第1252章 養鵝
這個季節最好吃的就是藕了,沈雪寧家一直有一塊藕田,藕田裡還養了黃鱔、牛蛙、泥鰍、甲魚,現在正是吃它們的時候,沈東已經在這塊藕田裡忙活起來了。
劉娟過來的時候,沈東已經挖了好些藕,抓了好些魚,還有黃鱔、泥鰍這些東西:「怎麼樣了?」
沈東回答:「可以了,應該夠吃了。」
「我先回去了。」劉娟拿了兩個桶過來,她把東西一一裝到兩個桶裡,擔著回去了。
「好。」沈東應了一聲,從藕田裡上來,想著,再去搞一些特產,想了想,他去了一位朋友的家裡。
這位朋友是養殖龍蝦的,這個季節也是吃龍蝦的時候,這位朋友是個有良心的,龍蝦養在田裡,沒有用那麼多高科技,龍蝦還是不錯的。
沈東挑了五十斤大龍蝦,吃飯的人多,少了不夠吃。
他把龍蝦拉回了家裡。
「娟子,你看我買什麼回來了?」沈東邀功般的聲音響起,順手把龍蝦放到了院子裡的水龍頭下,準備清洗乾淨。
在廚房忙活的劉娟聞言,立刻走了出來,一看,頓時喜笑顏開:「這麼肥的大龍蝦啊?」
沈東臉上全是笑意:「是啊,我特意去我朋友那裡買的。」
劉娟看了看左右,小聲地問:「聽說現在養龍蝦的不太乾淨,你朋友行不行啊?」
沈東正要回答,沈雪寧的聲音從他們身後響起:「爸媽,用井水把龍蝦泡一泡吧?這樣應該就沒什麼問題了。」
劉娟立刻道:「對,井水好,養一養再殺。」
「行。」沈東立刻打了三桶井水,然後把井水倒入大盆裡,把大龍蝦浸泡了起來。
沒一會兒,井水就變渾濁了。
劉娟慶幸道:「幸好寧寧來看了一眼,不然哪裡知道這龍蝦這裡臟。」
沈東附和:「看著挺乾淨的,沒想到還是這麼多不幹凈的東西。」
沈雪寧道:「爸媽,龍蝦養在水裡,有些臟也正常,沒關係的。」
劉娟點點頭,問沈東:「需要我幫忙打理不?」
沈東擺擺手,馬上說道:「不用,這裡我來,你去忙你的,一會兒你負責炒一下就行了。」
「那行,我去廚房了,有事喊我。」劉娟回廚房去了。
沈雪寧拿來小刷子幫著一起清理大龍蝦:「爸,這龍蝦挺肥,一會兒怎麼吃啊?」
「弄一個麻辣小龍蝦,再來一個蒜香小龍蝦。」沈東想了想道,「考慮到剝殼不方便,一會兒把殼剝了再炒。」
沈雪寧知道這是爸媽怕影響秦子洲的形象才這裡做的,他們真的很好:「這樣會不會太麻煩了?」
沈東毫不在意地道:「麻煩什麼,反正都是要剝殼的。」
沈雪寧便笑了笑:「那一會兒我幫著一起剝。」
沈東點點頭:「嗯。」
大龍蝦用刷在刷了一遍,沈東再次打了井水來浸泡,這次就沒那麼髒了,看起來好了很多。
浸泡了三遍,也洗了三遍,沈東把大龍蝦拿去焯水。
大龍蝦焯水後變得更紅了,接著幾人戴上手套,開始給大龍蝦剝殼。
不得不說大龍蝦是真的肥美,剝出來的龍蝦肉拇指頭那麼大一顆,一顆又一棵漂亮的龍蝦肉堆在盆裡,看著就誘人。
沈東道:「要是好吃,明天我又去買,不,回門宴上再加一道菜,寧寧,你覺得怎麼樣?」
沈雪寧沒有回答,而是問道:「菜單準備好了嗎?」
「準備好了。」沈東把手機拿出來,把他們的手寫菜單發給了沈雪寧,「你看看,要是哪裡不對你說,我馬上改。」
沈雪寧擦了擦手,把手機拿出來看。
這時,秦子洲來到了沈雪寧身邊,先跟沈東打招呼,然後問沈雪寧:「你在看什麼?」
沈雪寧把一張凳子拉過來放在旁邊:「回門宴上的菜單,你一起來看看吧。」
秦子洲認真地看了起來:「一共二十四個菜,會不會少了,要不加到二十八個吧?」
