看到糕點並沒有被水浸到，小兄弟倆齊齊鬆了一口氣。

　　看他們這樣，葉青蘿忍笑道：「趕緊洗臉刷牙，來吃綠豆糕，桂花味的。」

　　「噢！」小兄弟開心地應了一聲。

　　又朝著端盆裡飄出來的香味吸了吸口水，便跑去打水到廚房外頭洗臉，哦，還有刷牙。

　　姐姐要求他們每天早晚都要刷牙，不能忘了。

　　但是心裡惦著綠豆糕呢，一個個動作都比往常要快速。

　　帕子在水裡一按、一拉，兄弟倆一人拉一角胡亂往臉上擦了兩下，將帕子往水盆裡一扔，就起身跑進廚房裡。

　　「姐姐~」葉青安甜甜地喊了一聲。

　　看小傢夥又開始撒嬌了，葉青蘿沒好氣地道：「把臉擦乾淨，帕子擦乾了和臉盆一起放回面架去。」

　　「哦……」兄弟倆頓時蔫兒了，隻得回去把洗漱的東西重新收拾歸整好，臉和手也都擦乾了水漬，重新來到桌前。

　　葉青蘿正將放涼的大海碗反扣在桌面上的篩子裡。

　　篩子裡鋪了一塊昨晚洗乾淨的細紗布，綠豆糕以蛋糕坯的形狀呈現在細紗布上，小心翼翼之下沒有出現損壞。

　　這是目前能做出來的最簡陋綠豆糕了。

　　「瞧著還不錯。」葉青蘿將大海碗拿到一邊，笑著誇了一句。

　　而後在弟弟們迫不及待的殷殷目光裡，拿來乾淨的縫衣線將綠豆糕坯劃開，劃成一大塊一大塊。

　　將圓邊角撿進旁邊一隻碗中，遞給兩個弟弟讓他們先吃著，剩下的便是方塊，切成整齊的小塊。

　　數了一下，有二十四塊，再加上一些或大或小的邊角料，這是一斤綠豆泡發磨粉、加料之後的其中一碗所得。

　　還有一海碗剛剛蒸上。

　　這是用線分割出來的。

　　如果用模具，可能一斤綠豆大概能得五十塊，每一塊比現在分出來的會大一些，加角料幾乎沒有了。

　　「青宣，把這二十四塊綠豆糕送去那邊。」

　　「和大堂哥說，這是半斤綠豆，還有一些邊角料你們吃了，等他把木蒸屜做出來會方便一點。」

　　葉青蘿將切出的小塊全都鋪在一隻小竹籃裡，裡邊鋪了一小塊乾淨紗布，再扣上籃蓋兒，外人也不知裡邊是什麼。

　　葉青宣將手中一小塊邊角料塞進嘴裡，就提過小竹籃往外走，走到門口又扭頭道：「青安，給大哥送兩塊去。」

　　葉青安應了一聲，便抱著碗要走，想了想又將碗放回桌面上，隻伸著一雙小手抓了兩個邊角料，又看向葉青蘿。

　　「姐姐，你也吃！」

　　葉青蘿看一眼碗裡，還有不少塊，便笑著應了一聲「好」。

　　小兄弟都出去了，葉青蘿自己嘗了一塊。

　　比她在原來世界裡吃的那些糕點，在口感上肯定不夠細膩，沒用模具也沒什麼好外觀。

　　但放了糖和豬油還有桂花汁，甜度適中、香味隱隱約約地增加了松酥的口感。

　　感覺和原主記憶裡吃過的那些綠豆糕也沒太大差別。

　　這個感覺，讓她很開心，因為這證明綠豆糕生意可以做。

　　很快，老太太就風風火火地過來了，老臉笑開了花。

　　「蘿丫頭，這綠豆糕好吃呀，和你二堂哥從塾裡帶回來的差不多，連形狀都差不多，就是你的切得大些、薄些，不如鎮上的方正。」

　　老太太一來，就將葉青蘿現做的綠豆糕和葉青彥以前從塾裡帶回來的鎮上糕點，做了一個最直觀的比較。

