「斌子。」

　　「在呢，在呢，快進。」

　　錢斌回著話從裡屋出來，迎李向東進屋坐下。

　　「來了李哥。」

　　錢斌媳婦從裡屋出來，放懷裡的錢國慶下地，就要去倒水。

　　「不用麻煩，我不渴。」

　　李向東不讓倒水，可是沒攔下，杯子還是放到面前。

　　去屋門口轉一圈回來的錢國慶，邁過門檻進屋。

　　「大爺，姐姐呢？」

　　「姐姐沒跟著我一起過來。」

　　「娘，我想找姐姐玩。」

　　錢國慶去纏自己老娘，錢斌媳婦嫌不安分的兒子在屋裡影響大人說話，抱著他從屋裡出去。

　　李向東朝錢叔的屋子看一眼，收回目光，「我叔沒在家？」

　　「沒在，去飯店了，你找我爹有事？」

　　「跟你說也一樣，就是提前打聲招呼，我家已經去工商局申請個體戶飯館，估摸著最晚一個月就能開業。」

　　之前以為隻是說說，沒想到李向東動真格，錢斌有些驚訝。

　　「你不怕？」

　　「都改革開放了怕什麼？撐死膽大的，餓死膽小的。」

　　「你這話聽著有股子浮誇風的味道。」

　　「甭扯淡，我沒開玩笑，咱們前段時間口頭定好的事情還算數吧？」

　　「算數。」

　　錢斌不舍鐵飯碗，不敢在政策不明朗的情況下去趟渾水。

　　李向東這頭，他該勸的勸了，勸不動，那他過去幫忙把後廚撐起來沒問題。

　　再說還有錢賺，互利互惠的事情，甭說是李向東這個發小過來邀請，換別人他也會答應。

　　「算數就行，我明天要出趟遠門，有些事情我大哥和二哥會過來找你商量，到時你們約個時間去實地看看，廚房怎麼弄，需要哪些東西早點定下也好提前準備。」

　　廚房的事情，肯定要聽廚子的意見，李向東的提議，錢斌沒有異議，按照他和他爹的習慣來，他們幹起活來也順手。

　　「可以。」

　　「還有件事。」

　　李向東還剩下最後一件事沒說，也是最重要的事情。

　　「工錢等開業咱們看具體情況再定行不行？外面那些個體戶飯館的大廚工資，我打聽過在一百到一百二之間。現在不定下，是我擔心到時飯館的生意太火爆，工錢低了你丫回頭在背地裡罵我是黑了心的資本家。」

　　李向東可不是在說笑，京城現在已經營業的所有個體戶飯館就沒有不賺錢的，無非是賺多賺少的問題。

　　飯館的盈利除了看營業面積和廚藝水平，還有一點是宣傳。

　　隻要宣傳到位，哪怕廚子手藝不行，回頭客少，也能做到店內天天爆滿。

　　怎麼宣傳，用什麼手段拉客，李向東早就在心裡盤算好。

　　「提前祝你發財。」

　　錢斌樂了，看情況定一點問題沒有，真要是生意火爆，他們爺倆也能多賺點。

　　「得，我過來就這麼點事，走了，我還得去菜市場買菜。」

　　李向東沒磨嘰，怕耽誤錢斌上班，起身告辭離開。

　　騎著自行車跑菜市場轉一圈，李向東買好肉菜回家。

　　他進院第一眼就看到孩子們在院裡跳皮筋。當樁子的是李曉海和張苗苗，李小竹在跳。

　　是的，胖丫頭現在也會跳皮筋了，真是可喜可賀！

　　李老太坐在搖椅上，看到車把上掛著的肉和菜，「東子，怎麼買這麼多肉？」

　　「中午我請客，咱們一大家子湊一起吃頓飯。」

　　李向東明天出遠門，出去的時間還有些久，他便想著讓李父等人都過來熱鬧熱鬧。

　　「苗苗，中午在大爺家吃飯，咱們吃豬肉白菜燉粉條。」

　　有好吃的，李曉海開心，被留下開葷的張苗苗開心指數翻倍，李小竹則是直接拉滿！

　　她不再跳皮筋，看向正在停放自行車的李向東。

　　「爹，少放點白菜和粉條。」

　　「我直接給你燉肉吃好不好？」

　　「好！」

　　「好個屁。」

　　李向東拎著肉菜放到廚房，粉條提前用水泡上，然後去倒座房抱白菜。

　　周玉琴找過來，問道：「還做點別的不？」

　　「多放點肉就行。」

　　李向東搖頭，中午頂多小酌一杯，李父等人下午還要上工，他們爺仨是工人，不是坐辦公室的幹部，喝多了上工不是件好事。

　　「對了，吃完午飯我還要出去一趟，下午小輝會來找我，你到時告訴他，我出門辦事去了，讓他在家等我回來。」

　　「嗯，我知道了。」

　　周玉琴沒問要去幹嘛，心裡猜測還是書房裡那些事，估計是要出門買什麼物件。

　　小兩口抱著白菜從倒座房出來，現在做飯還早，周玉琴去老宅通知一聲李母等人不要做午飯。

　　李向東搬把小闆凳往正房門口一坐，陪李老太說話聊天的同時，看著一下一蹦噠的閨女跳皮筋玩。

　　悠閑時光轉眼即逝，等太陽升高，家裡熱鬧起來，李母帶著倆兒媳婦提前過來幫忙。

　　等到上班上學的回來，熱鬧再上一層。

　　「門口排好隊，各人端各人的碗，有米飯有大餅，想吃什麼隨意。」

　　李向東過來讓孩子們排隊，李小竹直接站在第一位。

　　「我最小，我先來。娘，我不吃米飯，也不吃大餅，我隻吃豬肉白菜燉粉條，多給我舀點肉肉。」

　　今天的天氣好，八個孩子全都或蹲或坐在院裡，沒有他們打擾，坐在正房飯桌旁吃飯的李向東等人清靜不少。

　　給李父等人各倒上二兩汾酒，李向東開口道：「上午我已經去找過一趟錢斌，大哥，到時廚房的事情，你們多聽他們爺倆的意見。」

　　李大哥點頭，「嗯，你放心，咱們是外行，肯定要聽人家內行的安排。」

　　「要是手續辦的快，不用等我從南方回來，飯館該開業開業，就是記得開業之前去報社打廣告，連著多打幾天，花費算成本裡。」

　　今年二月份，《廣告管理暫行條例》已經通過，現在的宣傳手段報紙是大頭。

　　當然，李向東還有別的方法。

　　「等會兒我再去趟張森家，他們蹬三輪的也能幫忙。」

　　李二哥問道：「拉客？」

　　「不止幫忙拉客，三輪車的後車鬥也可以幫咱們家的飯館宣傳，用紅漆在後車鬥寫上咱們家飯館的地址，他們蹬三輪滿京城的跑，用不了多久咱們老李家飯館就能出名。」