葉青蘿回到家，就見到小姑在廚房外頭洗手，娘拿著圍裙袖套站在一旁，倆人有說有笑的。

　　「小姑！」葉青蘿喊了一聲，朝廚房走去，與小姑說了幾句話，轉身朝上房那邊看了一眼。

　　「娘，爹今天還沒出來，我們去把爹扶出來吧。」

　　大堂哥這會兒忙著呢，大伯也在忙著磨豆漿，老是去找鄰居來幫忙也不太好，爹的傷治了這麼久，也不是以前動彈不得的時候了。

　　平時隻有她和娘可能還怕扶不住爹，這不是小姑來了嘛。

　　葉劉氏一聽也有些意動，不過看了一眼閨女立刻轉向了小姑子那邊，姑嫂倆個便去上房。

　　一個攙人、一個小心扶托著打了石膏的那隻腳，加之邁過那門檻本來就是葉長貴一直想做的事情。

　　三人合力，邁過了門檻，葉長貴長籲了一口氣，臉上洋溢著激動的笑容。

　　「能行！不用背也能出來了！」

　　雖然還是要拄著拐杖，還要兩個人幫忙，但這進步是有目共睹的！

　　葉劉氏也笑出了淚花，很為當家的高興。

　　葉翠也差點落淚，三人都高興地在那兒說話。

　　葉青蘿在廚房這邊看著這一幕，能理解他們的心情但沒過去說話，而是進了廚房，第二鍋綠豆糕好了。

　　她洗乾淨雙手系好圍裙戴上袖套忙了起來。

　　葉劉氏想起來廚房裡還有活兒連忙和葉翠過來時，葉青蘿已經在用棉線切糕點了。

　　葉劉氏重新打水倆人洗手，示意葉翠看蘿兒的做法。

　　葉青楓和娘匆匆過來，見二叔在院子裡走也沒多想。

　　他進了廚房先倒茶喝，再看糕點都裝筐了，便催道：「娘，我們先走，等中午前我再去接你回來。」

　　正和小姑子寒暄的葉林氏忙答應了。

　　她從作坊匆匆趕來，還不知道小姑子又拿了下蛋雞過來，交給王珍珍送去雞籠圈著了。

　　是下蛋雞，便是王珍珍負責做飯也不敢殺來吃的，家裡每天也要吃雞蛋。

　　葉青楓與葉青蘿確定了糕點數量沒錯，就挑著往驢車上送，葉林氏也匆匆跟著兒子走了。

　　早上的糕點訂單出了廚房，原本歇歇再準備下午的訂單，但葉劉氏卻正好時間寬裕可以慢慢教小姑子。

　　葉青蘿便和她們說了一聲，回屋趕話本去了。

　　昨晚高估了今天的時間安排，若現在她調上顏料作畫，恐怕嫣表姐來時，她連一半都畫不完。

　　那就明天再畫吧，今天先趕會兒氅衣的進度。

　　她在屋裡忙著，等大堂哥專程送了豬肉回來，才趕緊將手裡活兒收拾好，關上屋門去廚房。

　　等葉青楓再去陳家村拖一車籮筐來時，驢車上就坐了姐妹倆，陳杏也跟著來了。

　　「蘿姐姐！」陳杏跑下驢車開心地先喊了起來。

　　葉青蘿在廚房裡往外探頭看了看，見到姐妹倆腳步輕快地穿過院子，給葉長貴行禮，而後小跑向廚房來。

　　「可算來了，我把豬肉都剁好了還沒調味兒呢，就等你來一起了。」葉青蘿笑著和陳嫣說道。

　　堂表姐妹裡，她與陳家姐妹關係最好最熟，中秋時也在一塊兒做飯呢。

　　陳杏都直接喊她蘿姐姐了。

　　陳嫣過兩天就出嫁了，今天還忙著來學手藝，見到蘿表妹還有些靦腆，莫名拘謹起來。

　　葉青蘿倒是沒發現，昨晚和的面擱在竈台上，今早看發得差不多又不能立刻用就趕緊搬開了，怕不夠用又和了一盆擱在竈台上。

　　有竈台高溫和老面發酵，這時候也是能用的了。

　　娘教小姑從泡綠豆開始一路講，又帶著小姑磨好綠豆粉，隻用一口鍋先蒸著，這樣也可以慢慢磨綠豆粉不怕忙不過來。

　　得空還幫著揉麵糰子呢。

　　葉青蘿隻將肉都切好剁碎了，也是小姑說這個陳嫣是會的。

　　其他泡開的幹蘿蔔絲、幹木耳等配料都切碎安置好了，案桌上擺滿了裝麵糰的端盆、裝配料的大碗，還留了一些純肉餡準備做點餛飩。

　　陳嫣不來，葉青蘿都有些無所事事的感覺了。

　　姐妹倆和葉青蘿說笑著進了廚房，打水洗手，也把圍裙袖套都弄好，一副很專業的手藝師傅的模樣。

　　就是那兩眼放光、躍躍欲試的激動模樣，暴露了她們新手的身份。

　　不一會兒葉青蓮也被大哥放出來，興奮地跑來這邊幫忙了。

　　幾人將堂屋的方桌擡到廚房外邊屋巷那裡的空地上，那兒隻放了一套木竈架，蒸籠長時間沒用都收進西廂偏屋去了

　　廚房裡還有一套舊蒸籠可以用，也讓葉劉氏趁空時洗乾淨架在另一口空鍋上濾水呢。

　　四姐妹先在廚房裡圍著桌案，看葉青蘿教怎麼給餡料調味，要注意什麼，甚至有的餡料裡邊還打了雞蛋進去。

　　而後轉移到外邊，看看一張方桌根本不夠用，於是又把小弟們的方桌擡了一張出來……

　　之後一種餡料、一種餡料地包，每種餡料做的包子數量不多，但品種多。

　　還教了一種將來可以鋪上豆沙或是紅糖或是酸菜肉沫的卷子，以及蔥花鹹卷還有甜卷。

　　農家人會做饅頭和窩頭，方的圓的都做得很麻利，如今做包子知其原理練習一下就行了。

　　主要是調餡搭配以及放鹽和醬料的小技巧，在葉青蘿利用現有材料儘可能地增加了品種下，姐妹幾個都學得很認真。

　　但有上回的前車之鑒，她們將包子卷子做好之後都裝在蒸籠裡沒有立刻上蒸。

　　廚房裡第二批綠豆糕直接上了兩鍋也出蒸了。

　　姑嫂倆個準備好第三批上蒸後，將早已洗乾淨濾幹水的籮筐又鋪了一層乾淨細紗布，等放涼些也切好數量小心裝筐。

　　學藝到這裡，葉翠基本能上手了。

　　但她沒有得意忘形反而有些興奮，嘴裡不停地小聲念叨著二嫂教給她的配料方子、總結出來的小經驗……

　　等葉青楓回去把新一批豆漿送到作坊後，過來這邊看看小姑和表妹手藝學得怎麼樣了。

　　見外頭的爐竈沒燒起來，大肉包子竟然沒有上蒸，頓時有些失望。

　　「我還以為能吃了呢……」

　　四姐妹相視一眼，都笑了起來。