，這會兒都想吐了，實在是路上已經吐了好幾次，以至於現在，倒是沒什麼可吐的了。

　　「來人，將兩桶豆芽倒出來！」師爺不以為意，不管好的壞的，這個時候都要展示出來。

　　那個帶著東西回來的人，連忙召了另外一個同僚來幹這活，他實在是扛不住了。

　　先倒出來的是沈家鋪子的。

　　白胖胖的豆芽菜，葉子淺黃色，十分乾淨，除了有點豆腥味，倒是沒有其他的異味。

　　「這個豆芽都是這樣?」去沈家村的那個陳衙役捂著的半張臉湊過來，滿是不可置信。

　　「都是這樣呀，方才我將他們鋪子的豆芽都翻開看了的，都是如此，你帶回來的那個不一樣?」

　　衙頭一臉莫名。

　　「你看看另外一個就知道了，我先把沈家的給大家看看。」

　　張衙役表示，搶了這個活幹，可就不能讓他再去展示另外一個了。

　　大傢夥一看「這個沈家鋪子的豆芽也，沒什麼呀，看著還挺乾淨的。」

　　大傢夥紛紛點頭，也有鋪子注意到，這樣的豆芽根系很少。

　　隻是並不明白，這樣的區別是什麼。

　　可等下一秒沈家村的豆芽倒出來的時候，一股黃白之物的臭氣瀰漫開來。

　　雖然沒有實質的東西那些水裡面圓滾滾的蠕動的蟲子，讓那些被關在衙門外的人都聞到了。

　　沈希希捂著臉，被臭氣熏的連呼吸都憋住了。

　　那些買過沈家村豆芽的掌櫃，食客，一個個臉色發白。

　　「這有什麼好奇怪的，那地裡面種的菜，哪一個不是要施肥的，你們這些城裡人就是嬌氣。」

　　沈知秋連忙辯解。

　　心中恨恨恨「我看衙門的人，定是為了討好縣主，允許沈家食鋪將豆芽清洗過後才送上來的吧。」

　　「就是，不然誰家用了肥不是這樣的，這熱的天氣，就是普通的菜放在那邊一兩天都會長蟲子，這算什麼。」

　　陳來財信了沈知秋的話，覺得定是縣主和知府勾結的結果。

　　「不好意思咱家從不用你說的這種肥，我家的豆芽都是不用任何肥的雖然長得慢一些，但是勝在味道好，更乾淨。」

　　「不可能，這……」沈知秋不可置信，這發豆芽的法子可是他想盡辦法琢磨出來的，怎麼可能還有其他的辦法。

　　「不僅僅有其他辦法，而且還有好幾種，其中你這種辦法也是可以的，隻不過對清洗的要求很高，更不能吃生的。」

　　沈希希看了這些人一眼，忍不住想要科普一下。

　　「吃生的東西，或是未清洗乾淨的食物很容易導緻肚子疼，腹瀉，要是嚴重的，要命的也有，大家可要引起重視，所以就如遠公子所說，我們家的冷盤那都是經過烹煮的，並不是直接涼拌，豆芽的口感雖然沒有那麼清脆，卻更加安全。」