第465章 大鍋燉贏得頭籌
「請各位評分!」
不出所料,拔絲紅薯贏得眾人一緻好評。
又是一口大箱子。
一個時辰後,「咚咚咚」鑼鼓敲了起來。
「諸位,到了緊張人心的時刻,咱們要開始統計分數了!」
於是乎,信封被當眾拆開,由兩桌評委共同見證。
「呀……真是公平公正,我還以為他們會有內幕呢!」
「切,我一直盯著那箱子呢,根本沒人動!」
「台上那個是我小姑子,她方才嗓子都喊啞了才上去的,她可好吃了!」
七嘴八舌的討論聲淹沒了統計分數的聲音。
「去掉三個最高分,去掉三個最低分,其餘分數總和就是每輪的最終分數。」
先前打低分之人傻眼了,那自己那分數豈不是白瞎了?
一個時辰後,分數被統計出來,蘇黎看著紙張有些激動。
「現在我來讀一下第一輪與第二輪的分數:
香味樓112分與110分,總分222分,
迎客樓115分與136分,總分251分,
暢味閣110分與117分,總分227分
…………」
「迎客樓?怎麼從未聽說過?」
「嗨……昨天我瞎逛看到了,是長寧村的一家酒樓!」
「真是奇怪,他們長寧村好多酒樓都未參加!」
「這迎客樓分數頗高呢?會不會有內幕?不會這麼巧吧?」
「別瞎說,評委是看菜評分,可不知道哪家做的啥菜!」
「依我看,這迎客樓肯定沒奪冠,這妥妥的一匹黑馬呢!」
「別瞎說,還有一局呢,這鹿死誰手還不一定呢!」
「嗚嗚嗚……我押了五百兩給暢味樓,可千萬別掉鏈子呀!」
「咦?萬福酒樓怎麼沒來參加?」
「人家還需要揚名?」
此起彼伏的議論聲不絕於耳。
一官兵對熊縣尉小聲耳語了幾句。
後者囑咐:「帶人守住那幾個莊家,切莫讓他們溜了!」
心中暗自竊喜:還好聽了蘇大人的話,一賠十,自己那一百兩棺材本這下要翻十倍。嘖嘖……夫人看中的那小院也能買下來了。
他猜的沒錯,這群人正準備攜款潛逃,卻被圍住。
「官爺,我們可沒犯事!」
「有人舉報你們坑蒙拐騙。」
「官爺,冤枉呀,我乃春風樓的東家,來此觀看美食比賽的!」
「哦?這比賽正是緊要關口,你為何突然離去?」
那人微微一怔,一時語塞。
「哼……事情沒查清楚之前,你們不能離開!」
他欲哭無淚,蹲在那手足無措。
心中思緒萬千:我公然聚眾賭博,且數量巨大,是要挨闆子的!更何況有人認得我,這要是傳出去,我這春風樓就完蛋了!
他快速拿出賬本開始查看,算盤珠子都飛起來了。
一旁的衙役對視一眼,眼中全是嘲諷之意。
片刻後,他略鬆了口氣,自言自語:「買這迎客樓之人隻有六千兩,算下來也就賠付六萬兩,早上共收了四萬多兩,虧一萬多兩銀子!唉……真是失算了!」
這邊的比賽仍舊進行中。
「咚咚咚……」
「接下來特殊環節,請各位評委商議考題!」
不錯,這是蘇黎想出來的,為了增加趣味性以及公平性,讓各評委商討出考題,大家臨場發揮。
蘇黎拿到紙張時,眼睛都亮了,這不是妥妥的送分題嗎?
「民以食為天,請各選手製作一道百姓都吃得起的美食!」
各選手面面相覷,都在想百姓平時吃的食物,呆立著不動。
於禦廚心情大好,腦海中出現了一種食物,開始吩咐助手準備。
「呀……他是不是提前知道題目,為何速度這般快?」
「嘖嘖……他瘋了,又是魚,又是肉的,這百姓能吃的起?」
有人反駁,「怎麼吃不起?魚河裡捉就是,至於肉,現在紅薯大賣,割一兩斤也不是不行,人家說吃的起,又沒說天天吃!」
百姓的議論聲傳入各選手耳中,大家心中有了思量,紛紛動起來。
原以為這次又是於禦廚遙遙領先,沒曾想在倒數第三個菜上上去的時候,他才將粉條放進去。
有觀眾注意到,「咦?那灰色的條狀物是什麼?他第一道菜不就是這個嗎?」
「別說,這味道可真好聞,我都流口水了!」
「那東西應該很便宜,別忘了主題!」
「唉……肚子好餓,什麼時候結束,我好想去迎客樓吃飯!等下就吃這個!」
說者無意聽者有心,大家心中有了主意。
「快看,他終於捨得上菜了!」
隨著觀眾的驚呼聲,兩大盆菜被端了上去,還有一大盆飯。
兩桌子,沒一個說話之人,開始真正意義上的吃飯。
「天菩薩……怎麼還吃上了?品兩口不就行了?」
「嘖嘖……這都吃一天了,怎麼感覺他們還那麼餓?」
「你傻不傻?那是餓嗎?那是好吃!」
有人似恍然大悟,「這不正是那句民以食為天嗎?」
「呃……這評委也是沒誰了!竟開始湯泡飯了。」
在觀眾們的碎碎念中,台上的人終於放下筷子,更有甚者還打了個飽嗝。
「哈哈哈……老夫當年逃荒吃過一個黑麵餅子,覺得那是天下最美味的食物,今日這碗大雜燴讓老夫刮目相看!」
「不錯,魚和肉燉在一起,本有些違和,可是加上這普普通通的白菜,豆腐,卻別有一番滋味。」
「這名字起的也很是妥帖,大鍋燉不錯,不錯!」
「各位,依我看,這頭籌必須是這大鍋燉了!」
「不錯,不過我有個疑問,這裡邊的粉條究竟是何物?」
族長微微拱手:「各位評委,這粉條日後會公布做法,隻是現在不是時機!不過,有喜歡吃粉條的可以去蘇氏雜貨鋪購買!」
底下觀眾熱情高漲。
「天菩薩……真的有那麼好吃?方才那廚子做菜,我可看清楚了,回去就試試!」
「得了,你見過那佐料嗎?」
「不就是醬加了些茱萸嗎?這個簡單!」
「切……那可不是茱萸,方才評委可說了!」
「咚咚咚!」
「現在統計第三輪分數……」
一個時辰後,分數出來了。
「第一名迎客樓,參與菜品:麻辣粉,拔絲地瓜,大鍋燉!
第二名暢味樓,參與菜品:太白鴨,龍虎鬥,紅薯糯米丸子!
第三名客來居,參與菜品:黃燜魚翅,叫花雞,紅薯窩窩頭!」
「啪啪啪!」鼓掌聲震耳欲聾。
「請容閣老為獲獎選手頒發獎品與獎金!」