第202章 製作豆腐,王琳再次進村
第二天。
葉小瑾就拿出來很多種子了。
放在小袋子裡,全部都貼著標籤寫著種子的名字。
葉志平比較懂得弄這些,就都交給了他了。
葉財貴大早上來了。
他皮笑肉不笑的,「三弟,你們家也太勤快了,開荒這麼快呢?」
葉志平不明所以,「是啊,二哥,你們也開荒了吧?」
「我昨天瞅見老大一家也弄了不少。」
「你們昨天開荒,今天還能起得那麼早呢?」
他猜測葉財貴肯定是無事不登三寶殿的,他一琢磨,想明白了。
「大哥,你是要來問我要點種子嗎?我正好在弄這些呢。」
這話簡直是讓葉財貴心中的刀子紮得更加的痛了。
他幾乎是咬牙切齒地說道:「我沒有開荒!」
「你們兩個,硬是沒一個人隻會我一聲,你尋思我咋知道去開荒呢?」
「你們也太過分了,都是一家子,有這種好事,竟然也不記得告訴我。」
葉志平皺起眉頭,「還有這回事呢?我昨天上山分明看到你瞅著我笑呵呵的,我以為你知道。」
葉財貴那是笑呵呵嗎?
他是在嘲諷葉志平是個傻子好嗎?
「我根本就不知道。」葉財貴氣死了。
他也不是想要來討個什麼公道的。
就是氣不過,來吐槽吐槽。
葉志平嘆了口氣,「那也沒辦法了,我以為你知道,這總不能怪我頭上。」
「誰叫你自己不去參加群眾大會呢?」
他擺了擺手:「你就別在這裡跟我說這些沒用的了,我也沒主意。」
葉財貴看他這樣子,簡直像是自己再多說兩句,就會討要他的土地一樣了。
自己是這樣的人嗎?
「二哥,你看我正忙,你去跟大哥說吧。」
葉小瑾在屋子裡,聽父親說話,差點沒有笑出聲來。
她這老爸還是很靠譜的。
以前雖然懦弱了些,但是現在可不差嘞。
「好好好,我知道你現在就是瞧不起我了!」葉財貴生氣得就要走了。
葉小瑾跳出來了,「二伯父,堂哥出去學做磚,學的怎麼樣了?」
葉財貴心裡一跳,眼神撇了兩下,趕緊道:「哪有的事情,你聽誰說來的?」
「你堂哥是在城裡去照顧葉剛,什麼學習燒磚?」
「真是荒唐得很。」
葉小瑾倒是不介意的,「二伯父,你別這麼說,我們又不會怎樣你啊。」
「我大哥最近幾天不在家,你沒發現嗎?」
葉財貴倒是發現了,隻不過沒有問罷了。
「我大哥去給人建房子去了,他也在學習燒磚呢,這不,要去實踐實踐自己的能耐。」
葉財貴一聽就不淡定了,「啥?直接就給人建房子去了?」
「他不是天天在地裡幹活嗎?哪裡來的時間去學習的?」
他兒子可是跟著城裡的老師傅在學習,如今也還沒有出師呢。
天天跟著師傅,給人家和泥巴,連後面的都還沒有學到。
葉小瑾沒說啥了。
葉財貴倒是自己急匆匆的就走了。
一回家又是給兒子一通訓斥了。
葉志平把種子都弄好了,等個五六天的,種子長出來就可以種植了。
這幾天,他要忙著去給地施肥。
葉小瑾從空間裡拿出來很多全營養肥料,跟父親一起上山去忙活。
葉懷白天上課,隻有周末才有空的。
劉悅倒是跟著一起做事情。
李翠翠大清早就擔著黃豆出門去了楊娟家裡。
這豆子泡得太久了一些,所以她也等不及了,老早就去了。
把豆子放在了楊娟家裡,又回來擔了一捆柴火過去。
楊娟使喚著自己的丈夫,把黃豆放進石磨裡研磨,自己則是在一旁往石磨裡邊倒入一些水。
這裡做豆腐還是純純的手工活。
研磨出來的豆子可是很香的。
楊莉莉磨磨唧唧地不肯去上學,她想要喝一碗豆花兒才去學校。
楊錦和葉懷就也等在旁邊。
楊錦都不耐煩了,「這日頭都這麼大了,再不走,就遲到了。」
「你這傢夥,怎麼就這麼貪吃,非要吃這一嘴豆花兒呢?」
楊娟自家的豆子是天麻麻亮的時候就弄著了的,如今在鍋子裡煮著。
她直接把水盆子遞給了楊莉莉,「你等著,我這就去給你弄,你可別害得你哥和葉懷一起遲到了。」
楊娟進屋子裡去了。
拿著三個碗,弄了碗豆花兒。
還放了不少的糖呢。
葉懷也拿到了一碗,倒是有些不好意思了,畢竟這自己的豆子還在磨著呢,這可是楊娟嬸子家的豆子。
不過楊錦招呼著他吃。
兩家人關係又確實是很好的。
他也就沒客氣了。
豆花兒很嫩,嫩得過分,一口下去都沒什麼感覺,就已經滑落到了喉嚨裡了。
