第520章 推銷辦法
「這些東西都得讓外商品嘗到才行啊。」
尤其是大米綠豆這類農產品。
「大米是我們引進的新品種,梗短飽滿,香糯爽甜,味道很不錯。還有綠豆,可以熬蜂蜜綠豆水,加點冰塊,外國人愛喝冰水,做好端過來……銀魚可要怎麼做?」
袁海平也是頭大。
「展會內不能用明火,端過來就涼了。銀魚要做菜才好吃。昨天我們做了菜,也蒸了米飯,可試吃的人不多。」
「用保溫桶裝著?」
「一直捂著味道不好……」
程樹在聯合公司這邊轉了一圈,跟大家討論,最後結論還是得先吃先做。
「食堂,食堂能不能做?」
會展都是自己找吃的,隻有外商多的才會管飯。
展銷會旁邊有食堂,但隻面對外商。他們這些參展的自己找吃的,主辦方可不管。
袁海平大概知道程樹的想法了,遲疑著說:「這行嗎,領導不會同意吧?」
「這本來就是主辦方沒考慮到位。農副產品好些都要吃到嘴裡才能判斷好不好,光拿眼睛看頂什麼用?」
這都第二天了,程樹不知道誰是展會主管,也沒時間多磨嘰。
一個電話打給方繼武。
「這……安全嗎?」
「領導,外商總要吃午飯晚飯的吧?把飯菜換成咱們產品就不安全了?大師傅也得換,我把我們酒樓大廚叫過來,現場展示。」
「領導,這關係著工業園的建設呢。現在是要把安省特產打造成一張名片,成為我們省出口創匯的新產能。您要怕出事,就提前讓消防部門在旁邊備著。展會明天就結束了,到時候想給外商演示都沒時間了。」
程樹一個勁兒的勸。
方繼武拍拍額頭,也覺得耽誤事。
會展那邊就沒提前想好這事?
「行,我給他們領導打電話,你直接帶人去食堂準備。其他單位也有成品需求的,我讓他們去找你。」
方繼武給展會打了電話,簡單直接,讓程樹負責食堂展示環節,主辦方全權配合。
主辦方的祝主任聽說過程樹,這可是敢跟林副省叫闆的主。
當下不敢怠慢,小跑著去找食堂找到程樹,說了方主任的指示。
「您下指示,我們配合。」
祝主任笑得圓滑。
「您這樣,請工作人員去各個單位統計,看哪個單位需要將產品做熟,讓他們填個單子,準備好食材,等我調度通知。每家單位派一位銷售,到時候給外賓解說。」
程樹又叫來辛迪,外賓喜歡什麼口味她比較清楚。
「我準備解暑的綠豆湯,蜂蜜水,這邊還有中藥,製成涼茶,就是不知道外國人喝不喝得慣。」
辛迪笑道:「那些鬼佬很信東方神秘醫學的,其實可以找一個中醫,讓他們給鬼佬把把脈,介紹一種沖泡的飲劑喝……」
中醫?
這個不用去外面找。
中藥廠藥劑廠這些都會有中醫,程樹讓工作人員去找來安省中藥廠,他們廠長就懂。
「我學過中醫,大病看不了,做個沒問題。」
程樹讓中藥廠廠長統計下展銷會的中藥,將最有特色的產品站在食堂入口處。
中藥廠的廠長坐在一旁支個桌子,專給人把脈。
半小時以後夏長恭也帶著兩個徒弟過來。
程樹把統計了一部分的單子遞過去。
「您跟這邊師傅溝通,中午有這些食材,怎麼搭配進菜裡,還要突出這些味道。您看一下。」
夏大廚接過單子,和食堂大師傅商量去了。
程樹又招呼食堂的人,把竈台外面的簡易闆給拆了。
竈台分開,一共弄成八個在食堂最裡面依次排開。
這樣烹飪時候,方便外賓圍觀。
每個竈台主打一樣產品。
第一個是三縣聯合的銀魚。
第二個是程樹的速食麵,可以加青菜、番茄、雞蛋、牛肉鹵子,做成正經八百的紅燒牛肉麵。
第三個是隔壁市的菌菇類,燒雞燉菇、鮮炒木耳、辣椒炒樹菇……
第四個……
一個竈台,就是一個單位的展位。
大師傅炒制,旁邊有銷售解說。
午飯時間,外商陸續從展館往食堂方向走。
吳俊宏正跟一位港商談笑風生。
遠遠看見食堂大變樣。
中藥廠廠長的中醫攤位,已經排了幾個人。
港商一愣,「這是什麼?在食堂門口把脈?」
吳俊宏也是一頭霧水,快走幾步,看到了中醫桌子旁的一排鐵皮桶。
每一個桶裡都盛放著一種湯飲。
有黃瓜蜂蜜冰水、黃精茶、枸杞貢菊茶、石斛麥冬茶、山楂烏梅飲、雛菊安神飲……
八隻鐵皮桶,每個上面都用中英文寫著功效。
中藥廠的廠長把脈,看舌苔看氣色看眼底,能說出外賓最近癥狀。
外賓驚得連連點頭。
對廠長推薦的石斛麥冬茶盛了一大杯走了。
港商對這些算是了解,沒有去把脈,而是直接要了杯山楂烏梅飲。
「這幾天大魚大肉,解解膩。」
他低頭喝了一口,眉眼一眯,「這味道好靚!烏梅好正宗。安省產烏梅嗎……」
轉頭看看鐵皮桶周圍,外商們輕輕啜飲著飲品,對於這些產品有了更清晰的認識。
邊說邊跟吳俊宏朝裡走。
裡面更是一派熱火朝天。
八個爐竈前圍滿了人,香氣充斥著整個食堂。
「怎麼把廚房放外面了?這麼亂?」港商緊皺著眉。味道還重。
吳俊宏眼尖,已經在第二個竈台旁看到了程樹。
小程老闆在幹什麼?
總不會是等飯吃。
不對,她站的是裡面,難道成在推銷?
走近才看清楚,每個竈台都寫著主打菜式和主推的產品。
「好傢夥,原來是這樣!」
港商笑了聲,掃過菜單,都覺得膩。
他主要做各類罐頭速食,已經將自己進貨選得差不多。
吳俊宏推薦的速食麵,他拿不定主意,就看見第二個竈台上寫著紅燒牛肉麵。原料正是吳俊宏向他推銷的速食麵。
吃別的吃膩了,就吃碗面吧。
外商已經看懂這個宣傳策略。
站在了竈台邊上。
隻見一個身穿廚師服的大師傅,在燒熱的鐵鍋裡倒入熱油,打入一個雞蛋。
等雞蛋兩面煎得金黃,再澆入涼水,將湯燒得濃白。
之後又放進去西紅柿和麵餅,煮了兩分鐘,大火煮一分半後放入一把小青菜、牛肉,就是一碗香噴噴的紅燒牛肉麵。





