第959章 玉峰廟
「積累了十天的貨是挺多的,辛苦大家了,大家先忙,午飯和晚飯我都包了,一會兒我讓人給你們送。」沈雪寧大方地道。
「謝謝沈總。」大家不由歡呼了一聲。
沈雪寧拿出手機給食堂的管理者塗嘉熙打電話,讓他安排盒飯,按照十五塊的餐標,中午和晚上給銷售部的人送。
塗嘉熙馬上安排了下去,中午和晚上都準時送了過來。
……
蛋黃酥生產工廠。
張國才自從接到沈雪寧的命令之後就一直在思考。
茶糕點對他來說是一種新穎的糕點,而且對他這個年齡段來說,創新對他有些困難了。
於是他喊上了兩位小徒弟,讓他們幫著一起想,年輕人的腦子總歸比他的要活泛一些。
鄭哲二十歲出頭,他去學過糕點,但還不夠火候,因此拜了張國才為師,問:「師父,沈總隻是要求把茶葉用到糕點裡嗎?」
張國才點點頭:「要求把鳳凰單叢加到糕點裡,不限制糕點的狀態,可以是餅乾,可以是蛋糕,可以是酥餅,可以是蛋糕等等。」
溫季接話道:「那很好做啊。」
張國才看向溫季:「你有主意?」
溫季信心滿滿:「既然不限制種類,那發揮空間就大了,比如馬卡龍,比如茶糕,比如茶米糕等等,太多太多了。」
張國才點點頭:「那你做一些出來?」
溫季信心滿滿,爽朗地道:「沒問題,但我需要原材料。」
鄭哲笑道:「我給你打下手?」
「不用,我們一起做,分工合作,合作共贏。」溫季挺有格局,並不貪功。
鄭哲笑笑:「那你分配,我配合你。」
溫季點點頭:「好。」
張國才問:「先做什麼?」
「我先歸納一下,等我歸納好了再跟你們說。」溫季去了辦公室,打開電腦,一邊查詢,一邊做計劃。
第一個做馬卡龍,茶味的馬卡龍。
第二個茶餅:用茶粉製成的糕點,顏色翠綠,口感酥脆,味道清香。
第三個紅豆糯米團:糯米粉和紅豆餡混合而成的糕點,外面撒上特製的茶粉。
第四個茶葉蛋糕:將茶葉碾成粉,加入蛋糕麵糊中做成的蛋糕,口感綿軟香甜。
第五個月餅:以茶葉和豆沙為餡料,用麻油和糖製成的皮,製作成團圓的中秋節傳統糕點。
第六個茶香麻糬:將糯米粉和茶葉混合,製成外皮,裡面包裹著紅豆沙餡,口感柔軟,味道清香。
第七個酒釀茶糕:將紅糖、糯米粉和發酵好的酒釀混合,加入茶葉和桂花煮製成的糕點,口感鬆軟香甜。
第八個茶卷:將糯米糠和糯米粉混合,加入茶粉,製成卷狀,外面塗上芝麻,口感酥脆,味道清香。
第九個紫薯茶品:將紫薯泥和糯米粉混合,加入茶葉製成的水,甘甜順口,具有清香茶味。
把計劃做好,溫季就去庫房領取原材料,然後喊上鄭哲去了創意工作間,這裡有全套製作糕點的器具,可以自由發揮。
張國才從旁觀看,需要指點的地方他就指點,做一個師父該做的事。
花了兩天時間,師徒三人才把這些糕點全部做出來,一道道擺放在桌上,精緻可口,看起來滿滿的成就感。
溫季滿是期待地問:「師父,這些種類夠了嗎?」
張國才搖頭:「我也不知道,我先給沈總打個電話,讓她看看再說。」
溫季點點頭:「好。」
張國才拿出手機給沈雪寧打電話,說了意圖之後,沈雪寧表示她馬上過來看看。
二十多分鐘,沈雪寧就開車趕過來了。
張國才把沈雪寧迎進了創意工作間:「沈總,這是我兩個徒弟的創意,一共九種,你看看,要是品類不夠,還可以再想。」
沈雪寧有些驚喜,先不說味道,這賣相是非常不錯的:「很不錯,要是我採納了你們的創意,我會給你們獎金的。」
溫季和鄭哲一陣高興:「謝謝沈總。」
這也是大家樂意為沈雪寧工作的原因,隻要努力完成了目標,總能得到應有的回報,畢竟大家辛辛苦苦出來打工,不就是為了錢嗎?
