「唔，好吃！真好吃！」

　　李柔含糊地驚嘆一聲，快速把嘴裡的糕點咽下去，臉上瞬間陰轉晴，隻剩下驚喜：

　　「我的天！這就是益生菌的味道嗎？棗泥的香甜一點沒少，可又多了股……一股特別清爽的味道？一點也不膩！口感還特別綿軟細膩！」

　　她回味著，忍不住又自己伸手去拿了一塊完整的：

　　「好吃！真的好吃！雲舒姐，這就是咱們的秘密武器？這味道太新奇了！我從來沒吃過這樣的棗泥糕！」

　　看著李柔瞬間被征服的樣子，夢兒臉上露出了羞澀又自豪的笑容。

　　王楠更是得意地揚起下巴：「怎麼樣，柔姐，這下不擔心了吧？德興齋的老字號是厲害，可咱們這益生菌棗泥糕，那是老祖宗的智慧加上新潮流！獨一無二！」

　　姜雲舒看著夥伴們，也露出了笑容：

　　「德興齋底蘊深厚，不容小覷，但我們找準了自己的特色和定位，就有競爭力。」

　　她們是新興產品，委實沒必要和這種老店爭，受眾群體都不一樣。

　　「夢兒，按剛才調整的思路，重點攻克糕體細膩度和外觀，爭取做到色香味形俱佳，李柔姐，咱這個新品，今天下午就上新，重點推出一下。」

　　「沒問題！」

　　李柔和夢兒異口同聲，幹勁滿滿。

　　……

　　下午。

　　城市另一端的德興齋總店後堂，今天恰好舉辦同行聚會。

　　這是一座雕樑畫棟的老字號店鋪，裝修雅緻，古風滿滿。

　　空氣中瀰漫著糖霜混合的甜香，一位頭髮花白，穿著考究綢緞馬褂的老人，正端坐在首位的太師椅上，慢條斯理地品著一杯香茗。

　　他就是德興齋的老闆，錢德興。

　　在他身邊，幾個老師傅和同行的人圍坐在下首，恭維聲此起彼伏。

　　「掌櫃的，這次交流會，咱們德興齋的八寶玲瓏酥和金絲蜜棗糕一亮相，保管讓那些後生晚輩開開眼！」

　　「是啊是啊，百年老店的底蘊，豈是浪得虛名？魁首自然還是咱們德興齋的！」

　　「錢老闆德高望重，這次定能再續輝煌！」

　　錢德興撚著下巴上稀疏的鬍鬚，臉上帶著矜持的，理所當然的笑容，微微頷首，享受著這份恭維。

　　他德興齋在省城糕點界執牛耳多年，這份自信早已刻進了骨子裡。

　　一片恭維聲中，一個穿著半舊中山裝，戴著帽子的男人，混在幾個前來取經的同業小老闆中間，忽然輕笑一聲開口。

　　「錢老闆說得是，德興齋的底蘊，咱們這些小門小戶拍馬也趕不上。不過嘛……」

　　他話鋒一轉，故作憂慮狀：

　　「最近城裡風頭正勁的那家雲舒甜品，聽說也要參加交流會，勢頭猛得很啊！他們那透明廚房的噱頭，可是賺足了人心，不少人都說，這次交流會，他們才是奪魁的大熱門呢！唉，這後生可畏啊……」

　　錢德興端著茶杯的手微微一滯，臉上的笑容淡了幾分，眼底掠過一絲不悅。

　　他放下茶杯，捋了捋袖子，擺出一副前輩高人的寬厚姿態：

　　「哦？雲舒甜品？那個軍屬小姜開的店？年輕人，有想法有闖勁，是好事嘛，我們這些做前輩的，理當提攜後進，給他們展示和學習的機會，交流會嘛，重在參與，交流切磋，再說了……」

　　錢德興的語氣帶著一絲不易察覺的輕蔑：

　　「糕點之道，博大精深，比的終究是真材實料，不是搞點花哨噱頭就能登大雅之堂的，我們德興齋百年聲譽，靠的是實打實的功夫，讓他們來見識見識，什麼是真正的糕點藝術，也是好事一樁。」

　　笑話！他們德興齋多年蟬聯魁首，靠的可不是運氣。

　　一個僅開了短短幾個月的玩意，還想和他爭？

　　他這番話說得冠冕堂皇，既顯示了自己的大度，又暗戳戳地貶低了雲舒甜品。

　　下座的幾個人交換了下眼神，沒敢接話。

　　那戴帽子的男人卻似乎沒聽出錢德興的不悅，或者說，是故意裝作沒聽懂。

　　他從隨身帶的布包裡摸出一個小巧的紙包，臉上堆著笑：

　　「錢老闆虛懷若谷，實在令人佩服！正好，我路過雲舒甜品，看他們新出了個叫益生菌棗泥糕的玩意兒，說是這次交流會的主打新品，就好奇買了點。各位前輩大師傅都嘗嘗？也指點指點，看看這後起之秀到底有幾斤幾兩？咱們也學習學習新東西嘛。」

　　不等錢德興拒絕，男人就把紙包打開了。

　　紙包一打開，那股融合了濃郁棗香和獨特清新發酵氣的味道就飄散出來，與德興齋後堂傳統的甜膩香氣格格不入，卻莫名地勾人食慾。

　　錢德興眉頭皺得更緊了，看著男人那張帶著討好笑容的臉，心中更加不喜。

　　此人實在不懂規矩，在這種場合一再提及對手，還拿出對手的東西，簡直是在掃興！

　　他本想呵斥，但看著其他幾位被勾起好奇心的老師傅和同業，又不好直接發作，隻能強忍著不快，故作大度地擺擺手：

　　「罷了，嘗嘗就嘗嘗，看看他們能玩出什麼新花樣。」

　　男人趕緊殷勤地把糕點分給在座的各位。

　　錢德興極其矜持地用兩根手指拈起一小塊，帶著審視和挑剔的目光看了看棗紅色的糕體，先點評了一句。

　　「氣孔不均勻，功夫不到家啊！」

　　說完，他才慢悠悠地放入口中。

　　隻是，錢德興原本漫不經心的表情，在牙齒接觸到那鬆軟細膩糕體的瞬間，微微凝滯了。

　　糕點入口即化，棗泥的香甜包裹著益生菌的微酸風味，帶來一種奇妙的的層次感！

　　這股風味很陌生，卻異常和諧，讓人忍不住想再嘗一口！

　　旁邊一位資格最老的老師傅，細細咀嚼著，渾濁的眼睛裡也閃過一絲驚訝。

　　他咂摸了一下嘴，忍不住低聲嘟囔了一句：「……這口感，這味道的搭配，倒是有點新鮮勁兒。」

　　另一個師傅則直白得多：「哎喲，真軟和！這酸味怪清爽的，跟棗泥搭一塊兒，還真不賴！吃著不膩口！」