　　葉青蘿知道，二堂哥讀的那家私塾，每天申時都會發四塊點心給學生墊肚子，免得下午飢餓影響讀書。

　　二堂哥幾乎每天都會省下一、兩塊帶回家，家裡有小侄子、有老人，都可以嘗一嘗。

　　所以老太太吃過，才能做出對比。

　　葉青蘿笑道：「第一次切還不熟練，等大堂哥幫我把木蒸屜做好了，會更容易切一些的。」

　　「好、好。」老太太高興地連聲道好，眼中卻閃起了淚花，嘴唇顫了顫，終是沒有再說別的。

　　「我回去催你大堂哥趕緊把木蒸屜做出來，讓你爺趕緊也把蒸籠做出來。」

　　老太太轉身往外走，與牽著葉銘過來的葉青宣在門廊下遇上。

　　「太奶~糕糕！」兩歲的葉銘舉著小手。

　　小手心裡還有半塊啃得彎彎曲曲的綠豆糕，笑得眉眼彎彎的，嘴角還沾著糕點渣子和口水。

　　看來小傢夥也吃得很開心。

　　「銘兒自己吃。」老太太笑回了曾孫子一句，又叮囑孫子一句，「宣兒，過會兒就把他送回去。」

　　「知道了。」葉青宣應了一聲，一腳邁進門檻內，再將小不點兒葉銘抱過門檻，又彎身將放在門檻外的小竹籃拎起來。

　　葉銘已經開心地跑到竈下，朝葉劉氏喊了一聲：「二奶奶。」

　　「銘兒乖~」葉劉氏將手中的柴枝趕緊往竈下一塞，笑著將孩子抱著走出灰樸樸的竈彎，到桌邊才將孩子放下來。

　　葉銘又邁動小短腿走到桌子另一側看著葉青蘿，然後小臉有些靦腆地喊了一聲：「堂姑~」

　　葉青蘿坐在桌旁，本來是看著葉銘可愛的模樣覺得好玩兒，沒想到轉眼就到了自己面前。

　　瞧這挨個喊人並不露怯的架勢，也是一個小社牛。

　　「銘兒真乖~」葉青蘿也不吝誇獎。

　　小傢夥其實與葉青蘿還不熟，這才會有些小靦腆。

　　再見這位新堂姑竟然也誇他了，一雙大眼還不敢置信地眨了眨，隨後小臉便露出了燦爛的笑容。

　　葉銘跟堂姑誇了幾句綠豆糕好吃，又扭過小腦袋，張開嘴朝向一邊伸來的勺子，很自然地吃掉小堂叔餵給他的玉米粥。

　　兩歲的大侄子和五歲的小堂叔，這兩人到一塊兒才更有話題，嘰嘰喳喳地聊得熱鬧。

　　葉劉氏確定了竈下的火候之後，便端著熱水去屋裡，要把當家的喊醒洗漱了。

　　葉青宣吃完一碗粥，就去給爹和大哥煎藥。

　　葉劉氏回來，端了一碗粥，看一眼剩下不多的邊角料，隻拿了一塊又匆匆走了。

　　葉青蘿並沒有讓娘多拿一塊，她自己也沒多吃，竈上還蒸著一海碗呢，是另外的半斤料。

　　一斤綠豆泡發三斤，加上糖、水、油，按奶奶說的那種大小，估計切出五十塊是完全沒問題的。

　　再加上柴、人工、模具等細節成本，賣到二文的價，是有錢賺的，批發的話……

　　控制成本每塊零點八文，批發價底線在一點二文，量少可以在一點五文。

　　如果二堂哥讀的那家私塾可以拿下訂單，以每人四塊的量，私塾科舉班和大班加起來是二十六人，還有中、小班的人數。

　　一共多少人沒聽到二堂哥細說，但是中、小班放學早，束修應該也不一樣吧？

　　那麼……假設隻算二十六人，再加上夫子等人，按每天一百二十塊糕點的需求量來算。

　　按零售價兩文來算就是兩百四十文錢，按一點五文的優惠價拿下這筆訂單，也有一百八十文錢的進帳。