「我先嘗嘗。」沈雪寧從第一種品嘗到第二種。
說實話,口感極好,可以說十分驚艷,但比起她在家裡做的兩種,還是稍遜一籌。
她心裡分析了一下,應該是水源的原因,家裡的水比這邊的水,靈泉水含量要多一些。
師徒三人眼睛一眨不眨地看著沈雪寧。
沈雪寧品嘗完之後,喝了一口茶,中肯地誇讚:「味道不錯,不過我覺得還要減少一些油和甜,現在大家都不喜歡油和糖,一定要注意減油和減糖。」
三人把沈雪寧的話都記在了心裡。
沈雪寧又道:「茶糕點屬於我們自己研究的配方,你們要注意保密,以後要是推廣你們做的這些糕點,這些都是機密,懂嗎?」
三人不禁心裡一凜,他們一點兒都沒有想過這些。
沈雪寧鼓勵道:「這些茶糕點你們應該都是借鑒的,其實可以創新,做出市面上沒有的糕點,要是賣火了,你們就是發明者,可以署名的,明白嗎?」
這話把溫季和鄭哲都說得熱血沸騰,作為糕點師,他們自然也想創新他們的糕點,隻是以前沒有人跟他們說過,他們也不覺得自己有這樣的能力,現在聽了沈雪寧的話,他們都覺得似乎可以。
溫季一顆心開始火熱:「沈總,我們知道了。」
沈雪寧點點頭:「我希望你們的創新在採收茶葉之前完成,這樣就可以及時投入生產,檢驗你們的創新能力。」
溫季擲地有聲地應道:「我們知道了。」
沈雪寧道:「加油!」
……
沈雪寧家。
沈雪寧把溫季和鄭哲做的茶糕點全部打包帶了回來:「都過來,獎勵好吃的了。」
一隻隻牧羊犬全部餵了過來,蹲在沈雪寧的面前,乖極了。
沈雪寧把糕點分給一隻隻牧羊犬:「吃到糕點的可以走了,把職責履行好,到時候我還有獎勵。」
牧羊犬都聽話,含著糕點,轉身往山那邊走去了。
等最後一隻牧羊犬離去,沈雪寧看了看糕點,還有一半,給誰吃呢?
大黃這時跑了過來。
沈雪寧失笑:「差點兒把你給忘記了。」她立馬給了大黃一塊茶糕點,「好吃嗎?」
大黃點點頭,表示好吃。
沈雪寧笑道:「那去一邊慢慢品嘗吧。」
大黃走去了牆角邊,趴到地上,把嘴裡的茶糕點吐出來,慢慢品嘗。
三隻貓跑了過來,沖沈雪寧喵喵叫。
「你們也要吃?」沈雪寧伸手摸了摸白貓媽媽,「我發現一個奇怪的現象,你好像生了你身後兩隻小崽子之後就不生了,為什麼?」
「喵……」白貓搖了搖頭。
沈雪寧看不懂具體意思,但還是能猜到,白貓的意思應該是說不生了,害怕死掉。
是啊,沈雪寧當初遇到三隻貓的時候,它們就是差點兒死了,要不是沈雪寧救它們,它們恐怕早就不在了。
沈雪寧遞給三隻貓一個一塊茶餅:「吃吧。」
三隻油光水滑、肥嘟嘟的貓把茶餅叼到一邊吃了起來,看它們吃的樣子,太可愛了。
有幾隻小熊貓也跑了過來要吃的。
沈雪寧沒有厚此薄彼,也遞給它們茶糕點,它們聞了一下,沒有伸手拿,看樣子,茶糕點應該不在它們的食譜上。
「你們不吃啊?」沈雪寧故意逗它們。
小熊貓們望著沈雪寧,同時往後退了一步,不吃不吃,它們不吃。
它們最愛吃的是蘋果,自從養了它們之後,沈雪寧買蘋果是一箱一箱的買,都是買好的,又大又紅又脆又甜的那種。
沈雪寧去拿了一些蘋果過來,一隻拿了一個。
小熊貓拿了蘋果之後,開開心心地跑走了。
現在小熊貓已經是景區的一大特色了,工作人員沒辦法把小熊貓送回山裡,來來回回幾趟,實在沒辦法,就允許它們以現在的樣式存在。
不過它們被沈雪寧教得非常乖,隻給遊客看,不給遊客摸,一有人想摸它們,它們立馬跑遠。
……
秦子洲親自跑了一趟機場,把三位師父接了回來。
沈雪寧在停車場等候迎接。
三位和尚師父從車上下來,沈雪寧立馬奉上禮物:「歡迎三位師父,這是我的一點兒心意,請師父收下。」
「阿彌陀佛,施主有心了。」三位師父平和地收了沈雪寧的禮物。
他們是沈雪寧從雍和宮請來的得道高僧,特意為了給玉峰廟誦經開光的,明天玉峰廟正式開廟,屆時很多人來觀禮,陣勢肯定是要搞起來的,不然說起來都不好聽。
沈雪寧擡手:「三位師父請。」
為首的和尚客氣地雙手合十,拜了一拜:「麻煩施主了。」
沈雪寧微笑:「是我麻煩師父了,遠道而來,辛苦了。」
和尚語氣平平緩緩:「施主客氣了。」
沈雪寧做邀請狀:「請。」
三位和尚跟著沈雪寧去了玉峰山上的玉峰廟,秦子洲跟在後面。
玉峰廟裡有禪房,特意為師父們準備的,還有廚房,玉峰山還是有一定的海拔,每天上下不現實,因此配備了廚房,方便師父們做飯吃,要是有遊客想吃齋菜,也是可以的。

