第686章 山林美味
桌上的野味越發豐盛起來。
一盤醬燜野狍子肉端上來,醬色濃郁,狍子肉本身細嫩,燉得入口即化。
旁邊一大碗紅燜熊掌更是惹眼,夾一筷子送進嘴,軟糯黏唇。
這等食材本就珍稀,處理起來極考功夫,能做得毫無腥膻,足見廚子的本事。
更妙的是那鍋菌菇湯,裡面浮著野生香菇、細巧的金針菇、帶著泥土氣的雞油菌,還有幾顆圓滾滾的竹蓀,咬開時滿是鮮汁。
喝一口,菌子的清甜在舌尖炸開,連帶著之前吃的肉香都更顯層次,鮮得人直咂舌。
此外還有爆炒的野山雞雜,脆嫩彈牙。
油炸的蜂蛹,撒上椒鹽,香得讓人停不下手。
甚至有一盤涼拌的山野菜,帶著點微苦,卻清爽解膩,正是剛從林間采來的新鮮貨。
周主事都忍不住多喝了兩碗菌湯,贊道:「這湯裡有山林的清氣,難得。」
管事的笑眯眯道:「這些都是我們山莊裡的特色,當然還有好些特產,您帶些回去,慢慢吃。」
周主事提了幾籃子土特產回去,有蜂蜜、水蜜桃、梨子、西瓜、葡萄……
還有好多滷味,他看是尋常之物就收下了,回到家,周主事把這些東西往桌上一扔就去休息了。
哪裡知道他家的丫頭小子一看到滷味就吃了起來。
那滷味端上來時就紅亮誘人,雞翅、鴨脖、鴨掌、豬耳裹著濃稠的醬汁。
咬一口,麻辣勁兒直衝天靈蓋,卻又帶著回甜,越吃越停不下來。
周主事家那六個半大的小子本就貪嘴,見了這等美味更是沒了分寸,你搶我奪的,轉眼就把一大盆滷味吃得精光。
桌上堆起小山似的骨頭,連滷汁都被他們用饅頭蘸著颳得乾乾淨淨。
旁邊果盤裡的西瓜、葡萄、桃子,也被這幾個小子風捲殘雲般消滅了,瓜皮果核扔了一地,連最文靜的小女兒嘴角都沾著葡萄汁。
周主事一掀簾子就見這狼藉場面,哭笑不得地站在門口。
幾個孩子聽見動靜,回頭見是他,都訕訕地停了手,臉上還帶著沒褪盡的興奮。
他無奈地搖搖頭,走過去踢了踢大兒子的腳:「好吃嗎?看把你們能耐的,連骨頭都給我擺成山了。」
最小的兒子搶先點頭,油乎乎的小手還在嘴邊抹了一把:
「爹,這滷味比城裡老字號的還香!又麻又辣,吃著真過癮!
在哪兒買的?再給我們買點唄,我想帶點給同窗嘗嘗!」
其他幾個也跟著附和,七嘴八舌地喊著「太好吃了」「從沒吃過這麼香的」,眼裡滿是期待。
周主事看著他們饞貓似的模樣,本想闆起臉說幾句,嘴角卻先忍不住勾了起來:
「就你們嘴刁。這可不是外頭買的,是那莊子裡廚子的手藝……
行了,別盯著了,回頭再說。」
第二天周主事就提議去白晚晚的莊子,那些大臣自然提出了不一樣的意見:「我聽說這個莊子馬上都快荒廢了,秋獵去這裡是不是太簡陋了?」
「周主事不會是收了誰的好處吧?」
「可不是嘛?我總覺得這不就是簡單的小莊子嗎?怎麼就這麼受推崇?我倒是覺得瓊林別業更有趣味。」
周主事一疊聲地對身旁隨從說道:
「我已經仔仔細細看過了,這莊子可比瓊林別院強多了!
瓊林別院看著氣派,實則局促得很,最多也就容下幾千人。
可這兒單是那片獵場就夠寬敞,再加上酒樓、歇腳的亭台、停放車馬的空場。
幾萬人進來都綽綽有餘,絲毫不顯擁擠。」
他頓了頓,又說起酒樓:
「裡頭的設施更是沒得挑,上下六層樓,大堂敞亮,雅間雅緻,桌椅潔凈。
連後廚都收拾得井井有條,茶水、吃食、休憩之處樣樣周全,尋常別院哪有這等細緻?」
周主事越說越起勁:
「獵場裡野味鮮活,酒樓裡能嘗到各色山野滋味,還可以進山採摘各種水果、蔬菜。
湖邊能釣魚,空地上能玩投壺、盪鞦韆,還有各種運動競技。
想靜就去林間散步,想動就去射箭場練手……
這可不是單純的獵場,倒像是把吃喝玩樂全攏在了一處,處處透著方便自在。」
齊光恆倒是來了幾分興緻:「這是誰的山莊?居然搞得這麼有聲有色,倒是挺有意思的。」
周主事笑眯眯道:「這是大郡主白晚晚名下的莊子。」
齊光恆哈哈大笑道:
「這丫頭真是古靈精怪的,不過頭腦倒是挺不錯的。
那就去她這個莊子看看,朕也很好奇,這個莊子到底辦成了什麼樣。」
蘇妲己氣得差點吐血,她冷冷地看著周主事道:「你倒是挺會用心辦事的,聽說你收了人家好多東西。」
周主事哈哈大笑道:
「沒想到這事連皇後娘娘都知道了,就是一些他們莊子裡的特產。
不過是真的好吃,我家幾個小子全吃光了,還嚷嚷著,還要呢!」
齊光恆點了點頭道:「行,就這兒了,朕倒是瞧瞧這莊子啥樣。」
齊光恆一發話,整個山莊就動了起來,白晚晚也忙碌了起來。
沈濤坐在莊子裡釣著魚喝著茶道:「嘖嘖嘖……這山莊裡的日子過得太爽了,我都不想回去了。」
白晚晚一邊釣魚一邊看著他道:「你賴在我這裡有意思嗎?你娘就不管你嗎?」
沈濤咳嗽一聲道:
「我娘說了,跟你後頭多學習學習還是有好處的,特別是讓我學學,如何經商,還有如何做文章。
我是真沒想到,你居然這次考了第二名,你是怎麼做到這麼淡定的?」
白晚晚是第二名,這件事就沒幾個人知道的,她笑道:「這有什麼?你努力了也是可以的。」
沈濤繼續絮絮叨叨道:「如今蘇妲己盯上你了,你多當心些。」
白晚晚點了點頭道:「嗯,我知道的,不過她很快就沒功夫盯著我了,秋獵結束後,是不是就該選秀了?」
沈濤皺眉道:
「沒錯,這你都知道?大齊國已經好久不選秀了,這陣子宮裡忽然傳下話來,說要選一批新人進宮。
也有為諸位皇子選妃的意思。」