　　她家賺四十八文，大堂哥賺三十六文。

　　這個賺頭都比一個正勞力做一天工的工錢要高，何況這隻是對一天買賣的最低保障。

　　如果能在鎮上多拉到幾筆這樣大大小小的訂單，哪怕隻賣到一點五文的單價，也是可以薄利多銷的。

　　第二碗綠豆糕做好，葉青蘿按老太太說的試著切了切，邊角料多了一點，得糕點二十塊。

　　她嘆了口氣。

　　上午，葉青楓挑水過來，葉青蘿便將細帳算與他聽，知道兩碗切法不一樣，得糕數不同。

　　葉青楓沒有糾結，道：「等我把木蒸屜做出來再試著做一次。」

　　「如果按你預算的能保障五十塊糕點，一屜差不多，兩口鍋同時上蒸，一早上出兩百塊綠豆糕差不多了。」

　　他跑一趟鎮上就算要賣一天，保底也有六十文的賺頭了。

　　若能如堂妹說的找一些可以下小訂單的鋪子、私塾、作坊甚至大戶人家，兩百塊糕點很快就賣出去了。

　　甚至還能多賣兩百塊出去。

　　葉青蘿見大堂哥很樂觀，她也更有信心了。

　　通過兩次切糕點形狀的問題又討論了一下木蒸屜的大小和層數，蒸籠蓋也要重新做一個更合用的。

　　葉青楓匆匆走了，再送水來的人就換成了葉長富。

　　將石磨、篩子、紗布等工具清洗乾淨，吃了中飯後，三兄弟又背起了他們的背簍，帶了一床讓娘找出來的舊被單就上山了。

　　他們要去摘更多桂花回來。

　　姐姐說，在村裡人知曉他們家要做桂花糕之前，儘可能的多囤些桂花。

　　葉青蘿昨晚將囤在屋裡的那一籃子桂花放進空間後，空間裡便多了幾株開花的桂花樹，沿著屋後邊往另外一個方向延伸出去。

　　這結果讓她欣喜不已，有了桂花樹就有了桂花貨源，不怕村裡人跟她搶摘仙桂村的桂花了。

　　中午忙完廚房裡事兒，葉青蘿回到屋裡便開始鋪紙研墨，要順著昨天的思路多寫幾個小故事。

　　有了昨晚二堂哥的肯定，就算書局那邊還是不一定過稿，她也不想等了，要做一個有準備的卷王。

　　一個下午在忙碌的寫字中悄然過去，黃昏之前，葉青彥大步匆匆地回來了。

　　他沒有先回家去，而是在二叔家直接走進了院子，直接走向東廂喊了一聲：「蘿兒！」

　　聽見喊聲，葉青蘿心中一喜，連忙放下筆起身去打開屋門，眼睛裡眨巴著期待的光芒。

　　葉青彥見她這般也知道她在想什麼，便笑著點頭，輕聲道：「過了。」

　　「噢！」葉青蘿開心得歡呼了一聲，隨即捂著嘴朝外張望了一眼，趕緊讓開請二堂哥進屋說話。

　　這裡畢竟是古代，一個小姑娘這般歡呼恐招人閑話，覺得她不夠穩重。

　　但……相比書稿能過稿，這點閑話好像也不算什麼。

　　葉青彥坐下便將一個銀錠子放到了桌上，直接了當地說了起來。

　　「今天也是巧了，我是中午過去的，正好書局東家也在，掌櫃見我交上去的小故事新穎有趣，便送到東家那裡。」

　　「掌櫃說他們東家很滿意，讓我儘快交上剩下的小故事，月底要印出來，下個月初一就上架賣。」

　　「掌櫃還說，《雲間零星集》這個書名也很不錯，我都不敢說是我堂妹寫的，就怕他們小瞧了女子，影響你正常交稿。」

　　葉青蘿笑道：「都用代名了，誰寫的不重要，給錢就行。」

　　她現在缺錢，要搞錢！