沈東知道秦子洲的意思,這回門宴關乎著沈雪寧的臉面,他道:「農村的菜都大份兒,沒有你們席面上精緻,再加的話會吃不完的。」
秦子洲去看沈雪寧:「你覺得呢?」
沈雪寧想了想:「爸,不用加菜了,不過可以把這個辣椒炒肉換成清蒸蝦。」
沈東自然沒有年輕人考慮周全:「不要龍蝦嗎?」
沈雪寧想了想自己吃席面的情景,是不會去吃那種很麻煩的菜的:「爸,席面上大家都吃好的,要動手剝殼的蝦應該沒多少人喜歡吃。」
沈東問:「那把殼剝了呢?」
沈雪寧道:「那太費時間了。」
沈東道:「沒關係啊,到時候會有很多人來幫忙,讓他們幫忙剝。」
沈雪寧看了看兩人,用商量的語氣道:「要是這樣的話,那不如加一個菜,二十五個,怎麼樣?」
秦子洲和沈東異口同聲:「我看行。」
於是菜單就這麼定了。
幾人一起把大龍蝦的殼給剝了,然後沈東把龍蝦肉拿去了廚房,接著出來打理鱔魚和泥鰍。
沈雪寧和秦子洲沒有幫忙了,他們不會幹這個,於是去了村子裡,結婚了,也該帶秦子洲出去轉轉了,當然,之前也帶他轉過,但身份轉變,感覺自然也變了。
「雪寧,你回來了?」村民高慧迎面走來,「哎喲,這是新姑爺吧?感覺更帥了,更有魅力了。」
沈雪寧和秦子洲都笑了起來,沈雪寧道:「嬸子看起來也越來越年輕了。」
高慧開心地摸了摸自己的臉:「那是,你媽媽給了我一瓶護膚品,我天天擦,這不,皮膚變好了好多。」
沈雪寧道:「那要堅持用,狀態會更好的。」
高慧卻嘆了口氣:「哎,不過再好也比不上年輕時候了,也比不上你們這些年輕人了。」
沈雪寧道:「你別跟我們比啊,你跟你的朋友們比,跟同齡人比。」
高慧眼前一亮:「你說的是,不過這麼說起來的話,我要比他們年輕很多很多了。」
沈雪寧道:「嬸子,我們要去那邊走走了,回聊。」
高慧笑眯眯道:「好好,去吧。」
沈雪寧和秦子洲繼續往前走去,兩人手牽手,遇到的人都會看他們一眼,認識的就打一下招呼,氛圍輕鬆愜意。
走走停停,秋風吹拂,到處都是秋收的氣息。
正走著,隊長迎面走來,看到沈雪寧,頓時眼前一亮:「雪寧,你回來了?」
沈雪寧看去:「叔,你這是去哪裡?」
「我準備去找你爸媽,現在看到你了,跟你說也一樣。」隊長左右看了看,「走,去我家說吧?」
沈雪寧有些好奇:「行,走吧。」
於是隊長把兩人帶去了家裡。
隊長給兩人各拿了一瓶礦泉水:「我家的茶你們肯定喝不習慣,我就獻醜了,給你們喝礦泉水。」
兩人沒有嫌棄什麼,把礦泉水接了過來:「謝謝叔。」
隊長坐到了兩人的對面:「我就直說了哈,是這樣的,我們村子後面不是有一個大水庫嗎?以前的人不承包了,說養魚不賺錢,現在想把水庫轉手出去,你想接收嗎?」
「雪寧,開會的時候,聽到這個消息,我第一時間就想到了你。」
沈雪寧心裡一喜:「我正想找一個水源充足的地方,叔就給我瞌睡遞枕頭了。」
隊長好奇地問:「怎麼回事啊?」
沈雪寧如實道:「我想養鵝,養鵝不得需要水源嗎?」
隊長道:「養鵝好啊,有了水源,你可以多養一些,就像你的鴨場一樣,養個萬把隻,聽著就賺錢。」
沈雪寧道:「我聽說我們村子後面的水庫是幾個人同時承包的,所有人都不幹了?」
「聽說他們虧錢了,都不想幹了。」隊長看了看沈雪寧,道,「那水庫承包一年需要十萬塊,我們這周圍就隻有你有這實力了。」
沈雪寧輕輕鬆鬆道:「那麼大一條水庫,一年十萬不貴啊。」
隊長擺擺手:「你是這樣說,但需要多少魚才能賣十萬,大家都是小老百姓,十萬可不是那麼好賺的。」
