第172章 我想吃冬瓜糖了
男人一句「用油炸的能不好吃嗎?」徹底破防了圍觀的群眾。
還有家底的百姓便忍不住掏錢購買起來,說得對啊,旱災過去了,還在正月間呢,吃點好的犒勞一下自己吧!
「給我一個!」
「先給我,我先掏的錢!」
「那塊大的是我的,哎!你咋搶我的呢?」
肖龍肖虎大喊:「一個一個來啊,不要擠,擠到油鍋裡面不值當!」
但老百姓一旦搶開東西,什麼都顧不上,江承雪站在最前頭,想往外擠都擠不出去,油鍋火爐就在面前,看著十分危險。
就感覺有一張大手穿過人群一把抓住她的胳膊,一下子就跟浮萍站穩了腳跟一樣不怕了。
周澤勛將江承雪拉進懷裡,一手箍著她,騰出一隻手,對著面前暗暗用力推了一把。
他推得幅度不算大,被推的人就像撞到一面無形的大牆,身子猛地往後退了一步,身後一群人也同樣感覺到這股力量,紛紛不由自主地後退,最外圍的甚至一屁股坐倒在地。
周澤勛黑著臉,怒喝一聲:「不許推!傷著我娘子,我跟你們沒完!」
如雷貫耳,大家頓時安安靜靜,老老實實。
肖龍肖虎心裡突突兩下,急忙道:「對不住對不住!」
江承雪從周澤勛懷裡出來,笑道:「大家不要推搡,萬一燙著了傷著了,那就不是五文錢的事情了,老闆做生意又不是做一天,今天買不上還有明天嘛!」
「是啊,不要推了,老闆的東西還多著呢。」
「不推了,不推了,老闆趕緊收錢,我拿了就讓開了!」
「好勒!客官你的雞蛋面糕那好咯~」
周澤勛拉著江承雪擠出人群,臉上的慍怒才慢慢消失,回頭看看裡三層外三層的人群。
感嘆:「雪兒,沒想到你的這個生意法子真能賣起來。」
江承雪嗯了一聲,「因為現在大家的心情放鬆了很多,都想著熬過冬天就好了,沒多久了。再說,這就個生活的調劑品,花個五文錢對一個家庭來說塌不了。真的買不起的也不會買。」
周澤勛捏捏她的手心,「我娘子可真是精明人啊,為夫有點心慌。」
「你慌什麼?」
「怕我腦子不好使,被你嫌棄了唄!」
江承雪忍俊不禁,仰頭看天:「唉,想起你還是個傻子的時候,也是可可愛愛的,還有點想念呢。」
「娘子還是不要回憶我那傻子模樣了,要麼我又想吃冬瓜糖了。」
「冬瓜糖啊……」
江承雪心想,那個做起來好煩呀。
不過相公想吃的話,她就想做。
「我們還有新鮮冬瓜嗎?」
周澤勛的眼睛亮起來,雖說已經是個男人了,但還是想吃糖呀。
「有的,我專門留了個大的放在牆角的。」
江承雪仰頭看他,眨眨眼睛,調笑道:「最近都沒有種冬瓜,你是不是早就想吃了?」
「是。」
周澤勛老實回答,冬瓜糖又好看又好吃,誰能不喜歡呢?
「那你怎麼不跟我說?」
周澤勛沒回答,拉著她的手往前走:「雪兒,做那糖的話需要買點啥嗎?」
他怎麼說呢,堂堂七尺男兒跟娘子討糖吃?他又不是那些個嬉皮笑臉的男人。
腦子好使之後,他的形象一直都是穩重寡言的。
江承雪跟在他身後:「冰糖沒有了,去買冰糖吧。阿勛,你還有沒有別的想吃的?」
喜歡一個人,就連滿足他的喜好自己都覺得是幸福的。
既然都已經開口討糖吃了,周澤勛別的也不隱瞞:「想吃的多了,隻要是你做的,我都愛吃。」
江承雪覺得他故意說來討自己開心的,又覺得他可能說的是真的,因為他每次真的吃得很香。
她想了想,拉了拉周澤勛,讓他矮下身子。
「阿勛,我給你做紅燒肉啊,全都是肉!」
周澤勛也不是小孩子了,但一聽娘子這麼說就覺得肚子不爭氣地咕咕叫起來。
紅燒肉,聽起來就巨好吃的感覺。
「什麼時候做呢?」
他也咬著江承雪耳朵期待地問道。
「回去就做!」
說到吃,就120分興緻。
兩人買了六斤冰糖。糖類本來就貴,現在就更加貴得離譜。
貴也買點,就當促進經濟流通了。
回到宅子,另一處宅子裡面拉回來的四大筐不同種類的菜乾排放在正屋的牆邊。
「王小五他們拿去賣了嗎?」
江承雪問道。
「拿了些去,但是定價這方面你才是行家,他們先拿去給買主們看看貨。」
「嗯,這價格可不能定低了……」
江承雪自言自語,十斤新鮮菜不知道能不能出一斤菜乾呢。
轉頭把兩匹馬牽進空間,周澤勛去後院拴馬繩,收雞蛋。
江承雪脫下厚實的襖子,將棉褲也脫了下來,空間是春天啊,熱乎乎的,穿這麼厚真得中暑不可。
棉褲下面穿的是棉質的襯褲,雖然不透不露的,但總覺得有點不好意思。
幸好空間還有套嶄新的衣服,她就穿上了。
然後挽起衣袖,揭開矮缸的蓋子,一入眼就是牛肚,吸吸口水,這牛肚改天來個爆炒,可惜沒有辣椒。
翻出一大塊五花肉,這豬很瘦,五花肉也是薄薄的一層。
有總是好的呀。
「雪兒,有需要我幫忙的嗎?」
周澤勛提著籃子回來。他還沒把身上的棉襖脫掉,直接去後院拴馬的。將雞蛋籃子往牆邊一放,一邊脫襖子一邊興奮問道。
「你先脫換衣服吧,換完衣服去生火。」
搭上鐵鍋幹燒一下,整塊五花肉肉皮貼著鐵鍋反覆摩擦,因為上面有豬毛,用手拔起來太費事了。
燙到豬皮變色才把肉塊拿起來,吩咐周澤勛洗鍋,自己去洗肉,把豬皮也用刀豎著刮乾淨。
五花肉切成三厘米的方塊,準備適量的蔥段生薑片,桂皮香葉八角花椒還有白芷。
「阿勛,可以搭鍋了。」
江承雪喊道。
以前自己自己弄美事所有的事情都自己能做,但現在多了一個人,她覺得動動嗓子,看著那人去做也挺好的,生活愜意有趣。
鍋燒熱,倒少量豆油,加兩勺白糖,炒糖色需要小火,周澤勛蹲在地上聽著她指揮,樂此不彼。
白糖炒化變成焦糖色把肉塊倒進鍋裡,小火慢炒上色,原本看著白慘慘的顏色,慢慢就過上一層誘人的焦糖色。
然後倒入調料,繼續小火慢炒,雖然這豬很瘦,但油脂還是有些的,慢慢就炒了出來,香料的味道在廚房裡縈繞。
周澤勛忍不住站起來往鍋裡瞧,臉上按捺不住期待的喜色。
「好香啊,雪兒,這些你是怎麼想到的?」
江家就是這樣吃肉的嗎?未免太奢侈了。
又想到不對啊,雪兒以前在江家不是不受待見的嗎?
江承雪道:「我以前老在廚房幫忙,見江府的廚子做的多了,自己也能琢磨出一些東西來。」
她說得煞有其事,末了還裝模作樣地嘆息一聲:
「可惜光看吃不上。」