第237章 也給我一間鋪子吧
薛家的意思很簡單,周家這9000斤糧食還沒有聲張出去。
他們想讓周家把這糧食記在他們名下,然後讓全雲州的百姓,都知道薛家為了百姓做了多大的犧牲奉獻。
他們承諾不會讓周家吃虧,願意出銀子購買,每一斤的價格甚至可以高出外面糧鋪售賣的價格。
「我們在薛家沒有把話說死,隻說要回家想想,」周伯路道,「薛家與官府的關係一直很好,這9000斤糧食的事情,一定是從官府那邊得知的。」
江承雪點點頭。
意思就是不僅僅要考慮薛家,還得考慮知州大人這邊的態度。
至少要先弄清楚知州大人是否和五王爺在同一戰線,然後再做打算。
豆子剝到晚上快要弄晚飯之前,春芽隔著牆頭喊她。
「嫂子,嫂子——」
「哎哎——」
江承雪急忙出門,隔著一堵牆對話。
「春芽,那邊好了?」
「好啦,嫂子,你快過來吧,就等你來了!」
「好,我這就去!」
周澤勛一頭霧水:「娘,她們這是做什麼?」
楊氏笑出聲:「還做什麼?弄了豆子回來,這不是得趕緊吃進肚子裡嗎?」..
周澤勛也笑起來:「今天晚上有豆腐吃了?」
「有!你這娘子,今天吃不上豆腐,晚上能睡得著嗎?」
周伯路不苟言笑,急忙道:「這樣好,大家都搭著吃上一頓,多久沒吃上這東西了。」
楊氏:「肯定好啊!你們繼續剝,我再去地窖拿些上來。」
這黃豆怎麼越剝越上癮了?
楊氏從地窖拿了一筐豆莢上來,筐子一放。
「我也去隔壁瞧瞧去,孫氏不要手生忘記了,我在旁邊給她看著些。」
楊氏一本正經,其實心裡就是也想做豆腐了。
但凡吃的東西,做起來都喜慶。
屋子裡面,石磨已經開始轉動起來。
大妞如願以償地終於推上磨了,要不是孫氏喊她慢點,她都能推得飛起來。
孫是端著裝豆子的盆子,盆子裡面水還沒倒,主要是這豆子還沒有泡得足夠好,不過也能用。
一邊磨著就一邊讓它繼續泡著。
她拿了一個小勺,一邊控水一邊把勺子裡面的豆子倒進石磨上面的圓孔裡面。
隨著石磨的摩擦,乳白色的白漿從兩個磨盤貼合處冒出來,如同奶油一般,順著石磨流進凹槽。
丁氏則拿著一把竹子做的小掃子,慢慢的將磨出來的豆漿順著凹槽往槽口掃,白色的豆漿便流入槽口下方放置的乾淨桶裡面。
石磨摩擦發出轟轟的聲音,但沒人覺得吵,隻覺得無比開心。
除了石磨邊的三個人,其他人就坐在一旁繼續剝豆子,一邊剝一邊望著那白花花的豆漿,眼中的快樂都快流出來了。
兩個幼小的孩子更是口水跟著豆漿一起往下流。
「江娘子,明天我們要做多少出來賣呀?」
孫氏問道。
「少做點,做個十斤吧,賣不掉,我們就自己吃這東西放久了就滑了酸了不好吃了。」
以前江承雪買豆腐一次吃不完,冰箱冷藏室放幾天之後,那味道就不是剛買回來的那個味道了。
「十斤那不夠吧?」楊氏插嘴,「十斤豆腐才能賣幾個人啊,能掙幾個錢?多做點吧。」
「娘,現在還不知道多少人買呢,就先少少的做。」
「不怕,怕壞的話,做成熏豆乾不就好了。」
孫氏是也笑著插話,「我也是這麼想的,煙熏豆乾可以放的久一些,味道也不同,有些人就愛那個味道呢。」
江承雪高興起來:「還能做香乾?」
「能做,就是新鮮豆腐用煙熏幹,隻是稱斤要少了,價格也得賣貴點才成。」
「做!」
香乾也好吃,無論是炒的,還是鹵的,吃法多著呢。
「就是這香乾得用柴火熏,這個煤,我怕熏出來不是那個味道。」
孫氏提出問題並且自己給出了解決的方案。
「夫人,江娘子,我們不如把院子裡面的竈房用起來,竈裡面的柴火不叫燒起來,隻管叫它冒煙就行,廚房弄個門遮起來,豆腐就掉在竈房頂上,一次性可以熏好多。」
江承雪拍著巴掌:「就這麼幹!」
楊氏笑著搖頭:「得,聽你們江娘子的就是了,她怎麼說你們照做就是。」
三個丫頭便放心大膽的去泡豆子去了,泡多了也沒事,明天從天亮做到天黑再做到天亮她們都願意。
粱阿楚起身走到門口看了看,天已經暗了,她再等下去就要叫所有人發覺她在等著豆腐出來了。
丟死人了。
「夫人,姐姐我回去了,天黑了。」
江承雪也走到門邊,打開門看了一眼。
這時候太晚了,讓阿楚一個人回去不放心。
「大妞,你停一下,跟我一起送梁小姐回去。」
大妞推磨正推得開心,聽到主子叫她隻好停了下來。
豆花上前頂上,不過她的力氣沒有大妞大,第一下居然沒推動。
雪丫趕緊上前兩個人一起才推得動。
梁阿楚不好意思,自己沒看準時間,結果還要勞煩別人送她。
「姐姐,我一個人也可以回去的。」
「還是不要一個人回,現在外面誰知道有什麼呢。」
楊氏也道:「聽你江姐姐的吧!你一個女孩子家家的,外面搶糧食搶劫的可多了。雪兒,不如讓春花也跟著你們一起去?」
「不用了娘,大妞一人可以頂三呢!」
大妞舉了舉拳頭:「頂三個!」
逗得大家大笑不止,這大妞是真的憨。
江承雪也沒有叫周澤勛,帶著大妞足夠安全了。
「明天豆腐就做出來了,明天下午帶回去,讓梁大夫和夫人好好吃上一頓。」
「嗯!」
「阿楚,我們在城中買了這麼多家鋪子你也知道的,回去問一下你爹,你們要不要租一間?我們這邊有合適的你們都可以優先選擇,租金好說。」
梁阿楚微微點頭,又嗯了一聲。
江承雪又道:「要是梁大夫不願意過多操勞,我也想請他做個掌櫃,隻管坐診看病,鋪子裡面別的事情不用操心,這個提議你也幫我轉達一下。」
「好的。姐姐,你也給我一間鋪子吧,我給你做女大夫,店鋪裡的事情,一切由姐姐安排。」
粱阿楚滿臉期望的看著她。