沈雪寧道:「叔,那其他不說了,我想承包這條水庫,你看能不能儘快簽合同,避免被人搶先了。」
隊長高興道:「現在就可以。」
沈雪寧便道:「那我們去把合同簽了吧,正好我在家裡,儘快把鵝場給建起來。」
「行。」隊長帶著沈雪寧去了辦公室。
大家都知道沈雪寧有錢,於是合同順利地簽了下來,一年十萬的承包費,一共簽了三十年。
「子洲,看看,什麼是好運,這就是好運。」沈雪寧拿著合同,開開心心的。
「我老婆就是能幹。」秦子洲捏了捏沈雪寧的手,替沈雪寧感到高興和自豪。
沈雪寧不由看了眼秦子洲:「我帶你去轉轉那個水庫吧,看看在哪個地方修建鵝場比較合適。」
秦子洲點點頭:「都聽你的,你的地盤你做主。」
水庫特別長,大概有一千多米,途經了好幾個村,不過都在村子外面,一般沒人去河邊,可以說人跡罕至,不過還是有幾戶人家在道兩邊,大概一百多米的距離。
秦子洲用手撥開兩邊的草,護著沈雪寧往前走:「好高的草,都要把我給淹沒了。」
沈雪寧道:「聽我媽說,以前周圍的村民都在河裡洗衣服洗肉洗菜,河邊很熱鬧的,現在家家戶戶有了水井,就沒人上這裡來了,而且河裡淹死過許多人,大家就更不樂意來這裡了。」
秦子洲微微訝異:「淹死過人啊?」
沈雪寧道:「哪條河裡沒有淹死過人。」
秦子洲點點頭:「也是。」
兩人經過了一片竹林加荒草地,終於來到了河邊。
河邊有一條路,這是以前的人用來行走的,現在都荒廢了,路上滿是荒草,周圍的荒草還漫過了小路,長到了河裡,河邊的位置長滿了水草,跟周圍的荒草連成了一片。
荒草裡有些小魚在四處遊動,小蝦米和小蟲子也來湊熱鬧,構建了一處熙熙攘攘的水下世界。
對面河邊一個人正在釣魚,看到兩人,不由看了過來。
沈雪寧也看去,發現不認識,於是沒有搭理,帶著秦子洲沿著河道行走了起來。
秦子洲問:「雪寧,你準備養多少隻鵝?」
沈雪寧充滿自通道:「我一旦養起來,肯定是供不應求,所以肯定是上萬隻打底。」
秦子洲看了看周圍:「那這個位置可能不太好找。」
沈雪寧道:「不著急,我們慢慢看,而且鵝場不一定非要建在河邊,建遠一些也行,到時候修建一個通道提供給鵝群經過就行。」
秦子洲覺得可行:「也可以。」
沒多久沈雪寧就發現了一個好地方,一個大大的平原,平原裡長滿了竹子,是個竹林,把這片竹林圈起來,再在周圍搭建鵝舍,這裡距離河邊有一百多米,正好提供給鵝群放養的場地,周圍也沒有人家,不怕鵝群吵鬧,簡直完美。
秦子洲問:「這竹林是誰的?」
沈雪寧搖搖頭:「我也不知道,回去問問隊長就知道了。」
秦子洲看了看周圍:「這個地方的確不錯,有竹林可以遮擋陽光,四面的原野長著嫩草,可以給鵝吃。」
沈雪寧道:「對,這地方簡直就是一個天然的牧場。」
秦子洲建議:「那你還可以種一些牧草在周圍,到時候直接割給鵝群吃,還省得從別處運過來了。」
沈雪寧道:「英雄所見略同啊。」
秦子洲順勢拉住了沈雪寧的手:「那是,我們現在可是心意相通。」
確定好了鵝舍的修建位置,沈雪寧就和秦子洲一起回去了。
他們來到了隊長的家裡,詢問他們看上的那片位置,想承包下來。
隊長卻面露難色:「雪寧,不是叔不幫你,而是那地方可能不太好談下來。」
沈雪寧問:「什麼意思?」
隊長道:「你還記得之前有人去偷你的松茸菌不?你把那幾個人送進了監獄,其中一個人就是那地的主人,你說人家能夠承包給你嗎?」
沈雪寧道:「錢到位了,我覺得應該不難。」
隊長覺得有道理:「那去試試?」
沈雪寧點點頭:「嗯。」

