第二天，陸向北和張辰星如往常一樣過來姜家小院帶隊鍛煉，姜寧今天要教王湘做酸辣粉，所以今天的早上的鍛煉，姜寧和王湘就沒有參加。

　　姜寧的幾個小侄子得知今天早上有酸辣粉吃，雖然沒吃過，但姜寧出手，必是精品，所以一群小傢夥今天的鍛煉非常的積極。

　　廚房裡，姜寧在動嘴，王湘在動手，姜奶奶和薑母也在一旁學著，反正姜寧一個是教，兩個也是教，乾脆讓薑母和姜奶奶也一起進來看。

　　「娘，家裡曬的紅薯粉你拿出來用水泡半個小時，直到粉泡到透明為止。」姜寧對著薑母吩咐道。

　　家裡的紅薯粉是薑母自己曬的，最開始薑母還不會用紅薯曬成粉，還是姜寧教的，畢竟空間裡的紅薯收穫太多了，姜寧就想著前世吃的酸辣粉，雖然她不會做，但她會動嘴呀，於是就嘴裡說著，薑母動手，母女倆做了好多紅薯粉放家裡。

　　薑母聽了閨女的話後，立馬轉身回雜物房把之前曬乾的紅薯粉拿出來用水泡著，想著家裡人多，這又是閨女第一次教做的酸辣粉，應該很好吃，更何況家裡大部分都是半大小子，薑母直接泡了滿滿一大盆紅薯粉。

　　「紅薯粉我泡好了。」薑母泡好紅薯粉後，回廚房和姜寧說著。

　　「辛苦娘了。」

　　「這哪裡辛苦呀，我還想嘗嘗你口中說的酸辣粉呢。」薑母笑呵呵地說著。

　　「寧寧，我要做什麼？」王湘進來廚房後，見姜寧一直沒安排她幹活，直接張嘴問著。

　　「家裡還有些羊肉，用羊骨頭熬高湯。」姜寧直接從廚房的櫃子裡拿出羊骨頭出來。

　　「好嘞，熬湯這個我會。」王湘接過姜寧遞過來的羊骨頭，立馬拿去院子裡去洗，然後回廚房放入鍋裡熬。

　　姜奶奶見狀，立馬上前：「燒火這個我來吧。」

　　於是姜奶奶直接坐在竈前開始點火燒柴。姜寧她們見狀，也沒阻止，畢竟找點事給姜奶奶做做也挺好的。

　　見燒火已經有人在做，姜寧隻好讓王湘開始做酸辣粉的配料：

　　「第一步，我們先來炸黃豆。」

　　這黃豆還是有昨晚睡覺前，姜寧讓薑母提前泡好的。

　　「先在鍋裡熱油，等油熱好了，把黃豆給放下去炸。」姜寧嘴裡說著，王湘手裡動著，姜奶奶就負責兩邊火竈燒火。而薑母已經按剛剛姜寧說的，去後院自留地裡摘蔥和香菜。

　　「黃豆炸完後，裝出來放涼後，再復炸一遍，這樣黃豆會更脆。」

　　「第二步，我們來做辣椒油。」

　　「碗裡放入辣椒面、花椒面和白芝麻。」

　　這些碗裡放辣椒面和花椒面，還是之前姜寧從山裡移植進空間，然後自己在空間裡種的，然後拿出來曬乾，讓薑母收進家裡雜物間的。而白芝麻是薑母自己種的。家裡過年過節做的糍粑，就經常會用到白芝麻。

　　「鍋裡熱油，然後在碗裡澆上滾燙的熱油，邊澆邊攪拌。」王湘聽著姜寧的話，一邊熱油，然後把熱油倒進碗裡，廚房裡瞬間香味炸裂！！

　　「哇，太香了吧。」王湘手裡在攪動著，鼻子在吸著香味，邊吸邊說著。

　　「這味道是真的香，聞著這味道，我都有點餓了。」姜奶奶開玩笑地說著。

　　「奶奶，你再等等，很快就做好的了。」姜寧還以為姜奶奶是真的餓了，於是安慰著。

　　「不急，我還不是很餓，就是這味道聞著，讓人想吃東西而已。」姜奶奶笑呵呵地說著。

　　「寧寧，下一步我們要做什麼？」王湘現在越做越有成就感，再次出場催促著。

　　「第三步，我們來調製酸辣湯底。」

　　「加入醋、生抽、蚝油、香油、花椒油、泡姜蒜水，再加鹽、糖、雞精、白鬍椒粉，攪拌均勻。」

　　在王湘攪拌著酸辣湯底時，薑母也從後院自留地裡摘了蔥、香菜和一些青菜回來。薑母一進廚房，廚房裡散發著的香味，讓她的肚子也立馬不爭氣地咕咕響了起來。

　　「這也太香了吧，聞著這味道，我肚子都餓了。」

　　「娘，那青菜麻煩幫忙洗下。」姜寧見薑母拿著青菜進來，立馬又安排讓薑母去洗青菜。

　　其實就算姜寧不說，薑母也是去洗青菜的，畢竟在廚房裡待著，肚子越待越餓，還是出去院子外面洗青菜好點。

　　「第四步，燙蔬菜。」

　　等薑母把洗乾淨的青菜拿進來後，姜寧立馬就讓王湘開始燙蔬菜，因為家裡人多，薑母摘了很多青菜，這麼一燙，滿滿一大盆青菜。

　　「第五步，煮紅薯粉。」

　　「鍋裡的水燒熱，水開後放入泡軟的紅薯粉，煮2-3分鐘，變透明可夾斷就可以了。」

　　廚房裡的酸辣粉差不多煮好的時候，在院子外面鍛煉的一群人，已經有點忍不住了，江昊碰了碰黃繼國的手臂：

　　「繼國，你說寧寧做的這酸辣粉，你之前有吃過嗎？也太香了吧。」

　　「沒有吃過，之前寧寧都沒教做過，沒人會做呀。」黃繼國站在院子裡，頭一直往廚房裡看著。

　　而姜寧的一群小侄子們也不例外，全部都眼巴巴地看著廚房的方向，就等著姜寧的號召。不是他們真的這麼聽話，而是姜寧喜歡乖的孩子，不然這群小傢夥早就跑到廚房門口去看了。

　　陸向北和張辰星兩個做為今天的教官，也被廚房裡的香味吸引得有點集中不了注意力，陸向北還好點，張辰星就控制不了一點，眼睛也一直望著廚房的方向。

　　胡大夫和龔老這兩個老玩童，更是直接走進廚房去了。

　　「寧寧，你這酸辣粉煮好了沒，可以開吃了嗎？」胡大夫左瞧瞧右看看，廚房裡的香味更香，香得他都快要忍不住了，直接開口問姜寧。

　　「對呀，寧寧，這酸辣粉也太香了，好了嗎？」龔老也心急到不行。

　　「師傅、老師，你們先出去，馬上就可以開吃了。」姜寧也是被兩個老師那急迫的樣子給逗笑了。

　　果然，等胡大夫和龔老出去沒多久，薑母就喊著：「吃早飯啦。」

　　隨著薑母的一聲令下，剛剛還在院子裡鍛煉的隊伍，立馬就後面有狗追一樣散開了，姜寧、薑母、姜奶奶和王湘幾人，則把幾個盆裡裝的東西給搬到院子外面了。畢竟廚房裡太小了，這麼多人，廚房裡擠不下去。