「當然，書稿不用簽契書，書局保留了手稿和印第一冊上架賣的證明，買賣食方卻是要簽契書的。」

　　「做法、食材、交易價、雙方交易人以及具體條件都會寫在契書上，不去衙門備案，但若有官司拉扯，就是鐵證。」

　　顧子熙將兩者區別說了一遍，葉青蘿聽後心裡也有個數。

　　葉青蘿想了一下，還是說道：「可我以後也想開糕點鋪子呀，手藝都是我自己積攢下來的，現在便宜賣了我也虧呀。」

　　「一百兩一個食方，不便宜了。」顧子熙忍不住開口。

　　這丫頭都不問價，就一直擔心這個、擔心那個，生意咋談？

　　一百兩！

　　葉青蘿心裡倒吸一口涼氣，眨巴了下眼睛望著顧子熙。

　　這一開口很大方呀，還是說行情便是如此？

　　她也沒賣過方子，這麼好價？

　　「這個價錢，是考慮到我之後要開糕點鋪子的價，隻賣給茶樓給不了這個價的。」

　　顧子熙見小姑娘一臉獃滯不敢置信的表情，也不開口表態，連忙又解釋了一句，怕她嫌少。

　　但這個價錢已經比行情高了，他連貨都沒見著呢，值不值這個價也不清楚。

　　並非每個食方都是一樣價錢的，看貨估價才是正常流程。

　　但他見小姑娘這麼糾結，才直接開了價。

　　「你名下有糕點鋪子嗎？」葉青蘿突然問了一句。

　　顧子熙如實道：「還沒有，打算先開幾家。」

　　「一百兩想要買斷我的糕點方子，我有些虧，但我可以一百兩將這方子賣給你用，也就是隻賣使用權給你。」

　　「但我保證不會再賣給別人。將來我有能力開糕點鋪子或是其他場合需要使用我的方子，我不需要問你是否同意。」

　　「也就是說，一百兩你找我學了這個糕點手藝去隨便你用，但我要用時你管不著，你看這樣可以嗎？」

　　葉青蘿剛才有一瞬間的衝動，想要與顧子熙合夥開糕點鋪子，但她沒有本錢！

　　若以方子入股，其實也是一件很冒險的事情，但若隻賣使用權，不被限定所有權，就好辦了。

　　先賣十個八個糕點方子給他，賺個幾百兩在鎮上買座宅子，把綠豆糕、桂花糕什麼的先在鎮上鞏固銷量。

　　或者……直接去縣城，縣城人多、銷量也不是小鎮能比的，隻是……

　　唉，還是先鞏固眼前的利益吧，想太多不叫暢想未來，叫好高騖遠，現在實現不了就都是虛的。

　　這麼想著，葉青蘿再次開口：「若你覺得可行，我可以多賣幾個糕點方子給你用。」

　　「我都是為自己攢著的，但我目前肯定是開不了鋪子的，你有足夠時間隨便回本。」

　　「你回了本，手藝你也有，你可以繼續隨便賺錢，對你是很劃算的買賣呢。」

　　葉青蘿推銷自己的交易方式。

　　顧子熙並沒有立刻同意或拒絕，而是沉吟了會兒之後才問：「還有其他糕點方子？」

　　葉青蘿立刻道：「不隻糕點，我還很會做菜呢，若你名下有酒樓，也可以買幾個食方呀。」

　　「你經常進廚房？」顧子熙端起茶杯喝了一口茶，隔著茶杯打量著對面一臉期待的小姑娘。

　　葉青蘿立刻露出不好意思的表情：「以前學過，不常進，偷偷琢磨過，回葉家後那不就得每天都進廚房？」

　　至於進廚房幹什麼活兒，她就不需要多說了。

　　顧子熙微微蹙眉，突然道：「我要怎麼確保買下的方子，別人不會？」

　　你用歸你用，你現在也開不了鋪，沒法用這些方子賺錢，但他有鋪，他現在就可以利用這些方子賺錢。

　　至少在他回本之前不能出現別人也在用同樣的方子吧。

　　葉青蘿忙道：「我也不知道誰會啊，我都是自己琢磨出來的。」

　　「你把買方的成本和計劃保本盈利分攤到各家鋪子和每個月的帳上去，看何時回本再評估買方的價值大不大呀。」

　　見顧子熙沒有說話，葉青蘿再道：「一百兩買方，再賺一百兩算保本了吧？那就把這兩百兩分攤到幾家鋪子去。」

　　「每家鋪子每個月保本盈利是多少，攤上這些帳後再看銷量有沒有因此提高，保底的潛力有多大。」

　　「嗯，你說得對，但我同樣要看到貨，糕點我沒吃到，你說的菜我也沒吃到。」

　　「我沒錢買食材。」葉青蘿立刻撇下嘴角有些無奈地道。

　　「我也不能當著你的面做糕點、做菜，可別買賣沒談成，被人偷藝了。」

　　「我豈會偷……」顧子熙不高興了。

　　「不是你，總會有心眼子多的下人注意到，萬一被人偷了，你也百口莫辯。」葉青蘿解釋，態度上卻並不退讓。

　　「明天我帶著食材去你家裡，正好與你二堂哥探討學問，你做好吃的送到書房來給我們一起品嘗，可以吧？」

　　「我二堂哥明天上學，他隻是一個童生，還在為明年院試努力呢。」葉青蘿立刻道，「我們農家也沒書房。」

　　顧子熙看著桌子對面坐著的小姑娘，此時小姑娘不像前幾次那般戒備自己，隻是說起買賣卻成了難纏的人。

　　這樣不好、那樣不行，到底想咋樣？

　　是了，是他上趕著求這丫頭買食方給他呢，果然上趕著不是買賣，反對她挑剔起來了。

　　顧子熙有點心累，卻在聽說有幾個糕點方子還可以賣食譜時，又有些好奇。

　　能寫出《雲間零星集》和《虹貓藍兔七俠傳》的小姑娘，腦子裡還有什麼稀奇想法？

　　「我先用一百兩買下你的碗糕方子，你看何時合適繼續談接下來的糕點方子和你說的食方。」

　　顧子熙心裡迅速梳理了一遍對談過程，再次開口，將主動權拉回自己這邊來。

　　「如果買賣能成，糕點方子和食方都是一個價錢嗎？」葉青蘿卻問。

　　顧子熙點頭。

　　「上限在這兒了，你賣的還隻是使用權，是學藝，我將來都怕被人偷方。」

　　「何況你要再賣給別人，我也不能很快發現，風險都在我這裡，你總不能還要獅子大開口吧？」

　　葉青蘿想了想，點頭道：「是這個理兒，那就一百兩一個，以後再有都可以按這個標準簽契書。」

　　「那……」顧子熙見她同意了，期待地問，「何時能嘗到碗糕？」