雖然做菜辛苦，但席面擺在老宅那邊，剩下掃尾的事情就不用她繼續跟進了，好歹能早點休息。

　　這一天她都在廚房裡，雖然大家都在幫她分擔活計，但她就像一個掌廚，要操心很多事情的。

　　她甚至感慨，二舅在酒樓當掌廚，工錢十五兩確實很高，但要操心的大小事情也是真不少。

　　她在農家待客都是如此，何況是每天都要生意興隆的大酒樓？

　　酒樓夥計服務再好，若是菜肴差了客人不來，生意還能做下去？

　　給那邊的菜送完，這邊沒多久也可以吃飯了。

　　葉林氏和葉劉氏把外頭的蒸籠搬進廚房裡，葉青蘿打了盆水放到外頭屋檐下，喊院子裡的一群小朋友過來洗手。

　　自家三個弟弟、葉銘、葉勝還有楊春勇。

　　今天曬的粟米已經被他們給收了起來擡進了雜屋裡，忙得滿頭大汗呼呼直喘大氣。

　　葉銘雖然什麼也幹不了，但他也沒閑著，跟著跑來跑去還蠻操心的。

　　這時候聽見要洗乾淨手臉準備吃肉包子，都一窩蜂地跑了過來，葉銘跑在後頭，急得直喊「堂姑~堂姑~」

　　最後是老太太過來將人拎過去親自洗乾淨，再拎到堂屋裡去在一把小竹椅子上坐好。

　　再將一個大蔥肉包掰開成兩半，吹涼了將一半放到碗裡給他，另一半放到葉青安碗裡。

　　再掰開一個木耳肉餡的也是讓他們小叔侄各分一半。

　　其他小子們見有幾種口味，又見葉青安和葉銘是分著吃的。

　　於是也都商量著將一個包子分成幾塊，裡邊的肉餡各自嘗上一口就好了，這樣五種餡的包子就都能吃上了。

　　老宅那邊喝上了酒，葉青蓮一陣風似地跑了過來，葉青蘿與她分吃肉包。

　　沒辦法，今天突然要請這麼多客人，根本沒法做到每人吃五個不同餡料的包子。

　　葉林氏選了蘿蔔餡之外的四種包子各拿了一個裝在大碗裡，又拿了個碗夾了些肉菜，親自拿回去給兒媳婦和大閨女吃。

　　王珍珍和葉青梨都對葉青蘿不友善，雖然葉青蘿不說什麼，但大家都清楚她們關係不好。

　　老太太先就暗示過葉林氏，不要讓那姑嫂過來這邊了，萬一有人想找茬還要惹蘿丫頭煩心。

　　正好自家廚房也要人看著火，家裡也有粟米飯，二房這邊卻隻有包子和粗糧粥，自然不會送粥過去。

　　老太太見孩子們都吃上了肉包子，小嘴吃得油汪汪的還互相議論著哪種餡兒的更好吃，也不禁笑了。

　　葉劉氏也舀了一碗蘿蔔排骨湯，每個包子都拿了一個，沒帶裝別的菜就匆匆去上房和當家的一起吃晚飯。

　　葉青楓和葉青彥那邊忙完，大圓桌根本沒他們的位置，也匆匆過來這邊吃飯。

　　小朋友們都嘗過了五種餡料的包子，又吃了些菜喝了一碗雜糧粥，就下桌去外頭了。

　　葉青楓看著葉青蘿忍不住道：「就算不賣綠豆糕，這五種包子也能把買賣做起來了。」

　　鎮口的肉包兩文，比綠豆糕要大，還是肉餡的，零賣價格卻是一樣的。

　　顯然，肉包成本更高，是真的靠著薄利多銷賺錢的。

　　葉青彥這時卻道：「鎮上的肉包沒有蘿兒做的好吃，肉也沒有這麼足，油水好像還足些。」

　　他吃過，所以他是真心覺得吃肉包不如喝雞湯，那天早上才會勸住堂妹的。

　　葉青蘿道：「應該是肉裡邊摻了其他餡料多，加了豬油進去調和，看著油水足，終究是不如肉多的好吃。」

　　「而且五花肉比精瘦肉貴一點，我用五花肉居多，油水是肉香自然添足的。」

　　「又沒有一直悶在蒸籠裡熱著，麵粉皮兒不容易被油水浸透，吃著也鬆軟、乾淨些，味道也純正些。」

　　原來如此！

　　葉青彥恍然。

　　葉青楓聽得更是咋舌道：「那咱們這肉包怕是不能賣兩文了，得四文。」

　　葉青蘿笑著點頭：「是該這樣才不虧本。」

　　在她眼裡，沒有利潤就叫虧本了。

　　畢竟一個包子的成本不能隻算麵粉和肉餡的，還有很多隱形成本和費用分攤的。

　　相比其他人都是分著吃而將五種包子都嘗了一遍，隻有葉青楓和葉青彥是每一種都吃了一整個。

　　他們是青壯，又忙了一天，五個包子而已，吃完還喝了一大碗粗糧粥，加上那些菜，肚子裡有了油水才算吃飽。

　　剩下那些包子，老太太數好數量後拿去老宅，再用棉線也像切糕點那樣每個都切成均勻的兩半。

　　保障每一半都有差不多餡料，再用盤子擺上桌，給大家解釋切成兩半的原委。

　　原本就是今天就著客人帶來的肉剁的包子餡。

　　還有兩種無肉的素餡是放油下鍋炒過的，雖然沒有肉，吃起來也是油滋滋、香噴噴。

　　因為數量不多又有五種餡，大家都是分著吃的。

　　一聽五種餡，那些老頭們聞著香都不覺得每種隻吃到一半有何不妥，反而都喊著要嘗嘗。

　　農家人待客能買一塊肉炒兩碗菜出來都不錯了，哪裡會做肉包子吃？

　　而且從桌上這些菜吃得出來廚藝不是農家人常見，肉包子自然也是。

　　隻是切開了就看不出包子完整的形狀，觀感打了折扣。

　　不然他們怕也要和葉青楓一樣的想法，這手藝去鎮上擺攤賣包子也能賺錢了。

　　農家女子能賺錢貼補家用的，多是繡花賣點小綉品。

　　做包子？做糕點？

　　就算能做出來，也沒什麼賣相，自家當個解饞的零嘴小食罷了。

　　一頓飯好酒好菜招待著，還吃到了鎮上才有得賣的肉包子，所有人都心滿意足，對葉青蘿的評價高得離譜。

　　有人甚至直呼，這麼本事的丫頭，將來也不知哪家小子有這福氣？

　　剩下的話，因為葉家沒人接茬兒，也就沒繼續說了。

　　等他們酒飽飯足準備回家，外頭天色早就黑了。

　　葉青楓挑水送來，告訴葉青蘿，今天買地又請吃飯，沒機會細說作坊的事，等地契下來再單找村長大伯說就行。

　　今天他沒提也不讓爺爺和爹提，還有另一個原因。

　　今天這場面氣氛太好了，若說出來都想安排家裡人進作坊，反而不好推辭，但他們招人是有要求的。