不久後少年們都一群一群地跑到這邊來看葉青蘿做菜，紛紛喊著多謝蘿姐姐（蘿姑姑），他們都喝到了糖茶，裡邊還有蛋，好甜……

　　葉青蘿陪他們聊了幾句背書的情況，頓時像捅了馬蜂窩似的，都是哈哈大笑掩蓋自己背書的不順暢，然後七嘴八舌地說誰誰背書結巴……

　　看他們紛紛揭同窗的短卻對別人揭自己的短就伸手去揉，葉青蘿也不禁好笑，這才是意氣風發少年郎啊，無憂無慮、世事不愁。

　　因有二爺爺吆喝不準眾人進院子，婦人們一直在院子外頭閑談，聞著菜香偷偷議論這菜要怎麼做。

　　現在來了這麼多少年們聞著肉香有些扛不住，目光總不自覺朝鍋裡望去，最後還是跑得遠遠地玩耍去了。

　　菊英伯娘風風火火地回來了，問二爺爺這邊何時開席，肉包全部做完了，五套蒸籠都出香了，等肉包上桌後才能接著蒸後面的。

　　二爺爺就去看其他地方蒸饅頭和煮粟米粥的情況，菊英伯娘進了自家院子來看做菜情況。

　　她看了負責另兩口大鍋的劉招幾眼，笑道：「蘿丫頭，這小後生是？」

　　葉青蘿連忙笑著解釋。

　　「這是我有康舅舅家的劉招表哥，跟我二舅學廚呢，還沒出師，大舅得知我們今天辦宴的事，去鎮上喊回來幫我忙的。」

　　菊英伯娘一聽這才恍然，見劉招抽空行禮連忙擺了擺手讓他忙著，而後與葉青蘿說話。

　　今天的肉包是按葉青蘿原來在家時做的大小，不是府城十文錢四個那種，以每人兩個的均量來計數，隻多不少。

　　這是自家出錢買麵粉和肉做的，自然不會摳搜，吃不完晚上自家再吃。

　　二爺爺過來了，說村道上已經擺下了二十張桌，就怕兩排擺不下，畢竟全村所有人都入席這種事，仙桂村也隻擺了這一回。

　　葉青蘿一聽立刻提醒道：「二爺爺，全村都出來吃飯這種熱鬧是好事兒，但各家也要留人看家的。」

　　「如今都在作坊幹活兒，誰家沒點銀錢呢，咱害人之心不可有、防人之心不可無，家裡尤其是連著幾家幾家全都出來了，怪不安全的。」

　　「不如趁著還沒擺桌開席，往村裡喊喊，提醒各家留人看家。」

　　「反正是自家拿碗筷來吃飯，可以讓家裡人把看家的那碗飯送過去，或是自己來拿了吃的回去，還不佔桌兒。」

　　「隻是也要人盯著些，別讓人拿盆來亂倒，一桌坐幾人就是幾人的量。」

　　「咱們這邊菜出鍋也是估算好的，不能一擁而上幾個人就扒拉掉一桌了，以後咱們仙桂村還要多出幾個秀才、舉人的，要注意禮數。」

　　葉青蘿提供了變通辦法又提醒了幾句。

　　這種倒裝亂倒的事在現代還有，何況是這難得吃到油水的古代村子？

　　這種事不能杜絕，但要提防，事先緩解處理讓場面不至於太惡劣，讓喜事熱鬧變成吵鬧，最後都不愉快。

　　尤其是你請人家全家來吃飯的，人家貪小便宜想多拿一點你搞得太上綱上線，場面鬧得不好看，客人會覺得同喜變成了施捨，體驗就變差了。

　　除了留看家的人，肉包和饅頭按數先上桌分下去，小娃們就先吃飽了總不至於還佔著桌位不下。

　　再有就是非讀書郎的六歲以內的男娃女娃都不佔桌，可以跟著家裡大人，可以夾了菜去一邊吃。

　　小丫頭們允許和小子們一樣上桌，她們也是家裡勞力憑什麼不能上桌？

　　葉青蘿委婉含蓄地表達了這些要注意的事情，二爺爺笑眯眯地直點頭，誇蘿丫頭想得周到，而後便顛顛兒地跑去找其他老頭商量安排去了。

　　「那我也過畈去看看，肉包蒸熟的可以先拿筐挑過來。」菊英伯娘也笑道。

　　在院子外頭的那些婦人們聽見了這邊的商量安排，也紛紛幫著傳話去了，自家也要安排人看家。

　　蘿丫頭剛才說留人看家的話真是說進她們心坎兒裡去了，也才想起她們出來半天了，家裡丫頭看家也不知夠不夠……

　　若等開席時各家全都出來了，那一片一片家裡沒人，想想確實有點嚇人，到時真要誰家少了什麼，罵都不好罵。

　　等開始擺席了，家旺伯領著府城的十人拿著大托盤過來了，葉青蘿和劉招便開始清點已做的和待炒的菜，先安排上什麼菜。

　　八大碗，雞湯另外有人負責都沒到他們這邊院子，炸魚煎豆腐都是劉招負責的，葉青蘿負責紅燒肉和小炒肉，劉招負責回鍋肉和青菜。

　　這麼一劃拉下來其實也輕鬆，隻不過數量多了一個菜要分幾鍋來炒，時間上也還是很趕的。

　　而他們能掌勺當然就是動作熟練麻利，見多了這種大鍋竈同時負責幾個菜的場面，若隻論做菜，村裡哪家婦人不會？

　　沒他們能撐住大場面而已。

　　村裡也有辦廚的，不然葉青蘿回村之前，村裡還不辦席了？

　　但像今天這樣全村都做客的場面，就是僅有的一回，才安排了開酒樓又確實會做菜的葉青蘿來掌勺的。

　　劉有成也才會去酒樓喊人來幫忙，而不是從劉家畈喊辦席的人。

　　第一排二十桌很快擺上，葉青蘿和劉招隻喝了一杯茶就繼續新的炒菜任務……

　　葉正風沒去吃飯，他一直記得自己今天也是打下手的，他不管洗菜切菜，他負責給葉青蘿和劉招遞東西和跑腿。

　　王珊又跑過來了，手裡兜著一片新鮮綠荷葉，遠遠散發著荷葉清香，她跑進院子將手中荷葉打開，裡邊有六個肉包子。

　　「你們抽空吃點兒吧，蓮姐姐說我們吃完了一會兒來給你們幫忙。」王珊笑著說道。

　　葉青蘿卻笑道：「你們今天的任務已經完成了，吃完了自己玩兒去，這裡不需要幫忙。」

　　見王珊還要說點什麼，葉青蘿忙道：「今天是村裡辦席，不是誰一家辦席。」

　　「我們這兒也隻負責掌勺出菜，那些收碗洗碗的活兒不歸咱們，自有村裡人去分擔。」

　　她往外看了看，院子外頭聚著的婦人早就吃飯去了，她還是壓低了聲音。