首頁 女生 都市言情 年代1979:帶著老婆孩子吃肉

第1237章 螃蟹殼

  「你去跟爹說說,該做晚飯了。」

  李曉海急的不行,找上在跟小狗玩的李小竹。

  「我不去。」

  李小竹搖頭拒絕,她不去不是不想吃,是不想去找回屋躺在炕上休息的李向東,之前李向東的話她還記著呢。

  見鼓動不了妹妹,李曉海自己走進東廂房裡屋。

  「爹,天快黑了,該做晚飯了。」

  已經睡著的李向東猛地睜開眼睛,透過窗戶看眼外面的天色,搓搓臉穿鞋下炕。

  「知道了,我洗把臉就開始做飯。」

  倒水洗臉,李向東見兒子緊跟著,「還有事?」

  「嘿嘿,我想問問那些海鮮怎麼吃呀?」

  「紫蟹和對蝦一半紅燒,一半清蒸。梭子蟹清蒸一半,剩下的一半做成香辣,花蛤爆炒,野生小黃魚清蒸。」

  說到野生小黃魚,這玩意現在同樣是極難捕獲的海鮮。

  原因是由廣省潮汕漁民發明的敲罟捕魚方法,在1954年流傳到閩省,閩省再傳到浙省,浙省傳蘇省,這種捕魚方法沿著我國東部海岸線一路北上。

  在多地漁民無限制的捕撈下,原本數量泛濫的大小黃魚已經成了珍饈。

  「你娘沒在家?」

  「沒有,在老宅幫忙呢。」

  「饅頭還沒蒸好?」

  「蒸好了,咱們晚上一起吃飯,我大娘在老宅燉雞,我二大娘在做妹妹最喜歡吃的紅燒肉,我娘在老宅幫忙打下手呢。」

  李曉海滿臉笑意,即將吃到如此豐盛的晚飯,他不高興才怪!

  「現在除了你還有誰在家?」

  李向東擦乾臉上的水,手裡的毛巾扔鐵架子上,邊往屋外走邊詢問。

  「隻有妹妹,她在院裡跟煤球玩呢。」

  李曉海回話時,來到院裡的李向東已經看到李小竹。

  「你幹嘛呢?趕緊鬆手!」

  「哦。」

  在跟煤球玩推小車遊戲的李小竹,急忙鬆開煤球的兩條後腿,得到解放的煤球叫喚著朝院外跑去。

  「過來,跟我回屋洗洗手。」

  李向東帶著李小竹返回屋裡,幫她擦洗乾淨手和臉。

  「怎麼不去老宅找姐姐們玩?」

  「姐姐幹活呢,她們不陪我玩。」

  「你可以幫她們一起幹活。」

  「我不會。」

  「快吃飯了,別再去摸煤球了知道沒?」

  「好。」

  打發李小竹去找李曉海,李向東把放在書房的半筐海鮮拎到水房清洗。

  忙碌到天色徹底變暗,正房屋裡熱鬧起來。

  大人一桌,孩子一桌,桌上除了海鮮,燉雞和紅燒肉,還有幾道素菜和雞蛋湯,主食就是今天剛蒸好的饅頭。

  李向東拿了瓶汾酒,給爺爺和倆哥哥倒上一杯。

  「大嫂,二嫂,忙一天了,你們也喝一杯解解乏?」

  「我們少來一點點就行。」

  李二嫂去條案上拿過來四個小酒盅,「奶奶,您也來點?」

  李老太笑著點頭,「來點,這一桌飯菜就跟提前過年了一樣。」

  「給我也來點。」

  李小竹笑眯眯的探頭張望。

  她沒和哥哥姐姐們去屏風後面吃,她還小點,沒人幫忙不會吃蝦和螃蟹。

  坐在她旁邊的周玉琴,聞言上手輕捏下她的小胖臉。

  「酒你也敢喝?」

  捏的不疼,李小竹沒有掙紮,依舊笑呵呵,「我要乾杯。」

  「等著,我給你倒杯水。」

  李向東給眾人把酒滿上,倒半茶缸子熱水放到閨女面前,走到屏風後面看一眼已經開吃的李曉海兄妹六個,回來坐下。

  「全是殼,沒多少能吃東西,但是味道確實不錯。」

  這是李老頭對梭子蟹的評價,河裡的螃蟹他吃過,海裡的螃蟹這輩子還是第一次吃。

  李向東笑問道:「爺爺,您說實話,真好吃還是假好吃。」

  李老頭聞言笑笑,「香辣的好吃,我手裡這個清蒸的有點吃不習慣。」

  桌前的李大哥等人跟著點頭,李向東見狀感覺這才對嘛,個個都說好吃,他反而一點都不信。

  主要他也不是正兒八經的大廚,雖然在烹飪時已經用白酒和姜去過腥,但他自己吃著還感覺有一點殘留的海腥味。

  「好吃!」

  李小竹一點不覺得腥,她此時開心的不行,一手拿著饅頭,一手攥著隻周玉琴幫忙剝好的對蝦。

  一口饅頭一口蝦,嚼著咽下後再喝口雞湯,美的她不斷搖頭晃腦。

  「好吃多吃點,再來口小黃魚。」

  「啊~」

  李小竹張嘴把周玉琴夾來的魚肉吃進嘴裡,眼睛一眯,開始閉目享受美食帶來的愉悅感。

  晚飯結束。

  一頓飯吃了一個多小時,費時有點久,時間主要浪費在了剝蝦和吃螃蟹上,不像吃菜吃肉,一筷子一口,這種帶殼的東西對李老頭等人來說比較麻煩。

  但總體上味道不錯,吃到了美味還漲了見識,屋裡的氣氛從開始到結束,一直都處於高漲中。

  桌上的汾酒,李向東哥仨和李老頭一人二兩,其餘的被周玉琴妯娌三個和李老太分著喝掉。

  杯盤狼藉已經被周玉琴仨妯娌收拾好,三人去水房洗刷碗筷。

  所剩無幾的剩菜殘羹,家裡的貓狗跟著沾光開了次葷。

  李向東哥仨擦乾淨桌子,歸置好桌椅和屏風,倒上杯茶,坐在桌前閑聊,等著到點打開電視機。

  吃飽喝足的李曉濤,手裡抓著一把烤花生溜縫。

  他走到蹲在八仙桌前,看著在地上拼湊梭子蟹殼的李曉海,嘴裡嚼著花生,問道:「曉海,蟹腿裡面有肉,你砸開吃了呀。」

  「我不吃,我要留著。」

  李曉海沒有聽從,繼續蹲著幹自己的,直到拼湊出一隻完整的梭子蟹。

  再三確認沒有缺胳膊少腿,李曉海把地上拼好的零碎一一撿回手裡,拿著就往屋外跑。

  「他怎麼不吃?那玩意留著有什麼用?」

  李曉濤納悶的看向屋門口,一旁的李曉波解釋道:「曉海應該是想留著,等過年去她姥姥家的時候,拿給他的倆表哥顯擺。」

  「哦,原來是這樣啊。」

  李曉濤點點頭,明白了。

  他再一瞧,李曉波也在往屋外走。

  「你又要去幹嘛?」

  「我去院裡的垃圾桶裡撿螃蟹殼。」

  「多臟呀,都扔垃圾桶裡了,哎,你等等我,我也去撿一個。」

  

  

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