大家也確實想嘗嘗這小田螺的味道，於是便聽了蘇蘭芷的話，去拿了木盆和剪刀過來。

　　這個小螺螄是蘇蘭芷從店裡面拿的，其實挺乾淨的，簡單的洗洗就行了，但是蘇蘭芷怕大家以後自己從野外撿的也這麼隨便洗洗，所以便教大家嚴格的清洗小螺螄，然後再讓男知青們給小螺螄剪尾。

　　其實不剪也行，隻是不剪不入味，而且吃的時候也不方便取出來。

　　人多力量大，隻用了不到一個小時，這桶螺螄就處理好了，蘇蘭芷借用他們的廚房加工了起來，周月蓉負責燒火，其他人站在邊上看著學習步驟，畢竟等蘇蘭芷回去了之後，他們想吃就隻能自己做了。

　　等蘇蘭芷做好麻辣嗦螺之後，大家都迫不及待的品嘗了起來，就連螺殼外面的湯汁都嗦的乾淨。

　　「真的很好吃，蘇蘭芷，謝謝你們教我。」大家邊吃邊向蘇蘭芷道謝，這個知青點人還是不錯的。

　　不像他們村子裡的知青點，各個都有自己的小心思，竟然還想算計她？

　　也不看看她理不理他們！

　　下午，幾個小孩子一人拎了一籃子大田螺過來了，他們撿的田螺真的很大，有的比雞蛋都要大，蘇蘭芷讓他們將田螺倒進木盆裡，在原有的基礎上多給了兩顆糖果，並且讓他們明天再一人送一籃子過來。

　　田螺個頭大，數量就少，不夠整個知青點吃的，再多收集一些採購，蘇蘭芷今天已經教了他們田螺的做法，等下次吃田螺就讓他們自己動手了，她在旁邊指點他們。

　　「我還知道一種好吃的，你們想嘗嘗嗎？」安頓好這些田螺，蘇蘭芷說道。

　　「什麼好吃的？」周月蓉好奇的問道，自從下鄉後，她天天粗茶淡飯，細糧都很少吃到，肉更是別提了，一年都不知道能不能吃到兩次，家裡又不給她錢、票，讓她出去打牙祭。

　　所以今天第一次吃到麻辣嗦螺，她真的覺得這是人間美味，從前在田裡幹活的時候看到這些她碰都不碰，她真的覺得太遺憾了。

　　「你們有手電筒嗎？」蘇蘭芷問道。

　　有幾個知青舉手表示自己有手電筒。

　　蘇蘭芷點點頭，「行，晚上有手電筒的帶著手電筒出門，沒有手電筒的就帶著桶、盆或者籃子都行，我帶你們出去找，明天我再教你們做一道好吃的。」

　　到了晚上，大家便出門了，來到稻田邊的小溝渠旁，蘇蘭芷用手電筒照了照，看到了趴在水草上的小龍蝦，興奮的對大家說道，「你們看到了嗎？就是這種紅色的帶有兩個大鉗子的害蟲，你們就抓這個就好了，抓的時候小心一點不要被它夾到了，隻要這種紅色的大的，小的留著明年再抓。」

　　知道大家沒抓過，也不會抓，於是蘇蘭芷給大家示範了一下，由於小龍蝦是往後退的，所以蘇蘭芷便從小龍蝦的尾部抓小龍蝦，成功的抓到了之後，對大家說道，「大家加油抓啊，這東西跟田螺一樣肉不多，所以要抓很多才行，我們這麼多人一人吃三斤，那最起碼要四五十斤才行。」

　　大家都知道怎麼抓了，便各自分開，到其他地方去抓了起來，期間有人一個不注意便給小龍蝦給夾了，驚呼一聲之後趕緊將小龍蝦給甩開。

　　雖然手被夾了真的很疼，但是想象著小龍蝦的美味，大家就不覺得痛了，反而充滿了期待。

　　有人看到了螃蟹，問蘇蘭芷螃蟹能不能吃，要不要，農村小孩子夏天都知道去河邊翻石頭抓小魚小蟹的，他們這些城裡人卻不知道螃蟹是否能吃。

　　蘇蘭芷讓他們都抓，明天教他們螃蟹的做法。

　　周月蓉佩服的說道，「蘭芷，你怎麼什麼都會啊？」

　　「因為我……」蘇蘭芷差一點脫口而出自己也是農村的，趕緊止住了聲，她現在可是周月蓉的鄰家妹妹，讓別人知道她是農村的，豈不是懷疑她和周月蓉的關係以及她來這裡的目的？

　　大隊長給她開的介紹信，上面寫的可是探親，不是來買東西的。

　　人多力量大，沒一夥兒就把大家帶來的容器全給裝滿了，回到知青點，大家將小龍蝦用東西蓋上，之後便各自去洗漱了，蘇蘭芷匆匆的跟周月蓉說了一聲，就離開了。

　　周月蓉根本沒聽清什麼，胡亂的應了一聲，等大家都收拾好了，準備喊蘇蘭芷睡覺的時候才發現蘇蘭芷已經離開了，周月蓉無奈的跺腳，但是又擔心蘇蘭芷一個人晚上離開會出什麼事情，所以她晚上連覺都沒有睡好。

　　其實蘇蘭芷是返回招待所了，畢竟她住在招待所，晚上要是不回去，裡面的工作人員以為她出什麼事情了怎麼辦？

　　她的空間小區裡複製了那麼多輛小轎車、三輪車、新能源車、電動車、自行車、摩托車，她隨便用什麼車，都能很快趕回招待所，又不麻煩。

　　至於危險？

　　除了晚上看的不是很清楚，路況不怎麼樣，她能有什麼危險？

　　誰大晚上的看到什麼東西歘的一下沖了出去，能不害怕呢？

　　第二天早上，蘇蘭芷帶著一大包熱騰騰的燒麥來到了知青點，分給大家吃，這燒麥是她從小賣部的冰櫃裡拿的，然後拿回自己的房子裡，用大蒸籠蒸熱。

　　今天大家要開始上工了，但是剛插完秧，沒有那麼忙，所有有兩個男知青和兩個女知青請假，跟蘇蘭芷學做小龍蝦，畢竟蘇蘭芷是來探親的，到了時間就要回家了。

　　等大家吃完早飯，蘇蘭芷安排兩個男知青處理小龍蝦，他們將小龍蝦頭剪掉，清洗乾淨，女知青負責去蝦線。

　　等小龍蝦處理完了之後，蘇蘭芷便到廚房教大家做小龍蝦，知青點也沒有那麼多的調味料，所以隻能簡單的做一下，蒜蓉、辣椒什麼的也都隻放了一點點，但教他們的時候則是讓他們有條件的時候多放一點調味料，這樣也更好吃一些。

　　小龍蝦做好後，放涼了一些，蘇蘭芷便剝了一個小龍蝦，教他們如何吃小龍蝦，其他人學著她的動作嘗了一個小龍蝦，眼睛蹭的一下就亮了，沒想到這東西竟然這麼好吃。