沈清歌捶了捶腰，她在心裡暗暗決定，以後要把早餐做起來。

　　虎皮雞蛋、茶葉蛋、菊花茶之類的得準備好了。

　　「來份蛋炒飯！」一個客人叫道。

　　「好。」沈清歌隻好起來，去廚房報菜名。

　　沈清歌這下一忙，忙到了下午兩點半才休息。

　　她簡直腰酸背疼腿抽筋，直接趴在桌上一動不動了。

　　「清歌姐，你真得找個服務員了，你瞧你累的。」黃英咂舌。

　　沈清歌點點頭，「我明天還得上學呢，可一廚房的碗筷都沒洗。」

　　聞言，孫秀秀吃過飯，蹲在後廚洗起了碗筷。

　　飯店基本是這樣的，下午一直到五點基本沒什麼生意，沈清歌趴在櫃檯上睡午覺。

　　現在正是春天，不冷不熱，時不時有一陣微風吹過讓人很舒服。

　　醒來後，她就開始算賬。

　　半天下來就賺了將近三十！

　　當然這是沒扣除成本的情況下。

　　但隻要一直這樣維持下去，基本上第二個月就回本了。

　　「黃英，你那邊生意怎麼樣？」沈清歌問。

　　隔著半面牆的黃英笑道：「好著呢。買醋跟醬油、米酒的人好多！」

　　華燈初上，工人快要下班了。

　　沈清歌又是高興又是難受。

　　因為客人一多就又得忙碌起來。

　　就在這時，一個穿著薄呢子大衣的女人來了。

　　「嘿，姑娘啊，我們真有緣。你們這兒還招不招服務員了？」張寡婦笑嘻嘻的問。

　　沈清歌皺著眉頭，「你不賣鋼筆了？」

　　「唉，現在到處都是賣鋼筆的，鋼筆早就不賺錢了！我正在想找個別的活計幹，就看見了你。」張寡婦諂媚的笑著。

　　她對張寡婦的映象不好不壞，她也知道張寡婦能幹，之前她私生活很混亂，但現在嫁人了，改了這個毛病，也不是不能把她留下。

　　「想在我這裡幹可以，但醜話說在前面，你要是敢作怪，我不會放過你。」沈清歌不留情面的放狠話。

　　張寡婦雙手搓了搓大腿，「你放心！我跟著你賺錢絕對不亂來！隻是一個月你給我開……」

　　「二十塊。」

　　「二十塊啊，好！」張寡婦咬咬牙答應了。

　　反正今年開始，她在黑市一個月比一個月差。

　　之前除去成本，一個月還能賺三十來塊。

　　現在還不一定能賺二十呢。

　　而且去黑市根本沒意義，聽說現在允許做私人買賣了，走街串巷到處都可以賣東西。

　　沈清歌開始了培訓，「你就在這裡記賬、收錢、上菜，等客人少了，你去洗洗盤子就行。對了你識字嗎？」

　　「我認識幾個字，能記賬，你放心。」張寡婦信心十足。

　　不一會兒好多工廠的工人就來吃飯，有了張寡婦的幫助，上菜的速度都變快了，一切井井有條。

　　「呦，老闆娘，你們的菜好漂亮啊！跟宮裡吃的一樣！待會兒不會多收我錢吧？」一個四十多歲的男人指著桌上的紅燒魚打趣道。

　　沈清歌從容應對，「價目表上寫得一清二楚，我要是亂漲價你們就舉報我。」

　　店裡的客人聽完哈哈大笑。