第786章 一點都不挑
一個個的垂頭喪氣。
就是妮妮和小朵,也無精打採的。
昨天賣出去了80串,今天才賣出去50多串,這個下滑程度太高了,關鍵是市場上面賣糖葫蘆的反而多了。
而且幾個人想的主意也被其他人輕易模仿過去,先前想的幾個法子,到招待所推銷糖葫蘆,還有其他之類的,也都不頂用。
「是不是得要再多做幾種糖葫蘆,這樣能賣的好些?」陳小婷問道,「我到招待所去推銷,賣糖葫蘆,結果買的也不多。」
這個主意是她想的,也去實踐了,但反饋並不好。
「沒有用的,糖葫蘆好多人都能做,哪怕我們今天又找幾種新水果,做成糖葫蘆賣,明天別人也會學了去,甚至於說不用咱們找幾種其他的糖葫蘆,別人也會自己琢磨,說不定明天他們琢磨出來的糖葫蘆,比我們琢磨出來的還要多。」高唱秋搖頭。
「招待所那邊銷售情況不好,估摸著也是因為在裡頭住的大多數都是過來出差的同志,年齡比較大,至少也是20多歲,要他們買點水果,還有其他的東西,像是米面,煙,酒之類的,他們可能願意,畢竟不要票,但要他們買糖葫蘆,多半不太願意掏錢的。」
糖葫蘆主要還是小娃子吃,大人多少都有點捨不得。
童倩去廚房又拿了一個火盆出來,放在幾人跟前,讓幾人烤著火,一邊商量著後續的情況。
「那怎麼辦?糖葫蘆的經營就這麼放棄了,不做了?再想想看,是不是有別的經營,換別的經營做?」陳小婷問道。
幾人裡頭,就她經濟狀況最差。
童倩雖說沒工作,可有陳浩,童漫有正經的工作單位,高唱秋跟她一樣,是學生,可家裡父母同樣也有正經工作單位。
幾個人一時間也沒了主意。
換別的經營也不知道該換什麼。
「先等一等吧,等會兒我給縣裡那邊打個電話問問情況,你們再決定要不要換個別的經營做。」幾女正說著,陳浩突然插嘴說道。
幾個人都看向陳浩。
「對了,姐夫,你還拿了10串糖葫蘆到縣裡去賣,情況怎麼樣,受不受歡迎?」童漫眼睛亮了不少。
這會兒才想起來,陳浩先前從她這拿了些葫蘆到縣裡。
這成了最後的救命稻草。
紅旗生產隊的市場這邊,競爭太激烈了,而且顧客的需求有限,但是在縣裡情況或許不一樣。
其他幾個人也都把眼睛看向陳浩。
「我去的時候,飯店還不是飯點,沒有顧客,賣的好不好還真的不太清楚,等會兒再打電話問一問糖葫蘆的銷售情況,這會兒還是飯點,太忙了,就不打電話過去了,你們也稍安勿躁,不要那麼急,再等幾個小時。」陳浩說道。
「不過雖說情況還不太清楚,但縣裡的消費水平肯定是比農村的市場這邊要強,而且糖葫蘆同樣也不需要票,在餐館用餐的顧客大多也都是縣裡的市民,多數都有自己的工作,離著家也不遠了,家裡都有小娃子,甚至本來就有帶著小娃子去吃飯的。」
「糖葫蘆的銷售情況和需求,都比農村這邊要強。」
即便沒有打電話過去問情況,但陳浩對糖葫蘆的銷售情況挺樂觀。
給幾人吃了顆定心丸。
經過陳浩這麼一疏通,幾人都通透了不少。
「陳隊長,你這麼一說,我心裡就像是吃了顆定心丸一樣,原本堵著的地方也馬上就被疏通了,非常暢快。」高唱秋說道。
「那就再等幾個小時,看看糖葫蘆在縣裡那邊的銷售情況。」
時間有時候很奇妙。
主流的觀點認為時間是客觀存在的,但從神經科學上面來講,時間實際上有很有主觀性。
這一點很多人都有過體驗。
有些時候,幾分鐘會讓人覺得度日如年,有時候幾分鐘又快的沒影,好像豬八戒吃人蔘果,什麼感覺都沒有就完事了。
幾個女人如今就感覺像是在度日如年。
幾個小時的時間,坐立難安,問了好幾次時間,看了好幾次時間,終於等到晚上。
近八點左右的時候,陳浩在幾個女人的催促下,到了隊委辦公室,拿起話筒,給興盛酒樓那邊打過去電話。
花山飯店沒有電話,得要給興盛酒樓打電話,問花山飯店的情況,不過這個也不麻煩,本來就隻隔著一條街道,走幾步路就能問清楚。
電話是呂文安接的。
照例又是互相喂了一聲,知道對面拿話筒的是誰,這才開口說事。
「我上午過去的時候,在花山飯店那邊放了10串糖葫蘆,你問問陳偉,看糖葫蘆銷售情況怎麼樣,花了多長的時間才賣完。」陳浩直接開口說事兒。
「陳偉就在我這邊,他剛過來,正準備打電話去生產隊,我把話筒給他,浩哥你跟他聊。」呂文安道。
陳偉就在興盛酒樓,從呂文安手裡接過話筒後,陳偉就跟陳浩彙報情況,不過他首先說的是花山飯店的經營問題,「有老顧客嘗出來了先前常點的飯菜口味發生了變化,我這邊也隻能是儘力的解釋,不知道這些老顧客會不會有意見,往後不光顧了。」
「不過也有顧客說飯店的菜味道不錯,比之前要強。」
興盛酒樓廚子的廚藝,整體來說要強些,從興盛酒樓借過去的廚子炒的一些菜,得到一些顧客的認可。
飯菜這個東西,如果不是特別難吃,口味方面真就是公說公有理,婆說婆有理。
就像是米飯,有的人喜歡吃硬一點的,有的人喜歡吃軟一點的。
眾口難調。
陳浩都行,硬的可以吃,軟的也能吃。
一點都不挑。
「這個是正常的,有些顧客習慣了一樣口味,再換口味就比較難接受。」陳浩道,「咱們要重視顧客的意見,但也不能完全按照顧客的建議走。」
「主要看銷售額。」
「換了廚子,飯店的銷售額如果一直下滑,沒有反轉的跡象,那就要多聽聽顧客的意見,相反的,如果銷售額在短暫的下滑後,馬上又回升起來,甚至沒有下滑,而是直接越來越高,顧客的意見,當面客客氣氣地聽著,表示會做出改善,但實際上千萬不要大動幹戈,要不然會適得其反。」

