不日，京中盛傳，稻田大蛙烹煮過後無比美味，吃過的人讚不絕口，就連京中幾家知名酒樓，都在研究大蛙菜式，隔日便會推出，所以，一股「吃蛙」之風，在京中悄然掀起。

　　京郊農戶日日下田捉蛙，城中百姓與酒樓日日出城買蛙，大蛙還未泛濫，便被吃掉了七八成。

　　供不應求怎麼辦？

　　許多人一尋思——養啊！

　　總之這蛙命賤，一次產卵好多顆，難道還怕養不出來？若是養得好，也算一門生意了。

　　但想象總是美好的，現實總是殘酷的。

　　沒過多久，百姓們便發現，這大蛙其實不好養——人家隻吃肉。

　　雖說人家不挑食，蟲子、小魚小蝦、腐肉什麼的都能吃，可普通百姓上哪兒去找那麼多蟲子腐肉餵養？

　　這麼一來，九成的養蛙人都被勸退了。

　　又過了幾日，戶部出了布告。

　　布告有明——禁止百姓自私圈地養蛙，以防大蛙逃逸，破壞田地，若有違者，沒收大蛙不說，還得罰銀。

　　這是實打實的要賠夫人要折兵，所以百姓也就歇了養蛙售賣的心思，頂多在自家院子裡養上那麼幾隻解饞。

　　與此同時，戶部接到各地州府來報，除去上京城外，隻有靖州府出現了大蛙，所以沈箏的猜想也被印證——牛蛙是被有心之人帶入大周的。

　　朝廷著手探查，戶部也在京郊選了塊天然水域，將其改造成了大蛙養殖場所，用以研究養殖技術、分析大蛙習性與來歷。

　　養殖場打圍這天，沈箏受邀前往，季本昌非逼著她給養殖場提意見，農官們也盯著她不挪眼。

　　無奈之下，她根據前世記憶，淺談了兩句牛蛙養殖。

　　「其實養殖活物，特別食肉活物，最需要注意的就是成本問題，不然很容易入不敷出。」

　　季本昌連連點頭，心想小沈就是小沈，一下就說到了他心頭上。

　　就說這一片水域，都砸了數百兩進去，賠本生意他可不想做。

　　「沈大人有何高見？」農官們問道。

　　「高見談不上，本官拙見有一。」先是謙虛了一句，沈箏才道：「餵養成本自是能省就省，所以本官以為，可聯動養殖。在蛙圈旁養殖蚯蚓、螻蛄等繁殖快的活餌，用以投喂大蛙。」

　　季本昌雙眼驟亮，農官們則低聲交談。

　　不出片刻，他們便得出結論——此法可行。

　　蚯蚓、螻蛄都是吃素的，能省下好大一筆餵養銀子。

　　得了個有效法子，他們又覺得還不夠，得再多討些法子才是。

　　一時間，沈箏被眾官員團團圍住，有人扇風，有人送水。

　　「沈大人，勞你再多說兩句，隨便說點啥都成！」

　　好好的打圍儀式，硬生生被搞成了學術探討。

　　在眾官員期待的目光下，沈箏說道：「此蛙繁殖能力強，待往後養殖規模成型後，大蛙的去處也是一個問題，不如與民間合作，定期兜售。一來，百姓餐桌上能多上一道美食；二來，養殖場有了進項，收支平衡之下，也能更加穩定。」

　　不少官員面上露出躊躇之色。

　　省錢倒是省錢了，可這麼一來，總感覺他們不是在替朝廷辦事，而是替百姓養蛙了......

　　沈箏知他們心有不適，有意提醒道：「當然，咱們這個養殖場是朝廷的，合作方式自是由咱們制定，可以參考官田。至於具體事宜，就得諸位大人下來探討了。」

　　「官田」二字，直接點醒一眾官員。

　　仔細想想，「養殖戶」與「佃戶」，不就是同一個意思嗎？

　　......

　　從養殖地離開後，沈箏乘車回了洄河壩。

　　還沒下車，華鐸便悄悄附耳過來：「大人，前面......好像是宮裡的馬車。」

　　正說著，對面車簾掀開，一個熟悉的身影走下馬車。

　　「洪公公？」沈箏也下了車，上前兩步道：「你這是......？」

　　洪公公出宮這待遇不錯啊，精緻小馬車坐著不說，還有個小太監在旁邊打扇子，就連她都蹭到了涼意。

　　「老奴見過沈大人。」洪公公臉上帶著笑，行禮後才道：「老奴奉陛下之意前來，想問您借幾個人。」

　　借人？

　　沈箏轉頭看向華鐸。

　　她手下就這麼幾個人，天子也捨得借走？

　　「唉喲，大人誤會了。」洪公公趕緊擡手道：「不是借護衛，是您府上的廚娘，還有嬤嬤，可有空去禦膳房教導一二？陛下和娘娘，都有些好奇那味道......」

　　沈箏明白了。

　　這是沖著泡姜牛蛙和紫蘇牛蛙來的。

　　也不知是誰走漏了風聲，近來有不少官員問她要菜譜，生說她有烹飪秘訣藏著掖著。

　　這下好了，都傳到天子耳朵裡去了。

　　「公公直接去沈府接人便可。」沈箏點了幾個名字，其中包括古嬤嬤：「她們有過幾次烹煮經驗，但稱不上嫻熟，若是做出來的大蛙不好吃，還請公公幫忙在陛下面前多美言兩句，本官得空會接著琢磨新菜式獻給陛下。」

　　洪公公點頭，又樂呵呵地講了兩句客套話，臨走之前瞥了打扇小太監一眼，似是想起什麼，一拍腦袋。

　　「對了，沈大人。」

　　「對了，洪公公。」沈箏恰巧也想起一件事，二人異口同聲。

　　洪公公一笑：「您先說。」

　　「梁大人那頭鏡片齊全了。」沈箏笑道：「若你不急著回宮，可順道去琉璃坊一趟，讓梁大人給你測測度數，當場就能裝鏡片。」

　　洪公公心下一喜，嘴上推辭：「唉喲，上次就說了不用，您怎麼還記著呢，真是......」

　　眼鏡。

　　他也有眼鏡戴了。

　　怕不少朝官都沒有吧？

　　嘿嘿。

　　沈箏淺笑：「咱們上次便說好了，豈能出爾反爾？就這麼說定了，不管公公今日有空與否，屬於你的那副眼鏡，都給你留著的。」

　　洪公公連連點頭，臉上笑意更濃。

　　不少朝官稱他一聲「公公」，可打心眼裡是瞧不起他們太監的。

　　但在沈大人這兒，他是真覺得有被惦記著。

　　他又不是傻的，虛情假意還是分得清。

　　「那便多謝沈大人了，老奴今日就去。」頓了頓，他又說起另一件事：「您上回托老奴尋的樹，有消息了......」