第275章 燉隻雞
馬車駛出城門。
車廂裡面實在太狹窄了,兩人悄無聲息的將棉被放到了空間裡去,車廂裡面的水桶也放到空間去。
這匹馬瘦得夠可憐了,給它減減負。
車廂底闆上鋪的厚厚草墊原擱著,幾大包乾糧也放在車廂角落。
鄭伯路還給他們準備了一個小爐子,大半袋煤塊,還有鍋碗。
煤塊很重,也拎進了空間。
收拾一番,車廂就被騰出來了。
路上積雪少了許多,剩下的也都被之前的馬車壓瓷實了。
他們的馬車行在路上還是比較輕鬆的。
這次的行程安排,先去景州,然後去柳州。柳州比漠州距離近,而且柳州那邊比漠州也更加豐饒。
既然都出門了,雖然不用去到處尋找糧種,但別的種子以及樹木苗種等,還是應該尋找一些的。
還有更重要的一件事,空間裡面必須得改建了。
馬車跑到中午,王小五扯住韁繩。
大妞在馬車外敲門。
「周公子,江娘子,我們是不是該停馬喂點草料和水了?」
江承雪起身將馬車門開了一條縫。
「停吧,都休息一下,吃點東西。」
兩個男人將馬車卸下來,大妞要進車廂去取水,被江承雪攔住。
他們兩個還把水桶都給放進空間去了,而且車廂裡面空得厲害,大妞進去肯定要驚疑。
她自己進車廂找了喂牲口的木盆,從空間弄了半盆水端出來。
「多了,江娘子!」大妞大叫,半盆水得有兩三瓢了吧?Z.br>
車廂裡面的東西是他們幫著搬進去的,就一桶水,這樣使用的話能撐幾天?
江承雪:「不多,等找到了旅店,旅店裡面肯定有水井,你忘啦,現在可不缺水?」
大妞將信將疑,端著木盆走到馬匹面前放下,江承雪又抱了一束草料過來。
大妞:「嗯……我覺得這喂得有點多?」
江承雪:「多喂點跑得快。等到了城鎮再買些草料就行了。」
大妞點頭,江娘子說啥都對,她照做就是了。
周澤勛從車上搬下小爐子,生了炭火,將鐵鍋搭在上面燒些熱水。
他們拿出來的水都是涼開水,天冷,熱一熱再喝暖身體。
順便把蒸隔放上餾兩個饅頭餅子。
江承雪打量王小五和大妞二人,老人都把自己最厚的棉襖棉褲棉鞋穿上了,棉襖裡面還套了好幾層衣服,不過此時也是凍得面紅手紫,站著就忍不住跳奔子。
此時圍在在爐子邊烤手。
江承雪:「相公,等一下我們把車裡面的棉被拿出來,讓他們二人披著趕車。」
周澤勛:「好。」
他們自己是凍不著的,就是苦了兩個趕車的。
王小五和大妞聽了,臉上露出喜色。
趕了半天車,還不如在地上跑著暖和。有被子就好了,鑽在被窩裡趕車肯定凍不著。
四人各喝了一碗熱水,吃了一個饅頭或是餅子。
又分男女先後去處理了一下三急問題。
兩個男人趕緊套馬車,早點出發,早點找到旅館客棧。
江承雪兩人從空間裡把楊氏準備的被子拿出來,一共是兩床被子,兩床褥子。
楊氏計劃好的,雖然尊卑有別,出門在外也顧不上那麼多,就兩個女人一個被窩,兩個男人一個被窩,湊合一下。
王小五和大妞一人一床被子。
兩人樂開花了,趕緊把被子裹上。
「我們開始趕車了,周公子,江娘子,你們坐好嘞——」
王小五的語調都俏皮起來。
被子一裹,兩人跟彌勒佛一樣,坐在車前闆上,暖暖的,往車廂上一靠,也不擔心跌下馬車去。
周澤勛將空間用的被子拿出來,蓋在二人身上,兩人閉上眼睛就進了空間。
不巧,空間裡面也是冬季。
兩人坐在木屋裡面的小桌子前,一人一張紙,給兒子想名字。
想了小名想大名,想得人頭大。
一人寫出來一張,又互相交換了一下,將其中自己覺得不好的名字劃掉。
結果兩人都原封不動地將紙張還給對方,都是費了力氣想出來的名字,咋好意思給人家劃掉呢?
再說他們此時對名字的審美已經完全遲鈍麻木了。
「不管了,離回去還早著呢,今天就這樣,明天再看。」
江承雪將兩張紙鎖進百寶箱,順便踢了踢角落的那袋銅錢。
「到了城裡面,先把這袋子銅錢換成銀子。這一袋太佔地方了。」
「好,娘子說什麼就是什麼。」
江承雪:「阿勛,你去逮隻雞,我想吃雞肉了。」
周澤勛:「好。」
燙著空間厚實綿密的積雪到後院去摸了一隻公雞回來。
江承雪則在廚房忙著燒水。
然後兩人面對一隻活生生的大公雞傻了眼。
怎麼殺雞?
哦,是有看過楊氏宰雞的,看起來一點也不難。
不過現在要操作的話——江承雪覺得自己不行。
她決定接手小叔子的活兒——抓雞腳,宰雞的技術活交給相公。
二人費了九牛二虎之力才把雞宰殺了。
本想學著楊氏接雞血,誰知道這大公雞搬騰得太厲害,雞血沒接上,倒是甩了他們一身紅點。
就著這一身臟衣服,燙雞毛,拔雞毛。
燙雞毛的水溫不合適,拔雞毛十分費勁兒,一不小心就將雞皮也一起拔掉了,叫人心疼,江承雪可喜歡吃雞皮了。
拔完雞毛,就是開膛破肚取內臟。
然後是清洗,清洗完了剁成小塊。
用空制的陶罐裝一半放在木屋裡面,剩下的一半,今天燉湯喝。
她最想吃的是大盤雞,不過今天是冬天,喝雞湯會覺得渾身都暖。
雞塊先焯水。冷水下鍋,水開撇去浮沫,煮個一兩分鐘,撈出雞肉。
鍋裡重新摻水,煮開,加入雞肉,多放幾片生薑。
小火燉兩刻鐘,加入玉米圓和胡蘿蔔塊,再燉兩刻鐘,起鍋的時候加鹽即可。