第1326章 二舅怕人手不夠派徒弟幫忙
在葉青蘿調侃的婉拒下,大家送禮的想法也隻能不了了之了,隻有顏溪雪朝幾個兄長看去。
顏澈便笑道:「單給孩子們的禮就免了,登門做客準備好登門禮就行了。」
其他人一聽紛紛笑著附和,登門禮在京城就準備了一些,沿路也買了一些。
這次葉青蘿沒再拒絕,若真堅持讓他們空手做客,那不是她熱情,而是害他們被人嘲笑失禮了。
都是京城世家出身,根本不差錢,他們做客備禮也是合理的。
她隻是阻止他們給小孩子們送禮物,因為親戚家孩子太多了,但葉銘是葉青彥的親侄子,至少顏家會有備禮。
這個葉青蘿不需要提醒,顏家知道葉家人丁情況,路上顏溪雪也有無數次機會和二堂哥商量。
吃吃喝喝,接下來要做的事情,一些行程基本都明確下來了。
即使知道蘇雲臻明天下午會回縣城請書院的夫子們吃飯,他們也沒打算一起回縣城,因為葉青蘿說他們村子裡有農田、有河、河灣有荷花。
釣魚或許不太方便,但是可以去對岸下網撈魚,在村子裡吃了晚飯再回鎮上客棧。
鎮上也有很多鋪子可以逛逛,鎮東鎮南的首飾鋪、綉莊、布莊、酒樓、茶樓、書局都可以打發時間。
來了小地方,當然就是體驗與京城寬敞繁華也昂貴不一樣的人間煙火,大家興緻一下又高漲了不少。
這時,小二過來詢問上菜時間,已經做好一半了可以先吃,狍子肉做好了,野兔剛處理好準備下鍋,山雞一道爆炒、一道燉菌子湯也快了。
其他菜容易做,但劉有順清楚客人們等的不是其他菜,而是那幾道特地拿過來的野味,這才有詳細解釋。
葉青蘿按五桌安排的席面,這些野味當然也是按五桌出菜,隻要葉青蘿同意上菜,很快就能出菜了。
小二站在包廂門口說完,又朝葉青蘿看了一眼,笑道:「小東家,後廚王全找你說話。」
葉青蘿一聽是王全找她連忙起身,又回頭笑著解釋:「是二舅的徒弟,我去看看怎麼回事兒。」
顧子熙道:「等一刻鐘開始上菜。」
葉青蘿點頭,和門口的小二說了,小二連忙退下,去後廚傳話。
葉青蘿走到包廂外頭,就看到一個短衫少年系著長圍裙、戴著袖套正在樓梯那兒張望著,看到她過來立刻露出燦爛的笑容。
「蘿表妹!」他喊了一聲。
劉有順到福味樓之後應葉青蘿的提醒,帶了幾個徒弟,平時都是跟著劉招打下手從做員工餐開始練手。
葉青蘿及笄、出嫁的席面,就是劉招帶著他們幾個徒弟做出來的,也是一種實踐歷練了。
也因著和劉招是師兄弟,住在後面宅子裡,又去仙桂村幫廚過,也是一直跟著喊蘿表妹的。
後來劉有順的師兄到了福味樓,主要工作就是帶徒弟和撐場面,又招進了幾個學徒是跟著副廚師伯的。
劉有順到縣城福味樓掌廚,就把王全他們幾個先收的徒弟帶過來了,後來副廚師伯教的幾個徒弟,還是跟著劉招表哥練手。
劉招表哥也被當作副廚在培養了。
別家酒樓後廚可能勾心鬥角忙著爭掌廚位置,副廚師伯卻一點不擔心帶出來的小子們搶自己飯碗。
因為一早就說好的,自己的職責、工錢、養老都是明確的,若真的藏私混日子,反而不為東家歡喜。
再看葉青蘿每次去後廚對副廚師伯的尊重,後廚裡也沒人敢怠慢師伯。
而縣城福味樓這邊,這幾個學廚一年的徒弟們,如今做著下手的活兒並且負責員工餐,也多的是練手機會。
這邊的副廚也不怕學徒搶位置,因為東家並不隻有一兩家福味樓,缺的就是能獨當一面的廚子。
王全是幾個徒弟裡刀工學得最紮實的一個,此時過來找葉青蘿當然是劉有順讓他來的。
「師父聽說明天葉家辦流水席,讓我來問你辦席的情況,若還是派劉招哥去掌勺,怕人手不夠,我和周誠、王華他們可以去幫忙。」
葉青蘿想了想,也沒糾結就同意了,問道:「縣城這邊忙得過來嗎?」
王全連忙道:「師父今年又收了兩個徒弟,自己人吃的飯還是能辦得來的,還有下手幫忙呢。」
葉青蘿便道:「申時,我們會安排幾個嬸子去鎮上住客棧,明天一早在那邊宅子和福味樓後廚做肉包子,蒸熟後往村子裡送。」
「你們幾個若能過去,就申時等我這邊的馬車來接,去鎮上後你們先去找劉招表哥說一聲,而後可以回家去,明天趕早和劉招表哥會合就行。」
「好,我現在就去和師父說,申時我們吃完中飯了就在後廚這邊等。」王全一聽今晚還能回家也很高興。
他們幾個都是鎮外不遠的王家村的。
王全走後,葉青蘿也回了包廂,將二舅給劉招表哥派幫手的事兒說了。
吳婆子馬婆子和另四個粗使婆子還有四個小丫環一共十人,負責明天的肉包子任務足夠了。
一刻鐘很快過去,幾個小二迅速上菜,酒是自家帶過來的石榴酒,也就是一桌喝酒、另外兩桌不喝,葉青蘿讓後廚準備了冰糖梅子湯。
最大的包廂能擺三張大圓桌,角落還有一張八仙桌,方便騰桌放一些雜物用,這時候騰出來安置兩個孩子和奶娘吃飯。
剛才糕點小食也吃了不少,兩個孩子根本不知餓。
這時候就這桌跑跑、那桌轉轉,一會兒挨著娘親、一會兒找姑姑們聊上幾句,最後又跑來找舅母要喝茶……
等他們吃完飯,也才到酒樓生意漸漸人多起來時,還沒到用餐高峰時間。
大家又喝了一杯茶這才起身準備先去欣顏閣逛逛。
倒不是說青河縣隻有一家欣顏閣體面,而是這家鋪子很多貨都有,不用一家一家去逛,首飾、衣物鞋襪、胭脂都有。
剛下樓在大堂碰到幾個公子結伴進來,看到走出來這麼多客人還有這麼多女眷不由呆了呆。
但有護衛開道,幾人連忙往旁邊讓路,不敢造次。
很快有人眼尖地看見了顧子熙,連忙抱拳喊道:「狀元兄!」

