首頁 女生 都市言情 剛穿七零被離婚,我掏出億萬物資

第241章 好吃

  廚房裡,光線昏暗,隻有一個小小的窗戶透著光。

  蘇晴晴站在竈台前,腦子飛速運轉。

  做什麼?

  這是個技術活。

  做得太好,顯得紮眼,容易讓人懷疑。

  做得太差,又對不起兩位首長親自登門的這份情誼。

  她看著竈台上僅有的一些食材,眉頭微蹙。首長親自登門,這頓飯的分量可不輕。做得太寒酸,是慢待;做得太鋪張,又沒有那個條件。難搞!

  她腦子飛速轉著,將家裡所有能用的東西都在心裡過了一遍,眼神漸漸亮了起來。她定下神,先從米缸裡舀出米,小心翼翼地用瓢裡存著的清水淘了淘,這才架上鍋,把米飯給煮上。

  沒多久,廚房門簾一挑,劉翠娥和高山回來了,帶著一身海風的鹹濕氣。高山一手拎著一網兜活蹦亂跳的螃蟹,另一手提著一小桶剛從礁石上撬下來的生蚝和兩條還在甩尾的鱸魚。「晴晴,按你說的,找了李大頭家剛下網的船,這是最新鮮的!」劉翠娥壓著聲音,臉上既有興奮也有緊張。蘇晴晴點點頭,心裡有了底。

