張師傅和王師傅對視一眼，眼中都閃過一絲躍躍欲試的光芒。

　　真正的較量，現在才開始。

　　「各位領導，除這些常規菜外，我們飯店還準備了四道創新菜品及糖水點心。」

　　沈音音說話的共功夫，和平飯店的夥計們已經在張師傅的示意下，將糖水點心都端了上來。

　　點心及糖水和上一批的常規菜一樣，都是一人一份，每一份被分成了適當的量，兩口能吃完，既嘗了味道，也不會讓人太飽。

　　橢圓形的紅木會議桌光可鑒人，倒映著頭頂慘白的日光燈和圍坐其旁的人們神色各異的臉。

　　許真真一行人坐在一側，腰背挺直，面帶期待，而以羅文為首的另一撥人則鬆散地靠在椅背上，羅文雖臉色不好，可嘴角依舊掛著一絲若有若無的譏誚，指尖不耐煩地敲打著桌面，發出篤篤的輕響，在過分安靜的房間裡顯得格外刺耳。

　　很快，四道創新菜品也被端了上來。

　　這一次，進來的夥計們端著的托盤截然不同。

　　上面不再是分裝小碟，而是幾個造型古樸雅緻的青花瓷缽和闊口淺盆，上面還蓋著蓋子，隱隱有溫熱的白汽和一股勾人食慾的鮮香滲出，瞬間攫取了所有人的注意力。

　　「各位領導，」沈音音的聲音如同最好的報幕員，帶著一絲恰到好處的引薦意味，「基礎菜品是保障，而接下來這幾道，才是我們和平飯店為此次交流會精心準備的一點『巧思』，旨在不超預算、不違原則的前提下，儘可能讓代表們品嘗到兼具本地風味與飲食智慧的時令佳肴！請各位品鑒指正。」

　　蓋子掀開的剎那，一股鮮香熱氣如同掙脫束縛般，猛地蒸騰而起，迅速瀰漫了整個會議室，強勢地攫取了所有人的感官。

　　第一道菜是海鮮雜蔬暖鍋。

　　那奶白色的湯汁還在小砂鍋裡輕微地咕嘟著，幾隻橙紅的小海蝦彎曲著身子，花蛤張開了誘人的口，露出裡面嫩白的肉，魷魚圈Q彈，豆腐吸飽了湯汁顯得豐腴，白菜翠綠，粉絲晶瑩，蘿蔔軟糯……

　　所有食材和諧地簇擁在一起，散發著溫暖、醇厚而又層次分明的海洋與田野交織的香氣，這香氣不沖，卻極具滲透力，勾得人肚裡的饞蟲蠢蠢欲動。

　　姜蔥炒蟹鉗更是視覺和嗅覺的雙重衝擊。

　　紅亮飽滿的蟹鉗堆疊如山，每一隻都均勻地裹著油亮瑩潤的薄芡，大量金黃的薑片和翠綠的蔥段夾雜其間，姜的辛香、蔥的甜香、以及蟹鉗經過爆炒後釋放出的濃郁焦香完美融合，天然的一股強烈的吸引力，讓人忍不住就想立刻夾起一隻，吮吸那鹹鮮滾燙的滋味。

　　就連看似普通的菌菇扒時蔬和家常燜魚塊，也呈現出遠超食堂大鍋菜的精氣神。

　　菌菇滑嫩，時蔬碧綠，芡汁明亮通透；魚塊色澤醬紅油潤，湯汁濃稠得當，散發著深沉誘人的醬香和魚鮮。

　　至次，和平飯店真正的實力，伴隨著令人無法忽視的香氣，一覽無餘地呈現在了所有人面前。

　　夥計們訓練有素地為大家分菜，小碟子送到每一位參會者面。

　　剎那間，會議室裡響起了一片極力壓抑卻仍清晰可聞的抽氣聲和細微的驚嘆！

　　「嗬——」

　　「這賣相！不愧是咱們市裡面最出名的飯店！」

　　「好香啊！」

　　先前那些抱著看熱鬧甚至挑刺心態的人，眼睛瞬間就直了，就連原本支持許真真的人，也沒想到沈音音能拿出如此超出預期的菜品。

　　一位戴著眼鏡的中年幹部，下意識地推了推眼鏡，身體不由自主地前傾，鼻子微微抽動，仔細嗅著那勾人的香氣，臉上寫滿了驚訝和好奇。

　　他拿起筷子，竟然有些迫不及待地率先伸向了那小蝶海鮮雜蔬暖鍋，他小心地吹了吹氣，將一塊吸飽了湯汁的豆腐和一小段粉絲送入口中。

　　隻見他的眼睛猛地睜大，咀嚼的動作停頓了一秒，隨即加快了速度，喉結滾動，咽了下去。

　　然後，他幾乎是毫不猶豫地又舀了一勺湯，吹了吹送入口中，閉上眼睛細細品味，臉上露出了極度滿足和享受的神情，不住地點頭：「鮮！真鮮！不是味精調出來的那種鮮，是食材本身的鮮甜！這味道簡直太棒了！」

　　旁邊一位女幹部則被姜蔥炒蟹鉗好看的擺盤所吸引。

　　她看著那紅亮的蟹鉗，有些猶豫該如何下口，最終還是夾起一隻，蟹鉗早已被處理過，殼有裂縫，輕輕一掰，便露出裡面雪白飽滿的蟹肉。

　　她學著樣子吮吸了一下附著在殼上的姜蔥汁液，頓時，辛香鹹鮮瞬間衝擊味蕾，讓她忍不住輕輕「唔」了一聲，她趕緊將蟹肉蘸了點盤底的湯汁，送入口中，蟹肉的鮮甜彈牙和姜蔥汁的濃郁辛香完美結合，讓她吃得眼睛都眯了起來，連連稱讚：「好吃！這個太好吃了！又香又鮮，還一點都不膩！下飯肯定一流！」

　　被兩人這麼一誇，其餘眾人也連忙拿起筷子，專心緻志地品嘗起面前的小蝶菜品。

　　菌菇扒時蔬立即獲得了桌上幾位年紀稍長的領導的青睞。

　　他們品嘗後，紛紛點頭：「嗯，這個好！清爽可口，火候掌握得恰到好處，蔬菜的脆嫩和菌菇的鮮滑都保留得很好。」

　　「芡汁也勾得薄，不糊嘴，鹹淡適中。」

　　相較於上面三道菜，更加大眾的家常燜魚塊更是贏得了廣泛好評。

　　「這魚燒得地道！外面微微焦香，裡面魚肉卻極其嫩滑入味，一點土腥味都沒有！這醬汁調得也好，鹹中帶甜，鮮香醇厚，光是這湯汁，我就能幹掉兩碗飯！」

　　許真真兩眼放光，絲毫沒有因為自己和沈音音的關係需要避嫌而吝嗇自己的誇讚。

　　讚美之聲此起彼伏，整個會議室的氣氛徹底變了。

　　剛才緊張的氛圍，彷彿都被這四道美味佳肴帶來的驚艷感受所融化，每個人都在專註地品嘗，交換著驚喜的眼神，低聲議論著哪一道更好吃。