第1174章 勸您一句,趁早把原料換了
白局長聞言緊皺起眉頭。
他看了眼沉聲道:「你的手藝,我確實知道。」
「可好端端的魚丸,怎麼會有這股味道?」
「去,把小秦給我叫來!」
李師傅苦著臉道:「局長,我,我不敢去。」
「還是讓別人去吧。」
白局長看了一眼李師傅,對著門外道:「去把小秦叫來!」
門外的秘書答應了一聲,快步離開了。
幾分鐘後,秦主任敲開了辦公室的門。
他進門一眼就看到站在屋內的李師傅,再一擡眼看向桌上放著的飯盒,頓時就明白怎麼回事。
白局長看了一眼秦主任,沉聲道:「小秦,你是怎麼管的採購?」
「這批魚丸是怎麼回事?」
秦主任見狀暗自看了一眼李師傅,連忙解釋道:「局長,魚丸的事情我也發現了。」
「剛才我去過食堂庫房,盤查了一下。」
「這是我特意隨機取出來的原料,看著沒有任何問題。」
「您看看……」
說話間,他從口袋裡掏出一個小玻璃罐子,裡面裝著白色的魚糜。
白局長接過看了一眼,打開蓋子聞了聞,頓時陷入了沉思。
罐子裡的魚獲,質量看著、聞著都沒什麼問題。
片刻後,他把罐子遞給了李師傅。
「你看看,怎麼回事?」
李師傅接過罐子,滿臉的苦楚和無奈。
這批原料早上送來的時候,他親自檢查過,憑藉肉眼,他這個幹了將近三十年掌勺的大師傅,都看不出來。
更何況不懂的人了。
「局長,真不是我的問題。」
「您要是不信,可以跟我去趟食堂,我當著您的面,把魚丸做出來。」
「到時候,您就全明白了……」
話音未落,秦主任冷哼一聲。
「局長每天要處理那麼多事,哪有時間跟你去食堂?」
「李師傅,我聽說你家裡出了點私事。」
「我不說是什麼了,但我希望你不要把個人情緒,帶到工作中來。」
「單位那麼多人,每天要處理那麼多事。」
「吃不好的話,效率就會變低,耽誤一件事,就是國家安危的大事!」
「要是因為你,出了事,你付得起這個責任嗎?」
李師傅聞言頓時懵了。
他看著秦主任,眼中閃過幾分火氣。
「秦主任,照你這麼說,單位效益好,是因為我飯做得好,而不是你們的工作做得好了?」
「我就是個做飯的夥夫,不懂什麼大道理。」
「我就知道,把飯做的好吃點。」
「這個魚丸這麼難吃,絕對不是我手藝的問題。」
他轉頭看向了白局長。
「局長,你們要是不信,那我就回家歇息兩天,你們請個師傅過來。」
「他要是能把魚丸做的好吃,我立馬收拾東西回家去!」
「省的留在這,再耽誤了大傢夥工作。」
「我可負擔不了這個責任。」
秦主任聞言瞪了李師傅一眼,他沒想到,這個時候,李師傅竟然敢跟他擡杠!
他作為採購的一把手,食堂採購的所有用品,全都要經他的手簽字。
這個李廚子,敢得罪他?
行,後續他非得好好整治整治。
白局長見狀皺起眉頭,他知道李師傅的手藝,可原料確實沒看出來為什麼問題。
至於因為個人私事原因,導緻手藝出了岔子,那也不至於把魚丸做的這麼難吃!
想到這,他目光掃過兩人。
「這批原料,是從哪進購的?」
秦主任連忙道:「原本是錢潮加工廠,現在改成日日發水產行了。」
「這家水產行的原料,說是和市賓館用的是一家。」
「所以我就換了過來。」
白局長神色一動,微微點了點頭道:「市賓館的魚丸,味道做的確實很好。」
「我經常去吃。」
「可這個魚丸,跟人家的味道比起來,差的太遠了。」
「至於怎麼回事,你們自己下去弄清楚。」
「到底是原料的事情,還是個人的事情,弄明白之後,下次就不要出現這種狀況了。」
「明天,我會親自去食堂檢查。」
「要還是這樣,我看你們兩個都該檢討一下了!」
秦主任和李師傅連忙答應了一聲。
兩人相互看了一眼,顯然心裡都有些窩火。
白局長擺了擺手道:「去吧。」
兩人轉身離開了辦公室,一路到了行政樓下。
秦主任深深看樂了李師傅一眼道:「行啊,李師傅。」
「你真是讓我刮目相看了。」
「咱們走著瞧……」
李師傅見狀咬了咬牙道:「秦主任,我不是想得罪您。」
「是這批原料的確有問題。」
「我去過市賓館,嘗過他們家的魚丸,做法沒什麼新奇的,好在原料品質高,夠新鮮!」
「您這批採購過來的原料,壓根跟人家的就不是一個東西!」
「勸您一句,趁早把原料換了。」
「不然,就算明天局長來檢查,我也沒辦法。」
秦主任聞言緊緊皺起了眉頭,看著李師傅冷笑了一聲。
「行啊!」
「跟我杠上了?」
「好,我肯定還,但換之前,我先把菜商給換了!」
「別以為我不知道,供菜的人是你侄子。」
「之前懶得搭理你,從今天開始,但凡跟你沾邊的供應商,全都別想占單位一毛錢便宜。」
「咱們走著瞧!」
話罷,他轉身就走。
李師傅追了兩步,眼見秦主任沒有回頭的意思,長長嘆了口氣。
「行,看樣是得罪死了。」
「我也犯不著惹這個氣,老子請病假。」
「你們愛怎麼辦,就怎麼辦吧。」
他說完,轉身回了行政樓,請了病假。
……
次日,中午。
三局食堂。
白局長一進食堂,用餐的員工們紛紛放下筷子,齊刷刷站起了身,齊聲問好。
他壓了壓手,笑道:「行了,大家吃飯吧。」
「我來看一看。」
眾人紛紛坐了下去,瞬間沒了聲音,都在悶聲吃飯。
白局長巡視了一眼,看著清湯寡水的菜品,微微皺了皺眉頭。
他回身看了一眼檔口,發現裡面竟站著幾個行政樓的員工,沒有李師傅的身影。
「李師傅呢?」
檔口的其中一個員工道:「李師傅昨天請病假了。」
「今天沒來。」
「秦主任眼看食堂沒開火,就叫我們過來幫幫忙。」
白局長眉頭皺的更緊了。
「簡直是胡鬧。」
「去把秦主任叫來!」
「對了,你們抽一個人,去庫房把昨天做魚丸的原料弄出來一份。」
「直接下鍋煮一下,然後給我端過來!」