  她利落地對她娘說:「娘,你把螃蟹用刷子刷乾淨,高山,你去把生蚝刷乾淨,我有用。」

  「好。」

  「是。」

  劉翠娥和高山沒有半句廢話,立刻在院子裡的小闆凳上忙活起來。

  蘇晴晴轉身,拿起那兩條大魚,刮鱗,去內臟,手上動作又快又穩,魚鱗飛濺,卻沒一片沾到她身上,不過片刻功夫,兩條魚便被處理得乾乾淨淨。

  接著,角落的罈子裡撈出一大把酸菜,在小盆裡用存著的清水快速搓洗,擠幹水分,放在案闆上切成小段。

  堂屋裡,周師長和賀嚴的到來,讓空氣都像是結了冰。

  蘇大海坐在闆凳上,背挺得像根鋼筋,雙手放在膝蓋上,一動不敢動。

  蘇長友和李大栓更是恨不得把自己變成牆上的兩張年畫。

  「大海同志。」周師長先開了口,聲音溫和,「不用緊張,我們今天來,就是認個門,順便看看英雄的家人。」

  「不緊張,不緊張……」蘇大海嘴上說著,額頭的汗都下來了。

  賀嚴端起面前的搪瓷缸子,手指輕輕摩挲著上面斑駁的「為人民服務」字樣,卻沒有喝。

  他擡起眼,目光落在蘇長友身上。

  「老支書,這次的反特行動,你們漁光村的動員能力,還有和部隊的配合,都做得很好。」

  他的聲音不重,卻像一顆石子,瞬間點破了堂屋裡凝固的空氣。

  蘇長友僵直的背脊微微一松,他迎上賀嚴的視線。

  「賀參謀長言重了。這都是仰仗部隊的指揮,也是我們地方該盡的本分。」

  他說著,看了一眼廚房的方向。

  「主要還是晴晴這丫頭,她警惕性高,腦子也轉得快。」

  賀嚴的嘴角勾起一個不易察覺的弧度。

  他當然知道,這套說辭是他們來之前,蘇長友和蘇晴晴早就對好的口供。

  「一個人的警惕性是點,全村人的警惕性,才能連成一張網。」周師長開了口,他將目光從蘇長友身上,移到了局促不安的蘇大海臉上。

  「大海同志,你養了個好女兒啊。」

  蘇大海的身子猛地一抖,雙手在褲子上用力搓了搓,嘴唇哆嗦著。

  「是……是她自己爭氣。」

  周師長看著他那副緊張到快要同手同腳的模樣,臉上的神情溫和下來。

  「我們部隊,講究的是軍民魚水情。魚離不開水,水也護著魚。這次,你們漁光村就是最好的證明。」

  「周師長,你言重了,晴晴在部隊這段時間多虧了你們照顧。」蘇大海搓著手,話都說不利索。

  裡屋,蘇小軍趴在門縫上,眼睛瞪得溜圓。

  「哥,你聞著味兒沒?酸菜魚!妹在做酸菜魚!」他壓著嗓子,口水都快流出來了,「還有海鮮的味兒!我的天,師長和參謀長來咱家,咱妹親自下廚!」

  蘇大軍閉著眼,鼻子卻不自覺地動了動。

  「躺好你的。」他悶聲說了一句,嘴角卻忍不住往上翹。

  廚房裡,蘇晴晴已經開始顛勺。

  熱鍋下豬油,油熱了,下薑片、酸菜,快速翻炒,香味瞬間就爆了出來。

  沖入開水,放入魚頭和魚骨,大火燒開,湯色很快就變得奶白。

  另一邊的竈眼上,一個大蒸鍋熱氣騰騰。

  劉翠娥和高山已經把處理好的螃蟹和生蚝送了進來。

  蘇晴晴把碼得整整齊齊的螃蟹放進蒸鍋,又把撬出來的生蚝肉重新放回刷乾淨的殼裡,撒上一點蒜蓉,也一併放了進去。

  「娘,你去看火,大火蒸一刻鐘。」

  「哎!」劉翠娥應了一聲,立刻坐到竈門前,專心緻志地往裡添柴。

  蘇晴晴則開始處理魚片,加了點紅薯粉和蛋清抓勻。

  等鍋裡的魚湯熬得濃白,她把魚骨撈出,然後將魚片一片片滑入滾開的湯中,燙個十幾秒,立刻連湯帶肉盛入一個大海碗。

  最後,鍋裡燒熱油,淋在鋪滿幹辣椒和花椒的魚片上。

  「刺啦——」一聲,濃烈的香氣,瞬間衝出了小小的廚房,飄滿了整個院子。

  堂屋裡,所有人都下意識地咽了口唾沫。

  連一直正襟危坐的賀嚴,眼神都往廚房方向瞟了一下。

  很快,蘇晴晴端著一個搪瓷臉盆大小的海碗出來了。

  「開飯了!」

  她把一大碗熱氣騰騰的酸菜魚放在堂屋的八仙桌上。

  「爹,去把那瓶地瓜燒拿出來。」

  「哎,好!」蘇大海如蒙大赦,趕緊起身去櫃子裡翻酒。

  接著,蘇晴晴又像變戲法一樣,端出了一大盤清蒸螃蟹,一大盤蒜蓉生蚝,還有一盤清炒的野菜。

  滿滿當當一桌菜,沒有一樣是需要票的,全是島上靠海吃海的產物,但那香味,卻比國營飯店的大菜還勾人。

  「首長,家裡沒什麼好招待的,就是些海裡撈的,別嫌棄。」蘇晴晴把碗筷擺好。

  「這怎麼會是嫌棄?」周師長看著那紅彤彤的螃蟹,笑了,「這在大陸,可是招待貴客的硬菜!我們是沾了英雄的光了!」

  蘇大海倒好了酒,手抖得厲害。

  「周師長,賀參謀長,我……我敬你們一杯!謝謝你們對晴晴的照顧!」他說完,仰頭就把一杯辛辣的地瓜燒灌了下去。

  「大海同志,慢點喝。」周師長端起杯子,也喝了一口,眼睛一亮,「好酒!」

  氣氛,終於在飯菜的香氣和酒精的作用下,鬆動了下來。

  賀嚴夾了一筷子魚片,放進嘴裡。

  魚肉嫩滑,酸菜開胃,麻辣鮮香,味道的層次在舌尖炸開。

  他擡起頭,看向蘇晴晴,眼神裡多了些探究。

  「蘇晴晴同志,這手藝!沒得說!」

  

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