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第949章 半透明的木薯丸子

  李明夏突然覺得自己特別想吃燒烤,而這樣的天氣吃燒烤火鍋確實都很合適。

  屋子裡燒的熱熱的,注意通風,在屋子裡穿上一件夾棉的衣服就不會冷了。

  火鍋其實味道也不錯,但是想到昨天已經吃了白粥火鍋了,今天李明夏就想著來一頓燒烤。

  這對於易水水來說應該也是一個新鮮玩意兒。

  雖然說烤出來的東西她們定然吃過,但是搭配上她調製出的燒烤料,那味道絕對不一樣!

  這點自信李明夏還是有的!

  「有時間呀,我平日裡什麼事也沒有,吃喝玩樂就是了,所以夏夏,你不用問我有沒有時間,有的,一直都有!」易水水一聽說有自己沒吃過的美味怎麼可能沒有時間呢,尤其是這個美味還是李明夏做出來的!簡直就是太期待了好不好!

  「嗯,我先帶你去做珍珠奶茶。」李明夏其實挺喜歡看易水水這充滿活力的樣子的,就像是一隻不知道疲倦的蝴蝶。

  「咱們去我自己用的小廚房吧,安靜。」李明夏徵求了一下易水水的意見。

  「好,都聽你的,去哪裡都可以。」易水水二話不說就同意了。

  至於易玄和肖天越?這兩個人從來都不在自己的考慮範圍之內,想跟著就跟著,不想跟著就回去自己打發時間。

  「等我一下,我去馬車上拿一些東西。」李明夏沒讓人跟著一起上馬車,自己在車上拿了一個竹筐,然後開始從空間裡掏出各種各樣的東西,依舊是用一塊粉色帶小碎花的布蓋住竹筐,然後拎著那個裝的滿滿騰騰的竹筐跳下了馬車。

  「我們先來做珍珠,這個珍珠奶茶裡的珍珠,最主要的原料就是木薯粉。」李明夏拿出來一些已經製作好的木薯粉給易水水看。

  「其實我覺得這個珍珠奶茶最難做的就是這個木薯粉了,並不是多麼的需要技巧,是實在是太磨人了,不過這對你來說並不是問題,我明天會把怎麼製作木薯粉的方子寫給你。」李明夏笑著說道。

  她空間裡的木薯粉絕大多數都是購買的人工製作出來的,一小部分是她自己做出來的,兩種不管是粉質還是口感都有很大的差別,但是沒半法,這木薯粉做起來太累人了,李明夏攢了這麼多年也不過就是一袋子罷了,輕易都不捨得拿出來的。

  給易水水看的就是她在網上和實體店裡購買的,也是純手工製作,味道也不差。

  不是出自李明夏的手,但是能讓李明夏評價說味道不差的東西不多,所以這木薯粉做出來的珍珠丸子一定可以讓易水水滿意。

  「這個紅糖也是我親手做出來的,吃起來不會膩歪人,甜味也適中,鎮上那些鋪子裡賣的紅糖我吃著太甜了一點,我不喜歡。」李明夏拿出來了一大塊紅糖放進了鍋裡。

  「水水,你盛兩碗清水倒進木薯粉裡,攪拌,一直攪拌,知道我說停下來,能不能做好這件事?」李明夏一邊熬煮紅糖,一邊吩咐著易水水做事情。

  易水水非常開心的按照李明夏的吩咐盛了兩碗水,開始攪拌木薯粉。

  等到差不多木薯粉成型了以後,李明夏的紅糖也熬的頗為濃稠了。

  「來吧,拿過來,這樣就差不多了,倒進紅糖水裡,一會就可以進行下一步了。」李明夏就對易水水說道。

  紅糖水加上木薯粉,熬到差不多成型了以後,在案闆上撒上一層厚厚的木薯粉,然後把剛剛出鍋的紅糖木薯「餅」放在了上面,用揉面的手法開始揉,一邊揉一邊李明夏還沒忘記給易水水找一點活兒做。

  「你給我撒木薯粉,我說撒就撒,我說停就停,均勻一點。」

  易水水洗乾淨了手以後捏了一把木薯粉,一絲不苟的執行著李明夏的命令。

  本來覺得很無趣的易玄和肖天越漸漸的也被吸引了過來。

  他們兩個都是不喜歡別人命令自己的性子,可是現在看見易水水按照李明夏的吩咐一闆一眼的做事,不知道為什麼就是覺得很有趣,自己也想要試一試了……

  不行不行,自己怎麼能有這種想法呢?易玄立刻就命令自己停止這種奇怪的念頭,可是下一秒又被李明夏的動作深深的吸引了注意力。

  怎麼能有人在做東西吃的時候這麼……引人注目呢?

  每一樣動作,每一種器具,在李明夏的手裡就像是行雲流水一般,別樣的有美感。

  等到木薯粉和紅糖木薯餅完全融合成了一個長方形的面劑子就算是差不多完成了一大半了。

  「你看,這個就這麼……算了算了,我來切,你負責把這些揉成一個一個圓溜溜的小珍珠,很容易的。」李明夏本來想著讓易水水幫忙跟著一起切,但是看易玄迅速皺起了眉頭,李明夏就趕緊的改變了口風。

  揉麵糰這種事最好玩兒了,而且還很簡單,就算是易水水做不好也可以由她善後,不會出現浪費的情況。

  「這個好玩兒!這個我要做!弄多一點點!夏夏!」易水水興奮的說道。

  沒有危險性,妹妹又這麼開心,易玄當然說不出來什麼掃興的話,任由著易水水和李明夏去玩兒了。

  「我再去煮一鍋紅糖水,你動作快些哦,水水。」李明夏看著易水水揉丸子的勁兒頭,忍不住提醒了一句。

  易水水笑眯眯的答應了一聲,等到李明夏熬好了紅糖就看見易水水指著面闆上的珍珠圓球看著李明夏。

  「煮熟吧,這個不難,就用清水煮,這些丸子變得半透明了就可以撈出來。」李明夏看了一眼,想到自己還要煮奶茶,這個把丸子煮熟的活兒就交給了易水水。

  「好!不過這個丸子居然煮熟了以後會變成半透明的嗎?這麼神奇哦,不過看著味道一定很不錯,至少我可以確定一定是甜甜的!我喜歡!一會我要多吃一點這個珍珠!」易水水小心翼翼的把丸子倒進了清水裡開始熬煮,並且拒絕了易玄和肖天越的幫忙。

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