第34章 他媳婦是真的很漂亮
正得意的劉淑英聽此,臉色當即僵了。
這陸家媳婦咋知道因為吃上這一頓肉,家裡都鬧翻了天?
難不成,又是她那婆婆嘴碎給村裡的婆子們說啥了?
姜晚沒再多說,拿著草藥就進了屋。
她要把陸沉他們的身體好好補補,不然,那件事情都快發生了,身體強壯一點,以防萬一。
她來到空間,拔了幾樣新鮮的藥草,打算製成藥包,晚上的時候給陸沉敷腿。
又拿了一些之前她曬乾的存儲藥草,粘成粉,再用靈泉水製作成藥丸,裝在瓶子裡,這樣給他們吃著也方便。
想起她之前答應過陸瑤,要給她做葯敷面膜來著,又拔了幾樣藥草給配製好,絕對讓她一敷一個不吱聲。
上午時間緊湊,這些不是一時半會就能做成的。
反正在孫大夫那買的草藥就在門前放著,等把這些葯給他們的時候,他們也不會懷疑什麼。
眼看著都到中午,姜晚把家裡僅剩的兩根排骨給紅燒了。
她先將那兩根排骨在溫水裡泡去血水,切成小塊後用粗鹽抓了抓,然後手腕一翻便倒進燒的滋滋響的豬油鍋裡。
排骨在熱油裡打了個滾,表皮很快泛起金黃的酥邊,她趕緊夾起蔥姜丟進去,蒜粒砸扁了扔進去,香氣瞬間騰起。
廚房四面透著風,肉香味一下就飄了出去,還好這會兒大家都在上工,要不然,可要把知青點那幫子饞瘋。
隔壁的劉淑英也正洗著肉,她打算做青椒炒肉片。
主要是田婆子上了年紀吃不了太辣的,孩子們還小,辣點沒事。
剛洗了肉,就聞到了一股別樣的肉香味兒,她順著味出了廚房,一看就知道是從陸家那小破廚房裡傳出來的。
她當即冷呵:「陸家這懶媳婦,一天天的不幹活,凈知道吃肉!
吃吧,等她生不齣兒子,又把陸家家底吃空的時候,看陸家還會慣著她不!哼!」
這邊,姜晚笑著用木鏟撥弄排骨,趁油溫正好時撒了把紅糖進去。
糖塊在油裡化開,漸漸熬成琥珀色,她眼疾手快的將排骨翻炒幾圈,每塊肉都裹上了層透亮的糖色,紅得像過年貼的窗花。
配菜她加了土豆和玉米。
將削了皮的土豆三刀切成滾刀塊,扔進鍋裡時特意讓它們挨著排骨,好讓肉汁滲進澱粉裡。
再把玉米用菜刀豎著切成四段,金黃的顆粒間還掛著白絲,往鍋裡一放,立刻給深棕的排骨添了抹鮮活的亮色。
「得多燉會兒。」她自言自語罷,便往鍋裡添了瓢井水。
大約過了十來多分鐘,姜晚掀開鍋蓋攪了攪。
土豆已經煮得半透明,邊緣微微開裂,筷子輕輕一戳就陷進去,玉米吸飽了湯汁,咬一口能滲出帶著肉香的甜汁。
排骨更是燉得酥爛,筷子夾起時骨肉險些分離,醬汁稠得能掛在瓷勺上,看起來別提多誘人了。
她先嘗了一口。
「嗯!好吃!」她自己都佩服自己的廚藝了。
將排骨趕緊盛進搪瓷盆裡端進屋,好讓廚房散散肉味兒。
要不然一會兒都下了工,聞到了肉味兒,又要惹人非議。
隔壁老田家的廚房裡,劉淑英聽到了下工的哨聲,才把切的薄如紙的肉片倒進油鍋裡。
田婆子幾人下工回來,一進門就被辣椒嗆得直咳嗽。
「我類老天爺啊!你這是要辣死誰?」
田婆子一下子就衝到了廚房門口。
劉淑英翻了個白眼:「嫌辣別吃,今個兒可是特意給紅星和小寶做的。」
田紅星踮著腳扒著竈台,鼻尖上還沾著汗珠,眼睛直勾勾盯著鍋裡捲曲的肉片,喉嚨裡發出咽口水的聲響。
田婆子當即冷呵了一聲:「俺兒用命換來的肉,俺為啥不吃!」
說罷,掀開碗櫃,拿出碗筷,看著那青紅相交的辣椒裹著肉片在鍋裡翻滾,她夾了一筷子放進嘴裡,辣得舌頭直伸,卻還是捨不得放下筷子。
別說,這肉味兒,就是香啊!
劉淑英都快氣死了,瘋狂翻白眼。
買肉的時候要死要活不讓買,現在肉還沒出鍋,她就等不及了!
真是老不知羞的!
田紅星沒忍住也要了個肉片,剛下肚,就伸長脖子往隔壁看:「奶,陸家做的肉更香,我剛才聞見有玉米味兒。」
「小崽子沒出息!」田婆子擡手拍了下孫子的後腦勺。
又惡狠狠的說:「那陸家媳婦就是個敗家娘們,誰家能經得住她這樣吃,早晚把家底吃空!看吧,以後有他們受的!」
陸沉他們下工回來,一靠近房屋,就聞到了肉香。
陸振華笑著說:「晚晚這是又把午飯做好了。」
張素芳也一臉的感動:「是啊,她就是怕我累著了。」
姜晚把飯做了,那可不就是替著她了?
姜晚聽到門外動靜,這才拉開門,笑看著他們:「回來了,快洗手吃飯吧。」
陸沉被姜晚的笑晃花了眼,覺得……他媳婦是真的很漂亮!
當然這話,他是不好意思往外說的。
他眼尖的瞥見了門邊放著的草藥,不由問:「這草藥……」
「哦,我去了孫大夫那一趟,這些草藥用處可大著呢,等晚上回來,給你敷敷腿。」
陸沉聽此,心中泛起不小的漣漪。
「嗯。」
幾人洗了手坐上桌,看著搪瓷盆裡那誘人的排骨,直流口水。
飄過來的香味裡混著土豆的綿密,玉米的清甜,還有醬油熬過的醇厚,聞著都這麼香,更別提吃起來有多香了。
「都別看了,快趁熱吃。」
經姜晚這麼一說,大家都動起了筷。
陸瑤先是矜持的咬了一口,下一秒,雙眼似乎放出了光。
好吃!
真的太好吃了!
沒想到姜晚竟然能做出這麼好吃的飯菜來,這放在以前,她做夢都不敢想的。
一家子吃的滿嘴油光,連湯汁都伴著米飯吃的一乾二淨。
每天都有肉吃的日子,真的太美好了。
日子就這樣一天天過著,眼看著秋收到了尾聲,天卻突然變了,雨水稀裡嘩啦的直下。
而陸家,外面下大雨,屋裡下小雨。
家裡漏雨漏的連盆都不夠放。
姜晚無奈,該來的總是要來……
「陸家的~大隊長要所有男同志去集合~都快著點~」

