第二天一早，李建設就把陸驚蟄她們三叫了起來。

　　先去吃了個早飯，然後去了餐飲公司的會場。

　　會場是省餐飲公司自己的地方，他們去的早，公司還沒開門。

　　等待開門的功夫，省裡其他國營飯店的人都來了。

　　一眼看過去，烏壓壓一片。

　　其中，就有李建設最討厭的袁朗。

　　李建設他們來得早，排在前頭的，袁朗他們來的晚，排到了隊伍最後。

　　進會場後是要自己找位置的，他們最晚進去肯定挑不到好位置。

　　袁朗自來熟的走上前，跟李建設套近乎。

　　「李經理，我們兩家飯店可是市裡的兄弟飯店，得共同進退不是？」

　　說著，他示意自己帶來的人往周蘭蘭他們身後擠。

　　李建設不滿的皺了皺眉，可這是在公司門口，他也不好跟袁朗當面吵吵，隻能忍著。

　　「哼，共同進退基本沒可能了，隻希望你別給我們背地裡使絆子就行了。」

　　「怎麼會？倒是我希望李經理你們輸了的話，別給我們找麻煩。」

　　袁朗看了看自己帶來的兩個服務員，年輕漂亮，不顧天氣冷，穿著統一的白襯衣黑裙子，一看就賞心悅目。哪裡是李建設帶來的那三個村姑能比的？

　　想到這事，袁朗意味深長的看了陸驚蟄一眼。

　　「我想過了，到時候周同志和蔣同志可以過來，其他人就算了，我瞧不上！」

　　周蘭蘭一聽，尾巴都要翹到天上去了。

　　「哎呀，還是我們袁經理有眼光，不像我們李經理，到底是年紀大了，睜眼瞎一樣看人不咋地。」

　　「周蘭蘭，我沒有聾！」

　　李建設從前頭喊了周蘭蘭一聲，周蘭蘭嚇得立馬縮了縮脖子。

　　「哎呀，門開了……」

　　大門打開，公司的人出來，請外頭的人跟他去會場。

　　李建設看了周蘭蘭一眼，讓她安生點，轉頭示意他們跟上。

　　很快，到了會場。

　　那比一個倉庫還要大，場地中央已經清理出來，擺著一張張的長條桌。上面擺著鍋碗瓢盆和各色廚具，看得出，那是飯店大廚比試的地方。

　　高台上擺著一溜長桌，上面寫著評委席，那是評委給打分的地方。

　　一行人先進了場，依次簽到，然後坐在後頭的座位上，等待公司的人過來先宣布比試規則。

　　沒多會兒，一個男同志和一個女同志就拿著話筒走上了台。

　　男同志先自我介紹：「大家好，我是省餐飲公司的副經理，孫衛國。」

　　女同志笑了笑，也做了個自我介紹。

　　「大家好，我是省餐飲公司的李曉彤。這次的比賽，由我和孫經理負責打分。」

　　看到兩人的瞬間，在場的大部分人都驚呆了。

　　李建設更是張大了嘴，指著台上。

　　「那，那，那不是……」

　　周蘭蘭也認了出來，臉色煞白。

　　孫衛國環視一圈，目光精準的落在李建設一行人身上。

　　「相信大家對我們應該不陌生，在進行這次技能大比拼之前，我跟李同志在省裡轉悠了一圈，去過所有國營飯店。老實說，我們對我們省裡國營飯店的菜品和服務質量，不是很滿意，之所以要召開這次比賽，也是為了改善省裡這些國營飯店的現狀。其中，最該提出批評的，是這幾家國營飯店……」

　　其中，就有他們湘市的湘雲國營飯店，而這，都是因為周蘭蘭那天對兩人的出言不遜。

　　李建設聽著批評，恨不得找一條地縫鑽進去。

　　「周蘭蘭啊周蘭蘭，你說說你乾的什麼好事？這還沒開始比試呢！印象分就扣完了。」

　　周蘭蘭自知理虧，卻死鴨子嘴硬。

　　「李經理，那也不能怪我啊？我要早知道那兩個鄉巴佬是省公司的人，我可定打起十二分精神伺候他們啊！」

　　台上的孫衛國像是聽到周蘭蘭的話一樣，話鋒一轉。

　　「之所以要瞞著我們的身份下去調查，就是想看看你們真正的服務態度，你們要弄清楚自己服務的本質，你們服務的是百姓大眾，不能因為別人的身份就區別對待！」

　　孫衛國說完，看著陸驚蟄，微笑著點了點頭。

　　「當然，我們這裡還要著重表揚一下湘市湘雲飯店的陸驚蟄同志。她臨危不亂，懂得變通和安撫客人情緒，服務態度也好，是你們該學習的榜樣。」

　　說著，孫衛國和李曉彤帶頭鼓起了掌。

　　一時間，會場裡掌聲雷動。

　　李建設提到嗓子眼的心，瞬間又落了下去，看著陸驚蟄幾乎要哭出聲來。

　　「還好我帶上了小陸同志，不然，真不敢想這得丟多大的臉。」

　　周蘭蘭拉低的印象分，陸驚蟄都補上去了。

　　「切，有什麼了不起的，陸驚蟄就是瞎貓碰到死老鼠……」

　　李建設實在沒忍住，讓周蘭蘭閉上嘴。

　　「有本事，你也碰一個看看？接下來你給我把嘴閉嚴實了，再給我闖禍，就滾蛋。」

　　周蘭蘭可捨不得這份工作，隻能乖乖閉嘴。

　　接著，孫衛國宣布了比試的規則。

　　比賽按照分數排名，滿分一百分，廚藝和服務分各佔百分之五十。

　　今天比試廚藝，從廚師的基本功，到菜色口味綜合打分，滿分是五十分。除開孫衛國和李曉彤，還有三位評委。

　　去掉一個最高分，去掉一個最低分，取平均分。

　　明天是服務員之間的比試，詳細項目得明天才知道。

　　說完後，李曉彤就讓各個國營飯店的大廚來到場中，依次選好長桌。

　　其他飯店的廚師都比唐政年輕，陸驚蟄不由有些擔心她師父的身體不知道吃不吃得消？

　　李建設看出陸驚蟄的擔心，湊上前，小聲說了一嘴。

　　「唐師父的本事我是見過的，你隻管把心放在肚子裡。」

　　說話的功夫，評委出了題，第一道是剝雞皮，要求把雞皮完整剝下來做到裝水不漏。

　　第二道題，是拆骨，每人拿一個魚頭，把魚頭的骨頭拆下來，要求魚頭不散。

　　光是這兩道題目就倒不少人，一時間隻聽場上鴉雀無聲，可很快，就分出了勝負。

　　有的人還沒幹一半，唐政已經把裝好水的完整雞皮掛了起來，又把拆好的魚骨頭放好，魚頭在盤子裡一點沒散。

　　接著，他一個人完成最後一道題，把剛才剝了雞皮的雞和魚頭做成菜。

　　這也難不倒唐政，他燒了一道宮保雞丁，魚頭做成了魚凍。

　　菜做好，端上去給評委們嘗了一口。

　　很快，大家就給出了自己的分數。

　　每個人都是十分，唐政得了五十分。

　　陸驚蟄忍不住站起身鼓起掌，李建設也一臉自豪。

　　「看到沒有？這就是我們湘雲國營飯店的實力。」

　　??感謝caroletu寶寶