「都開成衣鋪了，增加一些綉品和屏風擺件買賣也合適吧，我既要忙這些，還要督導弟弟們讀書呢。」

　　顧子熙見她無意搬去縣城住，自己以後想吃她做的菜也沒機會，心下難免有一絲失落。

　　但也知道她家中情況。

　　她一個小姑娘也不能自己搬過去，若全家搬去縣城，她三個弟弟讀書光是束修都是一大筆。

　　他已經從青彥兄這裡了解到，仙桂村裡有村塾，一個月束修是一百文，書籍筆墨自備。

　　對農家子弟來說，識字明理、增長見聞都是從這裡啟蒙的。

　　之後若有天賦還勤奮，想要試試科舉就全靠自己和有沒有錢去更好的私塾入學了，村塾裡是供不出秀才來的。

　　秀才不是在繼續考科舉的路上，就是已經找到比開村塾更有利益的活計了。

　　當然，已然放棄科舉又有教書意願的老秀才，另當別論。

　　但在村塾裡讀書的學童，多是識字明理算帳，將來不做白丁而已，像葉青彥這樣能考上童生的，有，但不多。

　　「青蘿，將來若你願意搬來縣城了，你弟弟他們可以去清風書院讀書的。」

　　「你知道，我祖父是書院的院長，我送幾個學童進書院還是容易的。」

　　顧子熙說完又看了葉青彥一眼，笑道：「青彥兄若去，隨時可以。」

　　葉青彥忙婉謝了，他不去。

　　清風書院自然是青河縣學子們嚮往的讀書聖地。

　　但束修更高，有錢子弟不一定考得進去，考得進去的讀書人不見得能讀得起。

　　他可不想佔人便宜，不管是占顧子熙這點情分的舉薦便宜，還是占堂妹出錢送他進書院的便宜。

　　他早就想好了。

　　明年院試和鄉試若能一鼓作氣考過去，自然是好，若是考不過去，他也坦然接受，等下一科便是。

　　他還年輕。

　　鄉試之後他也可以在家寫話本賺錢，一邊攢盤纏、一邊等三年後繼續再考。

　　十年之內考不上……那就培養下一代吧。

　　他可不想一輩子隻做無用書生，奔一個無法達到的目標而耗費一生。

　　原本他以為他這想法有夠頹廢喪志的。

　　今天與顧子熙一番交談後他才知道，混不好的才叫頹廢，但讀書人的路卻並不止科舉一條。

　　像顧子熙這樣的，不就很豁達、很瀟灑？

　　所以，清風書院再好，也不是他需要不擇手段去走的路。

　　見他拒絕了，顧子熙也沒強求，因為院試就在明年四月，葉青彥這時候進書院也有些晚了。

　　他倒不怕麻煩人，就怕葉青彥進了書院有不適應的地方反而影響了明年院試表現，得不償失。

　　若明年院試……退一萬步講若葉青彥院試未過，他再將人送進清風書院讀三年吧。

　　顧子熙心裡有了主意，而後又看向葉青蘿。

　　葉青蘿這次沒再拒絕得那麼乾脆，隻笑道：

　　「若將來我家有機會搬去縣城，再拜託你幫忙了，畢竟清風書院那麼好，對我弟弟們將來的科舉路也是有保障的。」

　　這是她的真心所想，若有機會為何不要？

　　隻有她的三個弟弟都能入仕並且前程似錦，她的發家緻富才有意義，也才有保障。

　　她和弟弟們的錢和勢，是互為倚望的、互相依託的。

　　這是現實問題。

　　話說到這裡，外頭傳來一陣馬蹄聲，很快葉青宣進來說，顧公子的馬車到了。

　　葉青宣和葉青安在院子裡坐著，很是盡責地盯著外頭的動靜。

　　葉青宇見外頭起了些風，這才回屋坐在窗前看書，也不時朝外瞧一瞧。

　　「青宣弟弟，讓他們在馬車那兒等著，我過會兒走。」顧子熙忙道。

　　「噢。」葉青宣答應一聲就轉身跑了出去傳話。

　　顧子熙的近身小廝一般隻帶兩個，也是上午過來的那兩個。

　　這時候聽見主子讓小娃傳話，他們便沒進院子，在外頭慢慢掉轉馬車，等在原地。

　　葉青蘿知道生意都談得差不多了，現在就是要寫契書了，趕緊回屋拿來筆墨和紙張。

　　契書是顧子熙與葉青彥商量之後由葉青彥來寫，一契兩份，顧子熙簽下名字。

　　而後顧子熙掏出一千兩銀票，全是一百兩的銀票。

　　之後……顧子熙又數出二十張，笑道：「食方的銀票還沒給你，兩千兩的人情我就先領下了，宅子的事……」

　　「以後交道還多，等你有需要時我再送，那時候你可不能再拒絕了，咱們一起發財。」

　　他最後一句說得市儈，葉青蘿卻聽得高興，連忙點頭不再客氣。

　　「好。」

　　葉青蘿想了想，又叮囑顧子熙。

　　「食方有些多，你就當作你的底牌吧，你剛開酒樓怕經驗不足，不要一下把底牌都亮出來了。」

　　「還有那些春卷的幾種餅子搭配吃法和炸雞，可以放在茶樓，也可以在清風書院賣，年輕人應該會喜歡吃。」

　　「烙餅裹各種料那麼一卷，在鋪中可放在盤中，也可用油紙袋裝著，吃著乾淨，對在意形象的斯文人也方便還友好。」

　　「小姑娘和小孩子們應該也會喜歡，這些生意隻要找對目標客人，就好做生意。」

　　「冬天的酒樓可以增加幹鍋，別整火鍋，費炭、不安全還賣不起什麼價，除了熱乎、易上火、炭鍋還容易讓客人呼吸不適。」

　　葉青蘿想到原主在蘇家冬天吃火鍋的經歷，雖然自己也可以做專門的火鍋生意，但……目前沒精力折騰這些。

　　用幹鍋更有利商機就是了。

　　「吃火鍋要開著窗子散煙，關著窗子哪怕留著風口，也確實不太舒服，開著窗子又嫌冷風吹著、煙熏著，同樣不舒服。」

　　顧子熙十分理解認同。

　　冬天他一般會在自己的院子請三五好友吃火鍋。

　　在酒樓也都是雅間，但經過大堂時能見到烏煙霧氣的場面，確實感受不太好。

　　在大堂吃火鍋的人也非去不起雅間，而是也有人喜歡高談闊論的熱鬧，覺得那種場合更有氣氛。

　　個人感受和喜好不同罷了。

　　炭煙不能在封閉場合燒，很危險，這個大家都知道。

　　因此，酒樓一旦推出火鍋生意，就會在幾處角落都開著窗子。

　　有的牆頂位置在裝潢時就開了出氣口，裝了木扇在裡邊隨風轉動，就像有些風車水車那樣。

　　看來小丫頭是嫌火鍋生意太麻煩，那幹鍋又是什麼呢？