楊莉莉也吃得很開心,甜絲絲的,帶著豆子的香味。
這是她最喜歡吃的東西了。
她從小家裡有石磨這些東西,很多人都來自己家裡研磨豆子。
她從小吃到大,也不嫌膩歪。
畢竟農村裡可沒什麼好吃的東西,這豆花兒可是難得可貴的好美食呢。
喝完之後。
楊莉莉才算是安心了,擡頭一看日頭,「哎呀,今天確實是不早了,這可咋整。」
「咱們跑快一些吧?免得遲到了。」
「我們班上遲到的可要一個人去掃廁所嘞。」
她可是不喜歡掃廁所的。
楊錦無奈地笑了:「是你自己的墨跡的好嗎?還不快跑?」
三個人一前一後地往前跑去了。
葉懷也跟在後邊追著讓他們跑。
李翠翠抱著柴火來的時候,看到三個孩子在陽光下,撒丫子往前面跑。
她進院子,「這咋回事啊?跑得這麼著急的。」
楊娟一臉無奈:「還不是我女兒非要吃了豆花兒再走,這不,這下知道怕遲到了。」
李翠翠笑道:「我等會兒也要弄一碗豆花兒拿回去給我女兒吃。」
「女孩兒都喜歡吃這些東西的,瑾寶也是一樣的。」
楊娟說道:「那等之後做什麼,這會兒我的豆花已經弄好了,你趕緊給她拿一碗回去。」
楊娟向來是很大方的一個人。
李翠翠卻拒絕了,「我自己的等會兒吃也不著急的,都把你的吃了,你用什麼做豆腐呢?」
這次他們的豆腐都做得很多。
一是用來炒嫩豆腐吃,這季節沒什麼太多的新鮮菜了,豆腐就是飯桌上的一個好菜。
二則是用油炸了,做成油豆腐。
油豆腐做在湯鍋裡,可是比肉還香呢。
葉小瑾不急不慢地從家裡跟著父親上山去施肥去了。
等到中午回家,看到家裡的簍子裡晾著一簍子的嫩豆腐。
廚房裡用一個盆子蓋著的碗裡,是滿滿一大碗的豆腐花兒。
「瑾寶,你可算是回來了,趕緊吃啊,不然就老了。」
葉小瑾看這麼大一碗,給父親和嫂子也分了一些。
葉志平感慨:「還是瑾寶會心疼人。」
葉小瑾笑呵呵的,自己也沒有必要吃這麼多,大家一起分享還比較好。
李翠翠倒是在楊娟家裡就已經吃過了。
她笑道:「放了糖的,直接吃,可甜了。」
「做了幾桌豆腐?」葉志平詢問。
「做了4桌嘞,你看看,這都放不下了。」
往年豆子都被老大家裡拿走了,哪有這麼好的時候啊。
葉志平看著嫩嫩的豆腐,「今晚咱們可以炒個煎豆腐吃。」
李翠翠覺得倒是可以的。
其實要是有魚,這嫩豆腐煮魚才是鮮得很。仟韆仦哾
她去拿了一捆稻草,回來掐頭去尾地,隻留下了中間的部分。
把中間的稻草桿兒放在水裡用鹽洗乾淨。
葉小瑾聽到嘩啦啦的水聲,湊過去一看,「媽,咱們弄這麼多稻草杆子做什麼啊?」
李翠翠笑了笑,「做豆腐乳。」
「你看我切了好多豆腐塊兒,放在大團篩上面晾乾著呢。」
葉小瑾一看,果然是的。
這豆腐乳還是挺能下飯的。
過了一天一夜。
豆腐也晾好了。
李翠翠把桌子上的東西都清理開了。
用一個大缸子,往裡邊鋪了一層稻草,再放入一層的豆腐方塊。
都碼得整整齊齊的。
一層豆腐一層草,就這樣弄了一大缸子呢。
葉小瑾好奇道:「這樣就行了嗎?」
李翠翠用個薄膜給缸子密封起來了。
「是啊,等到長出來白白的一層毛,就可以了。」
葉小瑾有些咂舌:「都長毛了還能吃啊?」
「那有的地方,說是越是長得毛毛多的、越是發酵的黑漆漆的才是好吃的豆腐乳。」
葉小瑾趕緊搖頭:「我覺得那都是發黴了,肯定不行。」
李翠翠摸了摸她的腦袋,隻是笑個不停。
她把豆腐的缸子放起來了。
對葉小瑾道:「咱們冬天都沒啥豬草了,要去山溝溝裡找去。」
葉小瑾點點頭,一邊這邊的豬草也是這個季節也有的。
隻不過就少一些了。
多半是長在水邊上,十分肥沃。
葉小瑾還是照例和父親去施肥。
而又到了高中學生一個月回家一次的時候了。
葉文昌這次是帶著王琳一起來的。
王琳一到村子裡,就看到了有人在大棚裡忙活。
她忍不住嘀咕:「他們還忙啥呢,反正都沒有人敢收購他們的水果。」
「難道,還以為除了供銷社以外,還有人能夠收購嗎?」
「誰叫他們得罪你的,要是誰敢收購,我就叫我表哥去把事情再次給攪黃。」
王琳哼了一聲,語氣裡滿是驕傲,「我哥可是廠長,人脈老多了。」